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  • Surfactants Chemistry and its Application 表面活性剂化学及其应用

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    Introduction 绪论 1、基本概念 (1)表面与界面(Surface and Interface)—物质相与相之间的“接界面”或“接触面”。 (a)物质(Substances)—同种或异种物质之间; (b)相(Phases)—物质的化学、物理性质相同的集合体。物质有G,L,S三种聚集 ...

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