股票上市买卖.
77年09月
为国际化及经营之垂直整合, 曾跨足投资国外饭店及成立综合旅行社
82年12月
为增加餐饮营业收入, 开始於饭店外之百货公司楼层设立餐饮据点.
85年11月
新竹国宾大饭店动土, 对新竹科学园区顾客及前往新竹地区游乐设施休闲之游客有绝对的吸引力.
88年11月
经十八次增资, 至88年11月已发股份358,312,500股.
89年02月
通过ISO9002品质认证.
89年12月
新竹国宾大饭店落成.
90年05月
新竹国宾大饭店正式开幕.
二,研究动机与目的(含研究问题):
随著我国经济成长,国人对国内旅游之意愿和消费能力也提高,对观光休闲游憩之需求与日俱增,所以也造就了观光业成为未来最有潜力的产业,对於国内的饭店业者来说,顾客群不仅局限於国内的民众,尚有多数前往台湾的观光旅客与商务旅客,而如何对拥有不同需求与特性的顾客群进行区隔与行销,是我们所研究的课题,特别在容易受大环境与景气的影响下,国宾饭店如何因应与扩大服务范围,都与诸多因素有关.
由於饭店业主要提供商品除餐宿服务外,尚提供舒适,安全,品味及感观等内涵性附加服务,因此对於服务品质的提升愈形重要,大多数消费者对饭店具有颇高之忠诚度, 倾向重覆消费,除非顾客对内涵性服务不满,才易转至其他饭店消费,而国宾企业如何能在渐趋白热化的产业竞争下脱颖而出,制定异於同业者的行销方案,采行高效率的人员管理,有系统的内部控制,结合台湾现有观光资源提升自身特色,将是这次报告研究的主题.
除了大环境影响外,政府政策对於观光与饭店产业影响很大,当政府整合台湾观光业各大资源并提升观光品质时,会带动整个产业的消费风气,加强交通便利性与美化环境更会对观光产生正面效果,近期,政府大力推动「国际生态旅游年」以及开放大陆人士来台观光, 希望为台湾的观光产业再创造一次成长的契机,因此观光业未来趋势与潜力将与政府政策紧牵连著.
虽然观光旅馆市场的竞争已趋白热化,价格策略竞争将持续, 但精致化及定点式多功能之休闲渡假将取代传统的走马看花赶集式的旅游型态,并成为市场主流.因此, 业者唯有建立品牌,专业服务,市场定位明确,并运用同业或异业间的策略联盟及电子商务,来强化经营管理绩效, 换言之,政府应协助观光旅游相关业者,整合观光资源,改造国内旅游环境,业者结合当地资源,加速软硬体建设, 辟建国际级观光游憩育乐中心,建构具丰富的,高雅的,舒适的休闲旅游空间,并在『旅客导向』原则下, 随时掌握市场脉动,运用电子商务功能,提供多元化社会的游憩资讯需求,串连旅游业,餐饮业,交通业等, 整体规划设计,不断的求新求变,并以大众化的价位,包装多样化的高品质休闲游憩产品,创造新的行销策略, 不但开拓国国际观光客源,并让国人不需外求,在台湾观光休闲饭店即可享受有益身心的国民旅游活动, 促使台湾观光旅游事业更加蓬勃发展,而国宾饭店在整个企业的规划与执行是否朝著这个方向进行,正是我们加以研究分析的,并对该公司做未来走势与潜力预测,以完整了解此产业特性与发展.
三,研究架构:
第二章 外在分析与机会及威胁认定
一,环境分析:外在环境分析主要分为科技面,政策面,经济面,文化面
(一)科技面:
科技给饭店带来的不仅是效率化,数字化的管理,更为客人带来了丰富多样的便捷服务,从饭店环保设计,计算机管理应用到网络预订,视频技术,宽带网络,无疑不显示出了科技的存在,可以说,没有一流的科技,就没有一流的饭店,科技助长了饭店业的发展,让我们更为迫切的感受到了科技的力量.在饭店行业竞争激烈的今天,如何借助现代科技,实现现代化管理,使饭店经营管理一体化,是现代饭店管理成功的关键.
先进科学技术为饭店提供了全面科学化,数字化,效率化和精细化的管理.先进科学技术为饭店提供了全面科学化,数字化,效率化和精细化的管理. 科技已成为饭店业关心的焦点.科技已成为饭店业关心的焦点. 饭店业的发展将进入信息与科技时代.饭店业的发展将进入资讯与科技时代. 科技在饭店中的应用与发展已是必然趋势.
在今后的几年中,饭店的竞争将主要在智能化,信息化方面展开.在今后的几年中,饭店的竞争将主要在智慧化,资讯化方面展开. 价格竞争将退居二线.价格竞争将退居二线.有人提出饭店科技信息化的发展趋势主要分为以下应用领域:一是为饭店的管理者,决策者提供及时,准确地掌握饭店经营各个环节情况的信息技术;二是针对饭店的经营,为节省运营成本,提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术;三是直接面对顾客所提供的信息化服务.有人提出饭店科技资讯化的发展趋势主要分为以下应用领域:一是为饭店的管理者,决策者提供及时,准确地掌握饭店经营各个环节情况的信息技术;二是针对饭店的经营,为节省运营成本,提高运营质量和管理效率的资讯化管理和控制技术;三是直接面对顾客所提供的资讯化服务. 那环保科技进驻饭店业是一种潮流吗 饭店从设计开始是否就应该考虑到现代化的科学设计为以后经营奠定基础.那环保科技进驻饭店业是一种潮流吗 饭店从设计开始是否就应该考虑到现代化的科学设计为以后经营奠定基础.
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企业管理科
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