《生物化学》实验实训教学大纲

《生物化学》实验课是学习《生物化学》的重要组成部分，它不仅是学习理解及掌握生物化学理论知识的重要途径，也是进一步学习微生物、细胞工程、发酵技术、生物制药等其他后继专业课程实验技术的基础。

一、课程所属类型及面向专业：
??? 本课程为专业基础课，适用于生物技术与应用专业。

二、课程教学目标

生物化学是一门理论性很强的学科，本课程是与生物化学理论教学相配套的实验教学，目的是训练学生掌握生物化学最基本的实验操作技能，了解生物化学实验实训的基本知识和操作，加深理解课堂讲授的生物化学理论知识。同时，通过实验培养学生独立观察、思考、分析问题和解决问题的能力；养成实事求是、严肃认真的科学研究态度和勤俭节约、爱护公物的优良作风。

三、实验教材

张跃林、陶令霞主编的生物化学，化学工业出版社

四、实验考核

1、生物化学实验成绩包括实验过程中学生的表现成绩、实验报告成绩和实验考试成绩三部分，分别占总实验成绩的10%、20%和70%。

2、实验过程中的表现成绩（占10%）包括：实验操作是否正确规范、学习态度是否认真、实验结果如何是否符合逻辑、清扫值日等方面。成绩分为：优、良、中、差四级，相当于百分制95、85、75、55。

3、实验报告成绩（占20%）包括：实验报告的格式是否正确、原理是否论述清楚，实验结果分析讨论是否正确，报告字迹是否清楚等方面，实验报告给定成绩分为：90-95、80-90、70-80、55-65

4、生物化学实验考试成绩（占70%），分为实验理论考试及实验实际操作。

五、实验实训项目和学时分配

依据《生物化学》课程要求，总学时为90学时，其中实验实训学时30学时。具体实验实训名称及学时分配见下表：

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