文档预览： 2011年7月26日 ... 脂肪的分解与合成途径，脂肪酸的B－氧化的过程及产生能量的计算， .... 卤代烃（异构 ，命名，分类，重点掌握亲核取代反应，SN1，SN2机理），主要在 ... 点击下载

文档预览： 酸：脂肪酸>推电子基芳酸>芳酸>拉电子基芳酸——制酰卤. 1．氢卤酸. ——多用于醇 . ROH +HX = RX + H2O 卞醇，烯丙醇，叔醇－SN1反应，其他SN2反应 ... 点击下载

文档预览： 掌握：卤代烃的分类和命名；卤代烃的亲核取代反应及反应机理(SN1, SN2)，消除 .... 和结构通式；生物体内脂肪酸的结构特点；甾体化合物的基本结构骨架及其立体结构 ... 点击下载

文档预览： 化合物A. C6H5CH2X、 B. CH2=CHCH2X、 C. CH3CH2X、 D. (CH3)2CHX发生SN2反应的相对 ...... 下列酸中属于不饱和脂肪酸的是 ( ). A. 甲酸 B. 草酸 C. 硬脂酸 D. 油酸 ... 点击下载

文档预览： 2．2 碱催化反应（不对称环氧化合物，亲核试剂进攻含H多的碳SN2） ...... c) 酸败：（ 酸值：中和1g油脂中的游离脂肪酸所需KOHmg数）酸值大于6.0的油脂不宜食用。 ... 点击下载

文档预览： 高分子脂肪酸和芳香酸大多为亲脂性化合物；（6）如果1…可使鞣质沉淀而被除去，7 ...... ②低价金属阳离子：Fe2＋、Cu＋、Sn2＋，因此不需要使用滴定管？(1)该反应中。 ... 点击下载

文档预览： （2） 掌握卤代烃化学性质；SN1、SN2反应机理；不同卤代烃对亲核取代反应活性比较。 ... （1） 了解油脂的结构；油脂中的脂肪酸；油脂的性质。磷脂、蜡、甾族化合物和 ... 点击下载

文档预览： GC/MS法对葡萄籽脂肪酸的分析《甘肃科学学报》2005 ，3期. 3．裂解和反相色普法对淀粉 丙烯 .... 学术论文：. 《卤代烃的SN1 SN2反应》甘肃高师学报 2005年9月第一作者 ... 点击下载

文档预览： 合成特异脂肪酸. 结合特异脂肪酸. 合成脂肪酸衍生物. 除去油脂snl一或sn2一位 脂肪酸. 除去磷酸基. 交换官能团. 脂肪酸羟基化. 双键环氧化. 合成脂肪酸过氧化合物 ... 点击下载

文档预览： 水解时能生成脂肪酸的天然产物叫类脂(lipid) 磷脂. 类脂. 蜡. 萜类醋源 ... 油脂的主要 成分是高级脂肪酸和甘油：. 常见的脂肪酸（P540, .... 机理：SN1, SN2. 8. 卤代烃： ... 点击下载