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  • 猕猴桃采后软化过程中 β - 甘露聚糖酶活性变化

    免费下载 下载该文档 文档格式：PDF   更新时间：2010-09-20   下载次数：0   点击次数：3

    β - 甘露聚糖酶活性变化 任艳芳，张兰兰，何俊瑜，王思梦 （贵州大学 农学院，贵州 ... Planch. ）是采后软化特征十分明显的果实。相关研究表明，多聚半乳糖醛酸酶、β - 半...

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