2013年10月23日 星期三 癸巳年九月十九 三农 3 经济文教部 责任编辑:林淑霞 电话:(0591)87095960 电子信箱:7095960@163.com 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 10 月20 日, 武夷山市上梅乡茶 景村, 梯田稻子已经收割, 稻秆捆扎 在一起堆在田里. 不经意间走进一间古宅子, 村民 袁振华正将谷子倒入箩筐. "今年的 收购价 50 公斤才一百零几块钱, 1 亩 地按 400 公斤算, 去掉成本四五百块 钱, 如果再算上人工的话, 只能说是 保本而已. " "田里除了种稻没种些别的? " 记 者问道. "之前种了烟叶, 不过今年效益 一般. " 记者在武夷山市采访发现, 种稻 效益低是普遍现象. 为了粮食安全, 稻子必须种, 但是, 有没有别的办法 能够提高稻田的收益呢? 养稻花鱼, 一份工两份利 上千亩梯田在崇山峻岭间连绵, 成熟的稻花鱼在田里活蹦乱跳, 在秋 天这个丰收的季节, 一动一静, 相融 成了一道最美的乡村景致. 在武夷山市吴屯乡,有许多被当地农民称作"斗笠丘、眉毛丘、蛤蟆一跳过三丘"的梯田,因海拔高、地势落差大, 不要说农业机械化, 连用畜力耕作都很困难.不过当地农民化劣势为优势,闯出了一条新型生态农业的致富路,实现了稻鱼共生互利, 保护了生态资源, 生产出的 稻谷和鲜鲤鱼还创造出不少利润.如今原先谁都不爱的碎田块,成了养稻花鱼的抢手田. 稻花鱼, 其实就是养在稻田里的 鲤鱼. 在吴屯乡毗邻的后源、 后乾、 倪坜、 麻坜、 岭根五个高山村, 每年稻花 鱼鲜鱼量有35 万公斤,产值可达2100 万元. "每年清明前后, 将鲤鱼苗放养 到稻田里, 也不大需要人工, 小虫、 稻 花就把这些鱼儿喂养得肥肥的. " 后 源村村民祝永春说. 祝永春今年种了 10 亩地, 全部养起了稻花鱼, 收成近 500 公斤, 按平均每公斤 60 元算, 10 亩稻田可增收约 3 万元. 如今, 吴屯乡的山民们成立了稻 花鱼专业合作社,稻田养鱼模式已辐射周边3个乡镇19 个高山村,总面积达2万亩,"武夷牌"鲤鱼干供不应求. 稻花鱼不仅可以增加农民收入,而且还可以有效解决农村山垄田抛荒问题."这几年,农民养殖稻花鱼的积极性越来越高,但因为季节性太强, 经济效益还不够明显. 为此我们已与吴屯乡政府形成共识,打造吴屯稻花鱼产业园. " 武夷山市 农业局局长王袁生说. 吴屯乡党委副书记周水文国庆 期间刚刚带着部分村干部去浙江锦 宁县考察当地的稻花鱼养殖. "当地 采取坑沟式养殖, 在每丘田的周边挖 深沟, 这样既能多养鱼, 也能避免鱼 被白鹭偷食. " 在吴屯乡的稻花鱼产业园设想 中, 还包括设有 200 亩以上的稻花鱼 良种繁育基地、千亩以上的优质高产示范区、面积达两三百亩的鱼干加工园区,还有供游客观赏、体验、休闲的庄园区, 以及产品包装区、 配 送区、 展示中心…… 种瓜种芋, 一丘田收两季 19 日,记者来到岚谷乡上江陈自然村时, 裴忠道正在稻田里看着收 割机收割水稻. 地处高山区, 村里的田只能种单 季稻, 水稻亩产和收入都比较低, 裴 忠道却有他的生意经. "我们这里昼夜温差大, 种西瓜 品质非常好. 西瓜是 4 月份开始种, 7 月份收成, 与水稻正好错开时间. 而 且种西瓜施有机肥, 之后种水稻产量 也会提高. " 裴忠道解释道. 裴忠道种西瓜已有 20 多年的经 验.今年他种了10 亩瓜,一亩收成3000 公斤, 可收入 3 万元. 2008 年村里成立了大王西瓜专 业合作社, 注册了 "夷岚" 西瓜品牌. "岚谷乡的西瓜不愁卖, 每次进城, 不 一会就卖光了. " 裴忠道说. " 整个岚谷乡有五六百亩西瓜地, 我们也打算引导村民扩大种植面 积, 继续打响西瓜品牌. "岚谷乡党 委书记吴晓平表示. 岚谷乡引导村民种西瓜, 洋庄乡 则引导村民种早芋. 19 日, 见到盛荣福时, 他正和内 蒙古一家农业企业联系看地设厂事 宜. "这家企业准备在这里设立 4000 亩的标准化芋子种植基地. " "洋庄的早芋是黄色圆形的, 只 有本地能种出来, 品质也更好. " 盛荣 福对自家的产品颇为自信. 盛荣福是 洋庄乡绿源西芋农民专业合作社的 社长. "合作社 2005 年成立, 当初只 有几十亩芋子地, 随着种芋子效益渐 好, 如今全乡有 1700 多亩早芋地. " 东村村村民林清顺种了五六十 亩早芋, 算是种植大户了. "今年早芋 收成好, 卖的价格也好, 明年还要继 续种. " 由于洋庄早芋品质好, 早在今年7 月初, 就有大量武汉、 南昌、 赣州等地 的常年往来客商来电咨询早芋收购事 宜. 今年早芋订购价基本在 4 元/公斤 以上, 零售价达每公斤 7 元左右. 相比 往年, 早芋订购价基本实现翻一番. "早芋每亩平均可产 1 吨, 除去成 本, 每亩可以有 3000 元的收入. 而且 早芋是每年正月下种, 7 月收成, 收完 后可以再种一季稻. " 盛荣福说, "预 计明年早芋还会更贵, 因为今年留下 的种子比较少. 要知道早芋吃的就是 种子, 卖得多意味着留存的种子少, 明年种植面积可能就没这么多了. " 水稻田的高效之路怎么走? 本报记者 刘辉 金文莲 本报讯 (林文俊) 近日, 专家前往福建 农林大学经济林研究所负责的中央财政林 业科技推广示范跨区域重点推广示范项目, 即福州市油茶优良种质评比与良种推广示 范项目现场考察. 该项目营建高标准良种推 广示范林, 开展油茶良种配套栽培技术和丰 产林示范工作, 为福州地区的油茶良种选择 与推广应用、 良种基地建设、 优质种苗培育 和集约化栽培提供了科技支撑. 目前, 该项 目在罗源县设置了3个油茶优良种质评比与良种推广示范点,面积达440 亩,造林保存率达 95%以上, 各项生长指标均达到油茶 丰产林标准, 林相整齐. 预期进入投产期后 每年每亩可增产茶油 10 公斤以上. 罗源县推广油茶良种 提升经营效益 本报讯 (记者 黄云峰 通讯员 张川 闽 张尚瑶) 这些天,屏南县群君果蔬专业合作社负责人陆林桃忙着组织人员到岭下、 双溪等乡镇,以每公斤6元的价格收购花菜,冷藏包装后运往北京、天津等北方市场. 去年国庆节后, 不但花菜集中上市, 其他品种的本地和外地蔬菜也进入上市高峰,屏南花菜每公斤收购价低至0.4 元.不少种植户只能任由花菜烂在地里,全县近万吨花菜滞销. 今年, 屏南县多次召开蔬菜 主产区乡镇和农业、 工商、 效能等涉农部门 开会,并聘请专业人士分析、预测市场,提供建议, 同时启动农产品风险基金, 加强蔬 菜新品种的选育、 引进、 推广体系建设和后 继储备工作,示范推广了花椰菜、礼品西瓜、 水果黄瓜等 50 多个蔬菜新品种, 并引导 营销团队扩展华中、 华北等长线市场. 今年 花菜销售就打破了集中在东南沿海销售,市场容量有限的窘况. 屏南花菜 拓展北方市场 本报讯 (夏斌 陈英)"在家门口就能 参加这样的培训考试, 太好了! " 10 月17 日, 走出考场的农用拖拉机手林浩高兴地说. 当天, 由宁德市农机管理局、 霞浦县农机局和 下浒镇农机站等单位联合举办的新一期农 用拖拉机驾驶培训考试在当地举行. 下浒镇是霞浦县沿海大镇, 全镇海带养 殖1.5 万多亩. 由于生产需求, 全镇拥有各类 农用拖拉机280 多辆."农用拖拉机要求农机手持证驾驶. " 下浒镇农机站站长陈永木 说, 以往, 农机手参加培训要到离镇 70 多公 里的县城, 若遇上农忙季节, 许多农机手往 往去不了,错过了培训机会.从2011 年开始, 下浒镇农机站在当地开设了农用拖拉机 手培训班, 方便广大农机手接受培训. "到县 城培训一期至少一周, 培训费、 来回车费加 上食宿费用等,少说得5000 元以上."农机手李兴说, 在镇里参加培训, 至少可以节约 3000 元. 霞浦下浒 "家门口" 办农机培训班 本报讯 (林志明 陈少鑫) 为切实做好 新形势下的农村人口和计划生育工作. 今年 初以来, 南靖金山镇投入 50 多万元, 建成了 "幸福书吧" 、 "幸福画廊" 、 "早教园" 等, 在全 镇开展了计生法规、 婚育新风、 保健知识、 优 生优育、 扶贫帮困 "五进农家" 活动, 该项工作 有效地推动了人口和计划生育工作的良性发 展, 群众对计生政策的知晓率达到了 100%, 受到了群众的广泛称赞. 南靖金山镇开展 "计生五进农家" 活动 本报讯 (杨远帆 钟敏) "有了这笔资 金, 有机肥厂就可以开工建设, 我们公司产出 的蘑菇下脚料就可变废为宝了. " 近日, 作为 古田县 "助保贷" 项目的受益者, 古田翔胜食 用菌有限公司经理卓小如对前来落实贷款发 放情况的县纪委工作人员如是说. 古田有食用菌生产加工企业上千家, 许 多企业虽有一定的规模和数量的资产, 但因 没有获得土地所有权, 很难在银行部门获得 抵押贷款. 去年初以来, 建行古田支行与古田 县政府签订了 《古田县小微企业助保金贷款 业务合作协议》 . 小微企业 "助保贷" , 即以政 府财政资金作为担保, 通过银行授信有效放 大贷款倍数的方式为企业提供担保贷款, 在 企业提供一定担保的基础上, 由企业缴纳一 定比例助保金和政府提供的风险补偿金共同 作为增信手段的信贷业务. 截至今年 10 月上 旬, 第一批进入古田县 "助保贷" 小微企业储 备库的客户共有 7 户, 涉及融资需求金额约 3500万元. 近来在采访现代农业过程中, 常 可见到大棚种植蔬菜花卉、 打造观光 农业、 深加工提高农产品附加值等举 措, 效益极为明显. 不过,关于提高种稻效益的举措, 却很少见. 本次采访中仅听吴屯 乡副书记周水文说打算鼓励农民种 高价品种的水稻, 每公斤价格可以达 到15 元左右, 而且由专门的公司全 部收购. 显然高价水稻不是家家户户能 常吃的, 这样的增收渠道不具有大规 模推广的可能性. 而其他的举措, 无 论是养稻花鱼还是种瓜种芋, 大约每 亩的增收都是在 3000 元左右, 相比 较大棚蔬菜动辄万元的增收幅度, 吸 引力还是不够. 市场经济下, 什么能赚钱农民自 然会种什么. 水稻效益最低, 稻田面 临抛荒的可能性也就最大, 这对于粮 食安全来说, 是隐忧, 怎么办? 提高价格?稻子是老百姓的主食, 价格太高不合适. 提高产量? 杂交水稻和精耕细作 已经让水稻大幅增产, 再增加潜力也 有限. 可以通过土地流转实现规模种 植. 大规模种植水稻, 实行统一管理、 统一防治、 统一收割, 降低各种成本 实现规模效益. 可以提高水稻之外其他产品的 附加值. 如这几年随着稻花鱼品牌的 日渐响亮,稻花鱼价格也从每公斤50 元左右升到了 70 元; 早芋价格的 上涨也是品牌塑造的结果. 其他呢, 还有没什么途径? 无论如何, 粮食是国之根本, 尽 早破题水稻田高效之路, 既重要、 又 迫切. 提高种稻效益尚待破题 本报记者 刘辉 采访手记>>> 农民收获稻花鱼. 丁李青 摄 近日, 在福建众盈生态农业发展 有限公司, 又一批鳄龟蛋启运. 这批 8600 个的鳄龟蛋, 平均每个售价可达 1.5 元. "这只是我们养殖的副产品. " 公 司老总张启云说, 每年 6 到9月, 是鳄 龟的产卵季节,每窝可产卵二三十个, 这些蛋, 自己公司消化不了, 就销 往外地, 一年下来, 光是这一块收入 就有五六万元. 众盈的养殖场总面积 60 亩, 由 一口口水泥砌成的池塘组成, 每个池 塘角上有一小块沙地, 供鳄龟休息和 产卵. 在一块沙地上, 一只鳄龟正在晒太 阳, 见有人走近, 马上转身滑入水中. 说起养殖鳄龟, 也是机缘巧合. 两年前,张启云一位浙江的朋友来玩, 看到建宁县青山绿水, 水质特别 好, 非常适合养殖鳄龟. 张启云考察 了朋友的养殖场, 觉得朋友的建议可 行. 朋友为他提供了种苗, 派出一名 技术员到建宁蹲点指导. " 唯一担心的是建宁的冬天太冷, 鳄龟受不了. " 张启云说, 鳄龟一 般5到10 月生长,其余时间都在冬眠. 2011 年, 张启云引进的 2000 公斤 种苗, 顺利通过寒冬的考验, 让他吃 了 "定心丸" . "现代人讲究养生, 注重生态和 绿色, 我要做, 就要做得与众不同. " 张启云说,江浙一带养殖鳄龟的很多, 但都是在温室里饲料养殖, 而他 为自己定下的经营理念是: "无公害 生态外塘养殖" . 张启云解释说, 外塘养殖就是指 露天养殖, 水温并不恒定, 无公害和 生态主要体现在鳄龟的食物上, 吃的 不是饲料, 而是鱼虾. 通过比对, 经过 这样养殖出来的鳄龟, 肉质和口感都 比温室养殖的更好. " 到现在为止,我们已经投了100 多万元. " 张启云说, 主要是基础 设施和种苗的费用.县里有关部门也连续两年为张启云提供了每年5万元的小额贴息贷款, 同时, 积极帮 助联系县畜牧水产部门,在鳄龟生长的关键时期,派技术人员上门进行技术指导. 张启云算了一笔账: 每亩投放种 苗约 200 公斤, 一年后, 就可长到 600 公斤,现在的市场价,每公斤是120 元, 这样算来, 亩产值有 7.2 万元. 在 鱼虾方面, 每天成本约 150 元, 只有 每年 5 到10 月需要喂食, 一年下来, 整个养殖场的支出不过 2.7 万元. 在销售上, 张启云两手抓, 一是 在酒店里设置展示柜,建立销售窗口, 送货上门, 二是与邻近的江西省 南丰县太和镇建立产销渠道,因为那里的鳄龟养殖和销售渠道已经很 成熟了. 但在张启云眼里, 他不只是满足 于 "养殖-销售" 这样简单的链条. "养殖场离县城 3 公里, 现在建 宁旅游越来越好, 我这养殖场应该可 以和旅游相结合. " 张启云说, 他想把 鳄龟养殖场打造成养殖、 休闲、 观赏 为一体的综合化基地, 把第三产业也 发展起来. 张启云: 养鳄龟效益高 本报记者 陈亮 通讯员 王华耀 杨建平 10 月14 日, 永定县岐岭乡湖河 村塘坑自然村. 从湖河村村部旁一条 4.5 米宽 的水泥路, 驱车直上 2 公里, 便到塘 坑村. 村子里, 今年 5 月19 日房屋被 暴雨冲毁的 14 户人家正在建新房. 塘坑有 35 户130 人, 果园 1000 多亩, 每年出产梨子、 柿子、 桃子、 蜜柚、 西瓜等水果 150 多万公斤. 以前 虽然不缺资源, 但村民却空守着金 山无法发展. 山上有货, 手里没钱, 关键在于 路. 去年以前, 连接村里和外面的是 一条坑坑洼洼的机耕道, 汽车开不 进村; 而更早以前, 村里连机耕道都 没有, 只有一条崎岖难行的山路. 没路的日子, 村民苦不堪言. 今年59 岁的李茂松回忆说:"上世纪80 年代, 一位外嫁的姑娘回到村子, 当晚刚好要分娩, 村民拆下门板把 她往村外抬, 因为没路不通车, 大人 小孩活活死在了门板上. " "以前水果运到村外靠肩挑手 提, 有人用摩托车载, 一路颠簸到了 村口, 发现水果烂了一半. " 湖河村 党支部书记李栋辉说, "没有路, 我 们的水果品质再好, 也没有出路. " 为此, 去年 9 月上任的湖河村党 支部书记李辉祥和村主任李栋辉, 把修路作为新一届村两委班子的头 等大事. 李栋辉和李辉祥各出资 2.5 万元; 乡贤李平洲出资 5 万元; 远在 加拿大的李永龙出资 50 万元…… 筹集启动资金后, 村两委马上 着手征地.这一被喻为"天下第一难" 的事, 在他们手里只花了 4 天时 间. 一队人马丈量土地, 一队人马紧 跟着发放补偿款, 3 天时间 30 亩土 地丈量完毕,资金发放到位.第四天, 村民李云光先垫资, 雇挖掘机入 场清地. "用4天时间征下地可以说是个 奇迹. 能够这么快征下来, 主要是村 民支持. " 有8年乡镇工作经验的乡 长卢文选说. 征地完成后, 李栋辉和李辉祥 又多方奔走, 通过发动村民集资和 向上争取资金, 再筹集资金 60 万元 修路. 半年时间, 这条村民盼了 60 多 年的路终于修成. 一条路,打通了村里的经济命脉.李国龙和妻子正在装箱打包750 公斤的晚熟柿,他眉开眼笑地说:"明天,龙岩的老板会派车到村里把这些柿子拉走.水果品质好,路通了,老板自然而然就上门了."李国龙今年一共卖了6万多公斤的柿子,路通后,广东、漳州、龙岩等地的老板都会派车来拉货,不用自己请人挑,省去了6000 元的工钱. 夕阳西下, 晚霞把整个塘坑映 照得通红. 即将离开时, 李茂松告诉 记者: "路通了, 明年我也打算重新 打理自家荒废了 6 年的 40 亩果园. 大家致富, 我也不能落下. " 路通事事通 本报记者 张杰 通讯员 马斌 温贵雪 长汀县童坊镇在鸿鑫食用菌有限公司技术人员的帮扶下采用 "公司+基地+农户" 的经营模式, 发动农民在冬闲 田种植黑木耳. 目前, 黑木耳已陆续开始采摘上市. 1 亩地放 1 万个菌袋, 可产干木耳 750 公斤, 按每户种植 2 亩计 算, 年产值达 9 万元, 扣除 50%成本, 年均收入有 4.5 万元. 该镇种植了 20 亩黑木耳, 产值达 90 万元, 可增加农民收 入45万元. 黎寿钦 摄 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 古田 "助保贷" 助推食用菌企业发展
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2013年10月23日 星期三 癸巳年九月十九 三农 3 经济文教部 责任编辑:林淑霞 电话:(0591)87095960 电子信箱:7095960@163.com 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 农事集 10 月20 日, 武夷山市上梅乡茶 景村, 梯田稻子已经收割, 稻秆捆扎 在一起堆在田里. 不经意间走进一间古宅子, 村民 袁振华正将谷子倒入箩筐. "今年的 收购价 50 公斤才一百零几块钱, 1 亩 地按 400 公斤算, 去掉成本四五百块 钱, 如果再算上人工的话, 只能说是 保本而已. " "田里除了种稻没种些别的? " 记 者问道. "之前种了烟叶, 不过今年效益 一般. " 记者在武夷山市采访发现, 种稻 效益低是普遍现象. 为了粮食安全, 稻子必须种, 但是, 有没有别的办法 能够提高稻田的收益呢? 养稻花鱼, 一份工两份利 上千亩梯田在崇山峻岭间连绵, 成熟的稻花鱼在田里活蹦乱跳, 在秋 天这个丰收的季节, 一动一静, 相融 成了一道最美的乡村景致. 在武夷山市吴屯乡,有许多被当地农民称作"斗笠丘、眉毛丘、蛤蟆一跳过三丘"的梯田,因海拔高、地势落差大, 不要说农业机械化, 连用畜力耕作都很困难.不过当地农民化劣势为优势,闯出了一条新型生态农业的致富路,实现了稻鱼共生互利, 保护了生态资源, 生产出的 稻谷和鲜鲤鱼还创造出不少利润.如今原先谁都不爱的碎田块,成了养稻花鱼的抢手田. 稻花鱼, 其实就是养在稻田里的 鲤鱼. 在吴屯乡毗邻的后源、 后乾、 倪坜、 麻坜、 岭根五个高山村, 每年稻花 鱼鲜鱼量有35 万公斤,产值可达2100 万元. "每年清明前后, 将鲤鱼苗放养 到稻田里, 也不大需要人工, 小虫、 稻 花就把这些鱼儿喂养得肥肥的. " 后 源村村民祝永春说. 祝永春今年种了 10 亩地, 全部养起了稻花鱼, 收成近 500 公斤, 按平均每公斤 60 元算, 10 亩稻田可增收约 3 万元. 如今, 吴屯乡的山民们成立了稻 花鱼专业合作社,稻田养鱼模式已辐射周边3个乡镇19 个高山村,总面积达2万亩,"武夷牌"鲤鱼干供不应求. 稻花鱼不仅可以增加农民收入,而且还可以有效解决农村山垄田抛荒问题."这几年,农民养殖稻花鱼的积极性越来越高,但因为季节性太强, 经济效益还不够明显. 为此我们已与吴屯乡政府形成共识,打造吴屯稻花鱼产业园. " 武夷山市 农业局局长王袁生说. 吴屯乡党委副书记周水文国庆 期间刚刚带着部分村干部去浙江锦 宁县考察当地的稻花鱼养殖. "当地 采取坑沟式养殖, 在每丘田的周边挖 深沟, 这样既能多养鱼, 也能避免鱼 被白鹭偷食. " 在吴屯乡的稻花鱼产业园设想 中, 还包括设有 200 亩以上的稻花鱼 良种繁育基地、千亩以上的优质高产示范区、面积达两三百亩的鱼干加工园区,还有供游客观赏、体验、休闲的庄园区, 以及产品包装区、 配 送区、 展示中心…… 种瓜种芋, 一丘田收两季 19 日,记者来到岚谷乡上江陈自然村时, 裴忠道正在稻田里看着收 割机收割水稻. 地处高山区, 村里的田只能种单 季稻, 水稻亩产和收入都比较低, 裴 忠道却有他的生意经. "我们这里昼夜温差大, 种西瓜 品质非常好. 西瓜是 4 月份开始种, 7 月份收成, 与水稻正好错开时间. 而 且种西瓜施有机肥, 之后种水稻产量 也会提高. " 裴忠道解释道. 裴忠道种西瓜已有 20 多年的经 验.今年他种了10 亩瓜,一亩收成3000 公斤, 可收入 3 万元. 2008 年村里成立了大王西瓜专 业合作社, 注册了 "夷岚" 西瓜品牌. "岚谷乡的西瓜不愁卖, 每次进城, 不 一会就卖光了. " 裴忠道说. " 整个岚谷乡有五六百亩西瓜地, 我们也打算引导村民扩大种植面 积, 继续打响西瓜品牌. "岚谷乡党 委书记吴晓平表示. 岚谷乡引导村民种西瓜, 洋庄乡 则引导村民种早芋. 19 日, 见到盛荣福时, 他正和内 蒙古一家农业企业联系看地设厂事 宜. "这家企业准备在这里设立 4000 亩的标准化芋子种植基地. " "洋庄的早芋是黄色圆形的, 只 有本地能种出来, 品质也更好. " 盛荣 福对自家的产品颇为自信. 盛荣福是 洋庄乡绿源西芋农民专业合作社的 社长. "合作社 2005 年成立, 当初只 有几十亩芋子地, 随着种芋子效益渐 好, 如今全乡有 1700 多亩早芋地. " 东村村村民林清顺种了五六十 亩早芋, 算是种植大户了. "今年早芋 收成好, 卖的价格也好, 明年还要继 续种. " 由于洋庄早芋品质好, 早在今年7 月初, 就有大量武汉、 南昌、 赣州等地 的常年往来客商来电咨询早芋收购事 宜. 今年早芋订购价基本在 4 元/公斤 以上, 零售价达每公斤 7 元左右. 相比 往年, 早芋订购价基本实现翻一番. "早芋每亩平均可产 1 吨, 除去成 本, 每亩可以有 3000 元的收入. 而且 早芋是每年正月下种, 7 月收成, 收完 后可以再种一季稻. " 盛荣福说, "预 计明年早芋还会更贵, 因为今年留下 的种子比较少. 要知道早芋吃的就是 种子, 卖得多意味着留存的种子少, 明年种植面积可能就没这么多了. " 水稻田的高效之路怎么走? 本报记者 刘辉 金文莲 本报讯 (林文俊) 近日, 专家前往福建 农林大学经济林研究所负责的中央财政林 业科技推广示范跨区域重点推广示范项目, 即福州市油茶优良种质评比与良种推广示 范项目现场考察. 该项目营建高标准良种推 广示范林, 开展油茶良种配套栽培技术和丰 产林示范工作, 为福州地区的油茶良种选择 与推广应用、 良种基地建设、 优质种苗培育 和集约化栽培提供了科技支撑. 目前, 该项 目在罗源县设置了3个油茶优良种质评比与良种推广示范点,面积达440 亩,造林保存率达 95%以上, 各项生长指标均达到油茶 丰产林标准, 林相整齐. 预期进入投产期后 每年每亩可增产茶油 10 公斤以上. 罗源县推广油茶良种 提升经营效益 本报讯 (记者 黄云峰 通讯员 张川 闽 张尚瑶) 这些天,屏南县群君果蔬专业合作社负责人陆林桃忙着组织人员到岭下、 双溪等乡镇,以每公斤6元的价格收购花菜,冷藏包装后运往北京、天津等北方市场. 去年国庆节后, 不但花菜集中上市, 其他品种的本地和外地蔬菜也进入上市高峰,屏南花菜每公斤收购价低至0.4 元.不少种植户只能任由花菜烂在地里,全县近万吨花菜滞销. 今年, 屏南县多次召开蔬菜 主产区乡镇和农业、 工商、 效能等涉农部门 开会,并聘请专业人士分析、预测市场,提供建议, 同时启动农产品风险基金, 加强蔬 菜新品种的选育、 引进、 推广体系建设和后 继储备工作,示范推广了花椰菜、礼品西瓜、 水果黄瓜等 50 多个蔬菜新品种, 并引导 营销团队扩展华中、 华北等长线市场. 今年 花菜销售就打破了集中在东南沿海销售,市场容量有限的窘况. 屏南花菜 拓展北方市场 本报讯 (夏斌 陈英)"在家门口就能 参加这样的培训考试, 太好了! " 10 月17 日, 走出考场的农用拖拉机手林浩高兴地说. 当天, 由宁德市农机管理局、 霞浦县农机局和 下浒镇农机站等单位联合举办的新一期农 用拖拉机驾驶培训考试在当地举行. 下浒镇是霞浦县沿海大镇, 全镇海带养 殖1.5 万多亩. 由于生产需求, 全镇拥有各类 农用拖拉机280 多辆."农用拖拉机要求农机手持证驾驶. " 下浒镇农机站站长陈永木 说, 以往, 农机手参加培训要到离镇 70 多公 里的县城, 若遇上农忙季节, 许多农机手往 往去不了,错过了培训机会.从2011 年开始, 下浒镇农机站在当地开设了农用拖拉机 手培训班, 方便广大农机手接受培训. "到县 城培训一期至少一周, 培训费、 来回车费加 上食宿费用等,少说得5000 元以上."农机手李兴说, 在镇里参加培训, 至少可以节约 3000 元. 霞浦下浒 "家门口" 办农机培训班 本报讯 (林志明 陈少鑫) 为切实做好 新形势下的农村人口和计划生育工作. 今年 初以来, 南靖金山镇投入 50 多万元, 建成了 "幸福书吧" 、 "幸福画廊" 、 "早教园" 等, 在全 镇开展了计生法规、 婚育新风、 保健知识、 优 生优育、 扶贫帮困 "五进农家" 活动, 该项工作 有效地推动了人口和计划生育工作的良性发 展, 群众对计生政策的知晓率达到了 100%, 受到了群众的广泛称赞. 南靖金山镇开展 "计生五进农家" 活动 本报讯 (杨远帆 钟敏) "有了这笔资 金, 有机肥厂就可以开工建设, 我们公司产出 的蘑菇下脚料就可变废为宝了. " 近日, 作为 古田县 "助保贷" 项目的受益者, 古田翔胜食 用菌有限公司经理卓小如对前来落实贷款发 放情况的县纪委工作人员如是说. 古田有食用菌生产加工企业上千家, 许 多企业虽有一定的规模和数量的资产, 但因 没有获得土地所有权, 很难在银行部门获得 抵押贷款. 去年初以来, 建行古田支行与古田 县政府签订了 《古田县小微企业助保金贷款 业务合作协议》 . 小微企业 "助保贷" , 即以政 府财政资金作为担保, 通过银行授信有效放 大贷款倍数的方式为企业提供担保贷款, 在 企业提供一定担保的基础上, 由企业缴纳一 定比例助保金和政府提供的风险补偿金共同 作为增信手段的信贷业务. 截至今年 10 月上 旬, 第一批进入古田县 "助保贷" 小微企业储 备库的客户共有 7 户, 涉及融资需求金额约 3500万元. 近来在采访现代农业过程中, 常 可见到大棚种植蔬菜花卉、 打造观光 农业、 深加工提高农产品附加值等举 措, 效益极为明显. 不过,关于提高种稻效益的举措, 却很少见. 本次采访中仅听吴屯 乡副书记周水文说打算鼓励农民种 高价品种的水稻, 每公斤价格可以达 到15 元左右, 而且由专门的公司全 部收购. 显然高价水稻不是家家户户能 常吃的, 这样的增收渠道不具有大规 模推广的可能性. 而其他的举措, 无 论是养稻花鱼还是种瓜种芋, 大约每 亩的增收都是在 3000 元左右, 相比 较大棚蔬菜动辄万元的增收幅度, 吸 引力还是不够. 市场经济下, 什么能赚钱农民自 然会种什么. 水稻效益最低, 稻田面 临抛荒的可能性也就最大, 这对于粮 食安全来说, 是隐忧, 怎么办? 提高价格?稻子是老百姓的主食, 价格太高不合适. 提高产量? 杂交水稻和精耕细作 已经让水稻大幅增产, 再增加潜力也 有限. 可以通过土地流转实现规模种 植. 大规模种植水稻, 实行统一管理、 统一防治、 统一收割, 降低各种成本 实现规模效益. 可以提高水稻之外其他产品的 附加值. 如这几年随着稻花鱼品牌的 日渐响亮,稻花鱼价格也从每公斤50 元左右升到了 70 元; 早芋价格的 上涨也是品牌塑造的结果. 其他呢, 还有没什么途径? 无论如何, 粮食是国之根本, 尽 早破题水稻田高效之路, 既重要、 又 迫切. 提高种稻效益尚待破题 本报记者 刘辉 采访手记>>> 农民收获稻花鱼. 丁李青 摄 近日, 在福建众盈生态农业发展 有限公司, 又一批鳄龟蛋启运. 这批 8600 个的鳄龟蛋, 平均每个售价可达 1.5 元. "这只是我们养殖的副产品. " 公 司老总张启云说, 每年 6 到9月, 是鳄 龟的产卵季节,每窝可产卵二三十个, 这些蛋, 自己公司消化不了, 就销 往外地, 一年下来, 光是这一块收入 就有五六万元. 众盈的养殖场总面积 60 亩, 由 一口口水泥砌成的池塘组成, 每个池 塘角上有一小块沙地, 供鳄龟休息和 产卵. 在一块沙地上, 一只鳄龟正在晒太 阳, 见有人走近, 马上转身滑入水中. 说起养殖鳄龟, 也是机缘巧合. 两年前,张启云一位浙江的朋友来玩, 看到建宁县青山绿水, 水质特别 好, 非常适合养殖鳄龟. 张启云考察 了朋友的养殖场, 觉得朋友的建议可 行. 朋友为他提供了种苗, 派出一名 技术员到建宁蹲点指导. " 唯一担心的是建宁的冬天太冷, 鳄龟受不了. " 张启云说, 鳄龟一 般5到10 月生长,其余时间都在冬眠. 2011 年, 张启云引进的 2000 公斤 种苗, 顺利通过寒冬的考验, 让他吃 了 "定心丸" . "现代人讲究养生, 注重生态和 绿色, 我要做, 就要做得与众不同. " 张启云说,江浙一带养殖鳄龟的很多, 但都是在温室里饲料养殖, 而他 为自己定下的经营理念是: "无公害 生态外塘养殖" . 张启云解释说, 外塘养殖就是指 露天养殖, 水温并不恒定, 无公害和 生态主要体现在鳄龟的食物上, 吃的 不是饲料, 而是鱼虾. 通过比对, 经过 这样养殖出来的鳄龟, 肉质和口感都 比温室养殖的更好. " 到现在为止,我们已经投了100 多万元. " 张启云说, 主要是基础 设施和种苗的费用.县里有关部门也连续两年为张启云提供了每年5万元的小额贴息贷款, 同时, 积极帮 助联系县畜牧水产部门,在鳄龟生长的关键时期,派技术人员上门进行技术指导. 张启云算了一笔账: 每亩投放种 苗约 200 公斤, 一年后, 就可长到 600 公斤,现在的市场价,每公斤是120 元, 这样算来, 亩产值有 7.2 万元. 在 鱼虾方面, 每天成本约 150 元, 只有 每年 5 到10 月需要喂食, 一年下来, 整个养殖场的支出不过 2.7 万元. 在销售上, 张启云两手抓, 一是 在酒店里设置展示柜,建立销售窗口, 送货上门, 二是与邻近的江西省 南丰县太和镇建立产销渠道,因为那里的鳄龟养殖和销售渠道已经很 成熟了. 但在张启云眼里, 他不只是满足 于 "养殖-销售" 这样简单的链条. "养殖场离县城 3 公里, 现在建 宁旅游越来越好, 我这养殖场应该可 以和旅游相结合. " 张启云说, 他想把 鳄龟养殖场打造成养殖、 休闲、 观赏 为一体的综合化基地, 把第三产业也 发展起来. 张启云: 养鳄龟效益高 本报记者 陈亮 通讯员 王华耀 杨建平 10 月14 日, 永定县岐岭乡湖河 村塘坑自然村. 从湖河村村部旁一条 4.5 米宽 的水泥路, 驱车直上 2 公里, 便到塘 坑村. 村子里, 今年 5 月19 日房屋被 暴雨冲毁的 14 户人家正在建新房. 塘坑有 35 户130 人, 果园 1000 多亩, 每年出产梨子、 柿子、 桃子、 蜜柚、 西瓜等水果 150 多万公斤. 以前 虽然不缺资源, 但村民却空守着金 山无法发展. 山上有货, 手里没钱, 关键在于 路. 去年以前, 连接村里和外面的是 一条坑坑洼洼的机耕道, 汽车开不 进村; 而更早以前, 村里连机耕道都 没有, 只有一条崎岖难行的山路. 没路的日子, 村民苦不堪言. 今年59 岁的李茂松回忆说:"上世纪80 年代, 一位外嫁的姑娘回到村子, 当晚刚好要分娩, 村民拆下门板把 她往村外抬, 因为没路不通车, 大人 小孩活活死在了门板上. " "以前水果运到村外靠肩挑手 提, 有人用摩托车载, 一路颠簸到了 村口, 发现水果烂了一半. " 湖河村 党支部书记李栋辉说, "没有路, 我 们的水果品质再好, 也没有出路. " 为此, 去年 9 月上任的湖河村党 支部书记李辉祥和村主任李栋辉, 把修路作为新一届村两委班子的头 等大事. 李栋辉和李辉祥各出资 2.5 万元; 乡贤李平洲出资 5 万元; 远在 加拿大的李永龙出资 50 万元…… 筹集启动资金后, 村两委马上 着手征地.这一被喻为"天下第一难" 的事, 在他们手里只花了 4 天时 间. 一队人马丈量土地, 一队人马紧 跟着发放补偿款, 3 天时间 30 亩土 地丈量完毕,资金发放到位.第四天, 村民李云光先垫资, 雇挖掘机入 场清地. "用4天时间征下地可以说是个 奇迹. 能够这么快征下来, 主要是村 民支持. " 有8年乡镇工作经验的乡 长卢文选说. 征地完成后, 李栋辉和李辉祥 又多方奔走, 通过发动村民集资和 向上争取资金, 再筹集资金 60 万元 修路. 半年时间, 这条村民盼了 60 多 年的路终于修成. 一条路,打通了村里的经济命脉.李国龙和妻子正在装箱打包750 公斤的晚熟柿,他眉开眼笑地说:"明天,龙岩的老板会派车到村里把这些柿子拉走.水果品质好,路通了,老板自然而然就上门了."李国龙今年一共卖了6万多公斤的柿子,路通后,广东、漳州、龙岩等地的老板都会派车来拉货,不用自己请人挑,省去了6000 元的工钱. 夕阳西下, 晚霞把整个塘坑映 照得通红. 即将离开时, 李茂松告诉 记者: "路通了, 明年我也打算重新 打理自家荒废了 6 年的 40 亩果园. 大家致富, 我也不能落下. " 路通事事通 本报记者 张杰 通讯员 马斌 温贵雪 长汀县童坊镇在鸿鑫食用菌有限公司技术人员的帮扶下采用 "公司+基地+农户" 的经营模式, 发动农民在冬闲 田种植黑木耳. 目前, 黑木耳已陆续开始采摘上市. 1 亩地放 1 万个菌袋, 可产干木耳 750 公斤, 按每户种植 2 亩计 算, 年产值达 9 万元, 扣除 50%成本, 年均收入有 4.5 万元. 该镇种植了 20 亩黑木耳, 产值达 90 万元, 可增加农民收 入45万元. 黎寿钦 摄 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 致富路上 古田 "助保贷" 助推食用菌企业发展