安 徽农学通报, h ArS . f2 2 () 7 5 A u g. i u.0, 5: 一8 n i cBl 0 8 5 i
高山无公害辣椒生产技术 '
张 英 姿, 张 鹏 飞" ,
(, l 绩澳县金沙 镇政府, 安徽绩澳 25 02绩澳县金沙镇农业服务中心) 1 0;, 3
摘 要: 高山无公害辣椒在皖南山区绝大多数地区都可栽种, 笔者从土地选择, 品种, 适期播种育 苗, 整地定植, 田问管理, 病虫害防治, 窖贮等方面介绍了高山无公害辣椒生产技术. 关铃词: 高山: 妹椒; 无公害; 栽培技术 中圈分类号:613 文献标识码: S4. B 文章编号: 0 一 71 020 一 7 0 1 7 73( 0) 5 一 2 0 2 5 1 土地选择 高山无公害辣椒在皖南山区绝大多数地块都 可栽种, 但要达到高产高效, 应在中高海拔的深山 区选择土层深厚 , 土质疏松肥沃, 地势高燥, 交通 方便, 排灌便利, 一 3 4年未种过茄科作物的耕地, 以接茬葱蒜类, 根菜类, 豆类为好, 也可接茬油菜, 小麦等作物. 2 品种选择 中低海拔区应选耐热, 抗病, 抗逆性强, 丰产 优质, 易座果, 采收期长的中晚熟品种, 如渝椒 5 号, 新丰45 , 号等; 中高海拔山区人春人夏迟, 人 秋人冬早, 辣椒生长, 采收期均短, 应选耐寒, 抗病 抗逆, 连续结果能力强的中早熟或中熟品种.
4 整地定植
整地 施有 机肥3 0一5 0 2 磷 . 7 0 4 0k m , 酸 5 0 g 过 f 钙7 一5 甲耐 , 15 2 0 ., 5 10 0 0 饼肥 1 一 2 k l 基 2 5g /
肥施用前, 混合堆沤腐熟, 结合整地沟施于辣椒种 植行之间, 或全 田撤施.基肥 可加 3(一40 0 ) 5
k h 氮, 钾三 合 地下 虫较多 g . 磷, 元复 肥. 害 / 的田
块, 酸性较强的耕地可 用石灰粉或草木灰将p 值 H
调节到中性至微碱性.采用高畦栽培, 畦宽 8 - 0 9 -, 3 一 5 沟深 2 一 0 , 0 沟宽 0 3 二, 0 3 c 畦面作成 m 龟背形.中高海拔山区选用皖椒 1 号的, 畦宽 7 0 - 0 , 9 c 其他均同.水田四周应挖深 4 - c m 0 0 5 m 的排水沟. 定植.于5月下旬 一6 月上旬, 待苗有 7- -8 片叶时定植, 采用双行栽培.中高海拔区选用皖 椒. 号的, 4 一 5 株距 3 一 5 , 6 行距 0 4 二, 0 3c 栽 万 m 穴/. 左右.中低海拔区选用渝椒 5 行距 5 h2 号, 0 一 0. , 6 株距 4 一 5 , 45 0 4 c 栽 . 万株/ 1 左右 m 1' a
3 适期播种育苗
长江流域早春大棚栽培及露地地膜覆盖栽培 的辣椒7 月下旬绝大多数已经拉秧, 即使没有拉 秧长势与产量均已不及以前.为将高山无公害辣 椒安排于7月下旬以后进人盛采期, 填补市场之 不足, 应根据海拔差异适期播种.海拔 50 0 .以下 的深山区于4 月下旬 一 月上旬播种; 50 5 海拔 0 - 70 0 m区域于4 月中, 旬播种; 下 海拔70 0 m以上的 地区于3 月下旬 一 月上旬播种.采用营养钵或 4 营养土块育苗, 将经消毒的种子直接播于营养土 块或营养钵中央, 每钵或土块播 2 种苗 2 粒, 叶期 定苗, 每钵只留 1 并采用塑料中棚保护, 苗, 防止 雨水冲刷苗畦, 同时又可创造适温环境.苗期加 强肥水管理, 加强病虫害综合防治, 培育无病壮
苗
定 用3一5 h 生物钾肥均匀施于 植时 0 4甲 . 定植穴
内, 然后再定植, 保持钵土面比畦面高 1 左右, 二 以免雨水顺植株流到根部引起烂根. 5 田间管理 缓苗后浇 次 I 巧% 一 0 2%的人粪尿, 如天下 雨地湿则于距苗 8 0 一1 c -处, 穴施氮磷钾三元复
合肥, 每苗2 定植 0 2d g . 后2一5 除草1 接着 次, 施
腐熟的农家肥 2. 25一30 m . V }铺于畦面, l 再用
3 0 3 0 , 干草均匀 肥层之上, 0 一7 k h 0 5 gn /2 铺于 即可
达到除草, 培土, 保墒之功效.以后如天气干旱每 7 0 一1 d 结合浇水追施 I 次稀的滑水粪, 2 - 每隔 5
,作衡简介: 张英姿(92 )安徽省欲县人, 1 一 , 7 助理农艺师. 收稿日 20 - 7 00 期: 2 0 - 3 0

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