中央广播电视大学“一村一名大学生计划” 养殖类
畜牧兽医专业集中实践环节大纲
（审定稿）
_____________________________________________________________ 2005-12-16
“一村一名大学生计划”是由教育部组织、由中央广播电视大学实施的面向农业、农村、农民的远程高等教育。所设特种动物养殖专业为农村培养社会主义建设需要的，德、智、体全面发展的，能从事特种动物养殖技术指导、生产操作及管理等工作的高等应用型专门人才。为有效地保证“一村一名大学生计划”教学质量，培养农村第一线“留得住、用得上”的人才，落实教学计划，实现培养目标，保证集中实践环节的顺利进行，特制定本集中实践环节大纲。
畜牧兽医专业集中实践环节主要包括生产实习和毕业作业两部分。
1、 目的要求
生产实习和毕业作业是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学生将所学理论知识指导或应用于生产，使他们：（1）进一步明确专业思想，在理论与实际的结合中，联系群众、了解生产、了解技术的发展和应用；（2）提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论知识，加强理论与实践的结合；（3）提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。
生产实习应结合当地生产实际安排，将所学理论知识、技能综合应用于解决实际问题。各试点教学点按照本大纲要求进行，并接受检查。
在实习结束前，应选定毕业作业题目；收集、查阅资料；最后完成毕业作业。集中实践后，每个学生就实习中选定题目完成一篇毕业作业。实习单位根据学生实习表现填写毕业实习鉴定表，指导教师根据实习鉴定和毕业作业综合评定实习成绩，实习成绩不及格者，不能取得毕业证书。
2、 时间安排
本专业安排集中实践环节时间共13周，其中生产实习8周，毕业作业5周。
生产实习不得免修、免考。按照教学计划，一般将实习安排在最后一个学期，可根据不同的生产季节有一定的灵活性。通常在3~7月或11~次年1月进行，也可根据农时季节灵活安排。生产实习安排8周，计8学分。
完成生产实习后，完成毕业作业。时间安排5周，计5学分。
三、生产实习的内容
l．根据实习单位的具体条件，可参加实习单位课题研究。学会调查研究、观察记载、
收集数据与资料整理。进一步熟悉掌握有关养殖生产中养殖场建设、营养与饲料、繁育技术、畜禽环境卫生、主要疫病防治、畜禽产品初加工以及经营管理等方面的基础知识、基本理论。
2．通过参加实习单位的畜牧兽医生产活动，培养初步的独立分析问题及解决问题的能力，要求掌握以下内容：
(1) 养殖场的选址及场地建设主要问题；
(2) 根据当地情况了解饲料配合和畜禽饲养管理技术；
(3) 掌握畜禽环境卫生知识；
(4) 畜禽加工产品加工处理的生产程序；
(5) 调查当地畜禽产品市场和流通情况；
(6) 掌握畜禽常见病的诊断和防治技术。
_ 3．参加所在实习单位的技术推广及科学普及活动，以得到实际工作的锻炼。
4．积极参加所在实习单位的技术生产劳动，做好实习日记，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风，积极参加社会调查，宣传党的路线、方针、政策，帮助农民科学致富。
四、集中实践环节的组织
1．各教学点应十分重视集中实践环节的组织，成立生产实习领导小组及毕业作业指导小组。根据学生及实习单位情况，将学生组成实习小组，并确定组长和指导教师。指导各组学生制定生产实习计划；
2．所有实习组织情况（包括实习计划、实习单位、指导教师、实习小组成员名单等）均报送上（省）级电大备案；
3．生产实习完成后应填写毕业实习鉴定表，由实习单位和指导教师共同填写，表的内容包括学生实习的起止时间、完成的具体实习工作内容、出勤及实习情况（工作态度、工作能力、工作成效）等，并给以评语；
4．毕业作业由指导教师初评，经毕业作业指导小组评定后，送交省电大有关部门审核，中央电大定期抽查；
5．根据生产实习的鉴定和毕业作业的评定，综合确定生产实习和毕业作业的成绩；
6．对指导教师的要求：必须是本专业、具有较丰富的教学与实践经验、有中级以上专业技术职务，对学生所选作业内容有一定的研究，并能运用现代教学媒体。能经常到各实习点指导学生。每一指导教师同时指导的学生不超过8人。
7．对实习单位的要求：能够满足学生实习要求，有一定的规模，在当地生产、管理等方面比较规范、技术先进，有能够担任（或协助）指导教师的技术人员。能够与电大共同完成实习任务。
8．本大纲的实施细则由各地电大根据本大纲负责组织制定并实施。