食品医药品安全厅公告 第2009-266号
食品添加物标准及规格部分修改公告案
行政预告
2009.10.
食品医药品安全厅
食品医药品安全厅公告 第2009-266号
关于修改「食品的标准及规格」,为事先告知国民并听取意见,依据「行政程序法」第46条,特将其宗旨,修改理由及主要内容做如下公告.
2009年10月8号
食品医药品安全厅厅长
食品的标准及规格部分修改公告案 行政预告
1.修改理由
扩大"原料"及"食品中不可使用的原料"目录,新增食品自动销售机中饮料·咖啡·茶类(密封产品除外)的微生物标准,强化鱼类,贝类,软体类及甲壳类中环境污染物"苯并芘"的残留许可标准,准备食品中新型阳痿治疗剂类似物质"Thioquinapiperifil及Hydroxythiohomosildenafil"的标准,新增鲂鱼的一氧化碳规格,修改及新增食品中被许可的动物用医药品的残留许可标准,为国民提供安全的食品.
2.主要内容
A.增加"原料"及"食品中不可使用的原料"项目「案「附表1」及「附表3」」

(1)「附表1」 "原料"的目录中增加新品种蘑菇等13项,「附表3」 "食品中不可使用的原料"目录中增加毒蘑菇等34项.
B.本公告中对个别动物没有规定动物用医药品残留许可标准的情况下的标准适用原则进行修改「案 第2,5,11),(1),⑤」
C.新增鱼类,贝类,软体类及甲壳类的苯并芘标准「案 第2,5,12),(4)」
(1)新增鱼类,贝类,软体类及甲壳类中苯并芘「Benzo(a)pyrene」规格
D.增加阳痿治疗剂类似物质的标准及试验方法「案 第2,5,12),(2)及案10.7,7.4」
(1)尽管阳痿治疗剂是应该遵照医生处方进行服用的专门性医药品,但也有合成·制造与此相似的物质并加入食品中的情况出现
(2)增加新型阳痿治疗剂类似物质Thioquinapiperifil及Hydroxythiohomosildenafil的标准及试验方法

E.新增食品自动销售机中茶类·咖啡·饮料类的微生物标准「案 第2,5,16)」

(1)对清洁情况等卫生管理不良并持续出现问题的食品自动销售机中的饮料等需要制定有效的管理标准
(2)新增食品自动销售机中茶类·咖啡·饮料类(密封产品除外)的微生物标准
F.新增鲂鱼(冷藏或冷冻)的一氧化碳规格「案 第6.1.1)(5)及2.5)(3)」
G.修改动物用医药品庆大霉素,新霉素,泰妙菌素等的标准并新增试验方法「案 第10.5」及(附表7)
(1)新增个别鱼类中庆大霉素的残留许可标准,鱼类及甲壳类中新霉素的残留许可标准,鱼类中泰妙菌素的残留许可标准
(2)新增林可霉素的试验方法
H.新增动物用医药品甲氧苄啶,克林霉素,吡喹酮的标准及试验方法「案 第10.5」及(附表7)
(1)新增虽然被允许作为动物用医药品使用但没有规定食品中残留许可标准的甲氧苄啶,克林霉素,吡喹酮的残留许可标准及试验方法
I.动物用医药品的分类「案 附表7」
由于无残留标准的动物用医药品中抗生物及合成抗生菌剂的标准适用原则自2010年1月1日起开始实行,故本公告及CODEX中需要标明抗生物及合成抗生菌剂等动物用医药品的分类.
3.意见提交
希望对「食品的标准及规格」部分修改公告(案)有意见的团体或个人在2009年10月29日之前,将带有以下事项的意见书提交给食品医药品安全厅厅长(地址:首尔特别市恩平区统一路194,参照:食品标准科,电话:02-380-1690,1699,传真:02-382-4892).
a.对各项预告事项的意见(赞成·反对与否及其理由)
b.姓名(如果是团体,就写上团体名称和其代表者的姓名),电话号码及地址
c.其他事项
食品医药品安全厅公告 第2009-266号

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