重庆工学院
精品课程和重点课程申报表
（本科）
推荐单位
化学与生物工程学院课程名称 生物化学
课程类型 □ 理论课（不含实践）□理论课（含实践）□实验(践)课
所属一级学科名称 生物学所属二级学科名称 生物化学
申报类别 □精品课程 □重点课程
课程负责人 周跃钢
申报日期
重庆工学院教务处制
二○○八年三月
填 写
要 求- 以word文档格式如实填写各项。
- 表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。
- 涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。
- 除课程负责人外，根据课程实际情况，填写1～4名主讲教师的详细信息。
- 本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。
- 课程负责人情况
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1-1
基本 信息 |
姓 名 | 周跃钢 | 性别 | 男 | 出生年月 | 1958年3月 | ||||
| 最终学历 | 研究生 | 职 称 | 教授 | 电 话 | 68667804 | |||||
| 学 位 | 硕 士 | 职 务 | 无 | 传 真 | ||||||
| 所在院系 | 化学与生物工程学院生物工程系 | ygzhou@cqit.edu.cn | ||||||||
| 通信地址（邮编） | 重庆市杨家坪重庆工学院化学与生物工程学院 （邮编：400050） | |||||||||
| 研究方向 | 生物化学与分子生物学、微生物与生化药学、生物工程 | |||||||||
| 1-2
教学 情况 |
近5年教学情况：
1.生物化学——专业基础课，72学时，4学时/周，第二、三、四届（03级到05级）生物工程专业学生共约275人（第一届02级80人不计入）。 2.基因工程——专业课，32-40学时，2学时/周，第一届（02级）70人，第二届（03级）60人（另外少量课时的基因工程双语课程教学，52人），第三届（04级）46人。 3.酶工程——专业课，32-36学时，2学时/周，第一届（03级）198人，第二届（04级）79人，第四届（06级）学生人数：待定） 4.分子生物学——专业课，第二届03级学生55人 （第一届02级学生67人不计入） 近5年公开发表的教研论文： 1.周跃钢.探索本科生化类实验课程的“能力培养型”教学模式.中华教育杂志（香港），2004年11月, p25,+29 （获2006年第三届中国教育家大会当代教育思想优秀论文二等奖） 2.张芸茹、周跃钢等. 硫酸铵存在下的改良福林－酚试剂法.重庆工学院学报，2008年，Vol.22（8）: 2004-2005学年评为学校优秀教师 | |||||||||
| 1-3
学术 研究 |
近5年参加的科研项目：
1. hEXTL1和hEXTL3的酶学功能分析 (CSC与日本JISTEC和JST资助项目)，主研2.海洋动物鼻软骨糖蛋白的GAG的结构和功能的研究(CSC与日本JISTEC和JST资助项目),主研 3. 红豆杉紫杉醇合成途径调控的研究（2004年-2005年人事部留学回国人员择优资助科研项目） 4.重庆市中青年骨干教师资助项目（2003年-2005年） 近5年发表的文章： 1. ZHOU Yue-Gang, Naoko Norioka, LI Shao-Liang, Shigemi Norioka. Cloning and nucleotide sequence of the cDNA encoding β-1,3-glucanase-like protein secreted by growing pollen tubes of Japanese pear (Pyrus pyrifolia) (Eng). Chinese Journal of Agricultural Biotechnology，2005，2（1）：53-58. （刊物由英国出版商CABI在国外出版）2.周跃钢.水稻β-1,3-葡聚糖酶疏水簇特性的研究.四川大学学报（自然科学版），2007，Vol.44:715-720 | |||||||||