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| 1 | 2011年春季江南大学教材对照表 | |||||||
| 2 | 入学批次：0909 层次：专升本 专业：食品质量与安全 | |||||||
| 3 | 序号 | 课程名称 | 课程类别 | 奥鹏内部编码 | 书名 | 作者 | 备注 | 选修类型 |
| 4 | 1 | 食品加工卫生控制 | 必修课 | 无文字教材，以课件为主 | ||||
| 5 | 2 | 食品物流学 | SP006584 | 食品物流学 | 屠康 | |||
| 6 | 3 | 食品毒理学 | SP006583 | 食品毒理学 | 刘宁、沈明浩 | |||
| 7 | 4 | 毕业论文(设计) | 无文字教材 | |||||
| 8 | 序号 | 姓名 | 高校 | 批次 | 层次 | 专业 | 签领 | |
| 9 | 1 | 青先平 | 江南大学 | 909 | 专升本 | 食品质量与安全 | ||
| 10 | 2 | 傅田华 | 江南大学 | 909 | 专升本 | 食品质量与安全 | ||
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| 13 | 入学批次：1003 层次：高起专 专业：食品质量与安全 | |||||||
| 14 | 序号 | 课程名称 | 课程类别 | 奥鹏内部编码 | 书名 | 作者 | 选修类型 | |
| 15 | 1 | 食品质量管理学 | 必修课 | SP003556 | 食品质量管理学 | 陆兆新 | ||
| 16 | 2 | 食品加工工艺学 | SP003610 | 食品工艺学（第二版） | 赵晋府 | |||
| 17 | 3 | 食品安全概论 | SP001519-01 | 食品安全学（第二版） | 钟耀广 | |||
| 18 | 4 | 食品化学 | SP003611 | 食品化学 | 王璋、许时婴、汤坚 | |||
| 19 | 序号 | 姓名 | 高校 | 批次 | 层次 | 专业 | 签领 | |
| 20 | 1 | 钟兰兰 | 江南大学 | 1003 | 高起专 | 食品质量与安全 | ||
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| 23 | 入学批次：1009 层次：高起专专业：工程管理（工程造价方向） | |||||||
| 24 | 序号 | 课程名称 | 课程类别 | 奥鹏内部编码 | 书名 | 作者 | 选修类型 | |
| 25 | 1 | 马克思主义基本原理 | 必修课 | SP004020-02 | 马克思主义基本原理概论（2010年修订版） | 本书编写组 | ||
| 26 | 2 | 管理学原理 | SP001276-02 | 管理学（第三版） | 周三多 | |||
| 27 | 3 | 基础会计学 | SP001797 | 新编会计学原理--基础会计习题集 | 李海波 | |||
| 28 | 4 | SP004317-02 | 新编会计学原理--基础会计（第14版） | 李海波 | ||||
| 29 | 5 | 工程力学 | SP001259-01 | 工程力学（静力学）（第4版） | 北京科技大学、东北大学 | |||
| 30 | 6 | SP001258-02 | 工程力学（材料力学）（第4版） | 北京科技大学、东北大学 | ||||
| 31 | 7 | 大学英语(二)(专科) | SP004520-02 | 大学英语（第三版）精读（2） | 董亚芬、翟象俊、王德明、张增健、赵建、夏国佐 | |||
| 32 | 序号 | 姓名 | 高校 | 批次 | 层次 | 专业 | 签领 | |
| 33 | 1 | 崔金金 | 江南大学 | 1009 | 高起专 | 工程管理（工程造价方向） | ||
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| 36 | 入学批次：1009 层次：高起专 专业：食品质量与安全 | |||||||
| 37 | 序号 | 课程名称 | 课程类别 | 奥鹏内部编码 | 书名 | 作者 | 选修类型 | |
| 38 | 1 | 马克思主义基本原理 | 必修课 | SP004020-02 | 马克思主义基本原理概论（2010年修订版） | 本书编写组 | ||
| 39 | 2 | 食品生物化学 | SP003609 | 生物化学 | 魏述众 | |||
| 40 | 3 | 有机化学Ⅰ | SP001556-01 | 有机化学 | 高鸿宾 | |||
| 41 | 4 | 食品微生物学 | SP001421 | 微生物学教程 | 周德庆 | |||
| 42 | 5 | 大学英语(二)(专科) | SP004520-02 | 大学英语（第三版）精读（2） | 董亚芬、翟象俊、王德明、张增健、赵建、夏国佐 | |||
| 43 | 序号 | 姓名 | 高校 | 批次 | 层次 | 专业 | 签领 | |
| 44 | 1 | 宋华林 | 江南大学 | 1009 | 高起专 | 食品质量与安全 | ||
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| 47 | 入学批次：1009 层次：专升本 专业：社会工作 | |||||||
| 48 | 序号 | 课程名称 | 课程类别 | 奥鹏内部编码 | 书名 | 作者 | 选修类型 | |
| 49 | 1 | 马克思主义基本原理 | 必修课 | SP004020-02 | 马克思主义基本原理概论（2010年修订版） | 本书编写组 | ||
| 50 | 2 | 社会行政 | SP000840-01 | 社会行政 | 王思斌 | |||
| 51 | 3 | 大学英语(三) | SP004521-02 | 大学英语（第三版）精读（3） | 董亚芬、李荫华、王德明、夏国佐、陈进 | |||
| 52 | 4 | 社会学概论 | SP005166 | 新编社会学 | 侯力、左伟清 | |||
| 53 | 5 | 社会工作概论 | SP004288-01 | 社会工作概论 | 王思斌 | |||
| 54 | 6 | 社会心理学 | SP005856 | 社会心理学（第二版） | 沙莲香 | |||
| 55 | 序号 | 姓名 | 高校 | 批次 | 层次 | 专业 | 签领 | |
| 56 | 1 | 黄丽萍 | 江南大学 | 1009 | 专升本 | 社会工作 | ||
| 57 | 2 | 邓燕婵 | 江南大学 | 1009 | 专升本 | 社会工作 | ||
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| 60 | 入学批次：1009 层次：专升本 专业：食品质量与安全 | |||||||
| 61 | 序号 | 课程名称 | 课程类别 | 奥鹏内部编码 | 书名 | 作者 | 选修类型 | |
| 62 | 1 | 食品加工工艺学 | 必修课 | SP003610 | 食品工艺学（第二版） | 赵晋府 | ||
| 63 | 2 | 大学英语(三) | SP004521-02 | 大学英语（第三版）精读（3） | 董亚芬、李荫华、王德明、夏国佐、陈进 | |||
| 64 | 3 | 马克思主义基本原理 | SP004020-02 | 马克思主义基本原理概论（2010年修订版） | 本书编写组 | |||
| 65 | 4 | 食品化学 | SP003611 | 食品化学 | 王璋、许时婴、汤坚 | |||
| 66 | 5 | 食品微生物学 | SP001421 | 微生物学教程 | 周德庆 | |||
| 67 | 序号 | 姓名 | 高校 | 批次 | 层次 | 专业 | 签领 | |
| 68 | 1 | 高秀丽 | 江南大学 | 1009 | 专升本 | 食品质量与安全 | ||
| 69 | 2 | 韩世芳 | 江南大学 | 1009 | 专升本 | 食品质量与安全 | ||