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第七章 发酵过程的控制
下载该文档 文档格式:PPT 更新时间:2011-03-24 下载次数:0 点击次数:1
消泡剂表面张力低,使气泡膜局部的表面张力降低,使得平衡受到破坏 2、消泡剂选择的依据及常用的消泡剂种类(1)选用依据:①表面活性剂②对气-液界面的散布系数必须足...
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