山西旅游职业学院导游专业建设方案
根据《教育部财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》精神和山西省人民政府《关于加快培育和发展战略性新型产业的意见》,我们与山西东方国际旅行社等单位进行了多年的沟通与合作基础上,结合我省旅游人才培养现状,我们专业建设的基本思路是"一条主线带动四项建设"即以创新人才培养模式为主线,加强专业建设、课程建设、师资队伍建设、实习实训基地建设,紧密型校企合作,淡旺季工学交替,以培养理论知识适度、职业能力突出、学生全面素质均衡发展高端技能型导游专门人才为目标,特制订本专业建设方案,通过两年重点建设,促进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接,全面提升高等职业学校专业建设水平、条件装备水准和产业服务能力,大力培养高端技能型导游专门人才.
一、专业建设基础好,专业服务产业发展能力逐步增强
1、行业背景
世界旅游业的快速发展已经成为现代世界经济的一大特征.近十几年来全球旅游业年平均增长率高达9%,成为世界第一大产业.我国旅游业发展迅速,现已成为第三产业中最具活力的新兴产业,国民经济新的增长点.在第三产业优先发展序列中位居第一,并已被各地列为当地经济发展的支柱产业、先导产业和龙头行业.山西历史悠久,旅游资源丰富而独特,"十二五" 期间要将旅游业建设成为全省转型跨越发展的先导产业,成为全省人民群众更加满意的现代服务业的龙头产业和国民经济战略性支柱产业之一,旅游设施明显改善,服务体系基本健全,市场品牌效益凸显,产业素质大幅提高,产业效益实现倍增,产业作用显著增强,力争将山西建成中国文化旅游强省,成为中国新兴的山水避暑休闲胜地和国内一流、世界知名的文化旅游目的地.产业发展,人才是关键,长期以来,山西旅游人才严重短缺,缺口在20万以上,导游素质偏低,已严重影响产业发展和产业素质的提升.我院导游专业产生于山西经济结构调整,旅游产业跨越发展的大背景下,行业发展前景广阔.
2、现有专业基础
导游专业于2005年设置招生,2006年被指定为山西省人才紧缺专业,现有在校生261名.经过七年的发展,我院已形成以旅游管理、导游、酒店管理为主干,以旅游外语、旅游文化与艺术相关专业为支撑,以改造后的传统专业为补充,以及横向覆盖旅游全行业,纵向覆盖旅游全过程的专业框架体系.七年来为山西旅游输送高素质优秀导游人才千余名,他们已经成为山西旅游产业发展重要的人才支撑力量.
在人才培养模式创新和课程建设方面,积极探索基于导游工作过程的全新的人才培养模式,打破传统的学科体系和理论教学体系.以山西省六大精品线路作为教学主线,完全按导游实际工作过程组织导游教学.同时按项目、模块组建课程体系,改革原有期末考试一卷定成绩的评价方式,改为在真实的旅游线路中考核,建立行业、企业、学校三方立体式教学评价体系,收到了很好的教学效果.2009年导游专业课改试点以来,全国导游资格考试首次通过率达78%,高于社会平均通过率57个百分点,而且学生综合素质、动手能力得到了很大提高.2010年在全国旅游协会旅游教育分会年会上导游专业基于导游工作过程的人才培养新模式,得到了与会70多所院校的一致认可,多家院校曾来学院学习交流.这一模式对困扰多年导游教学理论脱离实际的现状产生了革命性影响,具有很好的推广价值.课程建设成效明显,《旅行社运行管理》被评为省级精品课程.
在师资队伍建设方面,建设了一支年龄、专业、职称等结构合理、专兼结合、双师素质的优秀导游教学团队.现有校内专任教师9名,兼职教师9名,其中副高职称2名,讲师5名,双师型教师占80%,教师们长期活跃在旅游生产建设第一线,参与旅游企业经营、旅游项目规划及评审、承担企业员工培训、咨询、旅游项目策划、职业技能大赛评委、职业资格考试评委等,服务社会的能力不断加强,累计为旅游企业培训员工2000人,参加旅游项目评审、咨询15项,出版教材7部,主持国家教育部"十一五"规划专项课题2项并获科研一等奖,山西省省级课题5项,公开发表论文21篇.教师获省级以上奖励四项.
在实习实训基地建设方面,建设了功能齐全、仿真度高、适用性强、特色鲜明的校内模拟实训室10余个,包括模拟导游室、旅行社运行管理实训室、旅游规划实训室、插花实训室、茶艺实训室、景区景点示教馆等.系所属生产型实训基地——山西旅院新概念旅行社有限公司,长期集教学与经营于一体,很好地发挥了实习实训作用.此外,多年来,先后和国内、省内的60余家优秀旅游企业合作,成为稳定的校外实习实训基地,为教师学习、学生顶岗、就业提供保障.旅游实训中心2006年被评为山西省示范实习实训基地.
在校企合作、产学结合方面,导游专业长期坚持校企高度融合,和国内、省内优秀旅游企业合作,进行人员互聘、技能大赛、项目咨询,共做课题、员工职业生涯规划、员工培训、共建优秀教学团队等多项合作,取得了很好效果.

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