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  • pdf - 不同品种鹰嘴豆中α低聚半乳糖与蔗糖的含量分析

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    【Result】Ciceritol, the main sugar in all the chickpea ...不同品种鹰嘴豆中α-低聚半乳糖和蔗糖的含量比较...鹰嘴豆中的可溶性低聚糖主要有蔗糖,麦芽糖,[4]...

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