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雪津啤酒厂培训心得
4 月 16 日 , 集 团 综 合 服 务部仓储 管 理 员 , 到 福 建 英 博 雪津厂参 观 培 训 . 经 过 六 个 多 小时的长 途 跋 涉 , 我 们 终 于 到 达了雪津 位 于 莆 田 的 工 厂 . 展 现在眼前 的 是 假 山 飞 瀑 , 花 木 扶疏, 草 地 如 茵 , 清 洁 型 的 花 园式厂区 , 人 与 自 然 的 和 谐 共 处; 清新 脱 俗 的 参 观 走 廊 , 新 颖别致的 建 筑 楼 群 , 富 有 现 代 化生产的 韵 律 感 和 动 态 美 ; 厂 区内标志醒目 (路 标 一 目 了 然, 斑马 线 清 晰 , 分 区 示 意 标 志清晰有序). 我们一行在管理员的带领 下来到成 品 仓 库 , 映 入 眼 帘 是 繁忙的生 产 场 景 ; 因 他 们 的 厂 区规模大 , 他 们 整 改 了 两 脚 叉 车成四脚 叉 车 , 有 效 的 利 用 资 源和设备. 仓库内的布局合 理, 安全通道上画有斑马线, 成品堆放 分 类 清 晰 , 各 类 成 品 都有专门的堆放区和标识.. 在发货现 场 , 统 一 着 装 , 统 一 规定的装 货 车 辆 停 在 指 定 的 装 货区, 搬 运 工 文 明 装 卸 , 井 然
啤酒中的黑马 双鹿黑啤上市
经常聚餐又细心的人可能会发现, 温州高档啤 酒的口感流行趋势正在悄然发生变化, 逐渐朝着多 元化发展. 个性化而丰富的口感,越来越受到消费者 的喜爱. 双鹿黑啤在研究了温州消费者口味基础上, 推出的一款完全不同于市面上浅色啤酒的特色精品 啤酒. 黑啤在欧洲,特别是有啤酒王国之称的德国,被 推崇为啤酒中最具贵族气质的啤酒, 并以喝黑啤为 男人气概.另外,黑啤以其富含 B 族维生素和低分子 蛋 白 质 ,有 健 脾 开 胃 ,消 除 疲 劳 的 功 效 ,可 以 当 之 为 啤酒中的营养王者. 双鹿黑啤 在承继黑啤浑然天成的特质外, 采用德国纯净 酿 造 法 ,泡 沫 细 腻 ,焦 香 浓 烈 ,麦 芽 的 焦 香 和 酒 花 的 清香均衡发散,与微苦味相得益彰,喝起来相当有贵 族口感. 双鹿黑啤作为集团近期推出最具特色的产品, 可谓汇集了双鹿产品开发精英的智慧与心血之作, 更得到英博 全 球 20 位 顶 尖 啤 酒 博 士 的 精 心 指 导 之 作. 在研发阶段,研发团队透彻研究世界上几种著名 黑啤的酿制, 特地选择闻名世界的澳大利亚昆士兰 州 的 阳 光 焦 香 麦 芽 ,经 过 为 期 百 天 的 小 试 ,中 试 ,最 终才成就了这款博士鉴赏级的啤酒—— —双鹿黑啤. (陈艳)
有序. 从 仓 库 出 来 , 我 们 一 行 来到空 旷 的 回 收 瓶 场 地 , 远 远 望去像 一 幅 画 面 , 瓶 箱 堆 放 整 齐有序, 分类明显. 雪津啤酒厂参观学习后, 高 效 的 5S 管 理 模 式 , 清 洁 有 序的工 作 环 境 ; 值 得 我 们 学 习
和改 善 的 地 方 太 多 了 , 比 如 库 房发 货 流 程 , 库 房 安 全 通 道 规 范, 堆高划限线, 安全设施, 规范 指 定 装 车 区 域 , 电 源 线 路 分类 , 进 入 厂 区 标 识 清 晰 , 环 境卫 生 等 等 , 虽 然 他 们 厂 区 的 硬件 比 我 们 要 好 , 但 有 许 多 我
们还是可以去改进的, 这是需 要大家以身作则, 高度的责任 感, 加强自律, 改革创新, 共 同去努力营造一个卫生, 舒适, 清洁, 规范的现代化和谐厂区. (梅雪)
节 水 改 造 温 州 英 博 潜 力 大
2008 年 英 博 (中 国 ) 区 水 耗 , 平 阳 4.81hl/ hln , 排 名 第 一 , 当 阳 4.84hl/hln , 排 名 第 二 , 温州 5.15hl/hln ,排 名 第 三 ;2009 年 1-3 月 , 石 梁 4.89hl/hln , 排 名 第 一 , 舟山 4.90hl/hln ,排 名 第 二 ,温 州 5.0hl/hln ,排 名 第三. 今 年 4 月 份 ,温 州 灌 装 二 车 间 ,三 车 间 节 水 改 造 已 收 到 效 果 ,还 需 要 继 续 深 化 改 造 ,争 创 英 博 (中 国 )第 一,建议节水措施如下: 1, 集 中 灌 装 , 三 班 生 产 , 提 高 GLY , 全 面 降 低 能 耗 , 充分利用低谷电(0.35 元 / 度),节约生产成本. 2 ,3.6 万 线 ,4 万 线 洗 瓶 机 后 道 清 水 喷 冲 ,2/4 回 收 自 循 环 ,既 提 高 喷 冲 水 压 力 改 善 洗 瓶 效 果 ,又 节 水 0.6 hl/hln , 一 举 两 得 ; 纯 生 线 , 小 瓶 线 要 抓 紧 改 造 ;多 余喷冲水回用于灌装真空 泵冷却和杀菌机低温区补

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