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  • 起雲劑添加DEHP相關Q&A - 新北市政府衛生局

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    1 新北市政府衛生局『起雲劑添加DEHP相關Q&A 』             
    100.6.3製
    2 編號 問題 解答
    3 1 什麼是DEHP? DEHP為塑膠製品常用之ㄧ種塑化劑,無色、無味的液體。因可作為食物包材、血袋、橡膠管、化粧品及玩具的原料,所以一般的塑膠製品中通常可發現少量DEHP存在。
    4 2 什麼是起雲劑?起雲劑有什麼用途?常用在哪種食品? 起雲劑是一種合法的食品添加物,幫助食品的乳化,常添加在運動飲料及果凍,但也可能能用於優酪乳粉末等食品。
    5 3 是否所有的起雲劑均會含有DEHP? 不是的。合法的起雲劑不會使用DEHP,除非不肖業者為了降低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DEHP取代合法的食品添加物。
    6 4 我們平常就會吃到DEHP嗎? 1.是的。因為DEHP用途廣,使得各國在工業上大量製造,因而對環境造成不小的汙染,DEHP可透過飲水、食物鏈等途徑而被我們攝入體內。 
    2.依據各國包括英國、美國、瑞典、加拿大、日本、韓國及我國相關研究與調查結果,顯示透過飲食而攝入DEHP之情形普遍存在,國人每日自食物攝入DEHP的量約為1.029 mg。
    7 5 經由飲食進入人體的DEHP會排出體外嗎? 1.會。此種塑化劑如果進入人體,大部分的DEHP及其代謝物會經人體的代謝途徑如尿液及糞便排出體外。 
    2.於猴子動物試驗之結果顯示,攝入的DEHP及其代謝物大部份會於24~48小時由尿液或糞便排出。
    8 6 DEHP的毒性為何? 1.DEHP對動物的急性毒性低,在高劑量時會影響大鼠的生育系統與提高發生肝臟腫瘤之機率,但對人類影響為何,目前還未有科學證據證明。 
    2.國家癌症研究中心(IARC)將DEHP歸類為第2B類致癌物,即確認為動物致癌物,但人類資料尚不充分。 
    3.DEHP毒性不高,屬於環境荷爾蒙的一種,可以模擬動物體內的天然荷爾蒙,影響內分泌系統的正常運作。
    9 7 什麼是「環境荷爾蒙」? 1.環境荷爾蒙泛指「來自環境的內分泌干擾物質」。 
    2.一些人工合成化學物質所造成的環境污染後,透過食物鏈再回到我們身體(或其他生物体內),它可以模擬體內的天然荷爾蒙,干擾荷爾蒙作用,進而影響身體內的最基本的生理調節機能,又環境荷爾蒙化學污染物可經由母乳傳給下一代,因此環境荷爾蒙可能會影響生物體的生殖機能與發育。
    10 8 我國如何管制DEHP? 1.我國環保署已於88年公告將DEHP列為第四類毒性化學物質予以列管。 
    2.衛生署亦參照國際間對食品塑膠包裝之管理規範,於99年11月22日公告修正「食品器具容器包裝衛生標準」,增訂塑膠類中DEHP之溶出限量標準為1.5 ppm以下,而食品中則不得添加DEHP。
    11 9 目前針對污染產品採取的措施? 已責令負責廠商停止生產「起雲劑」,並陸續清查涉案起雲劑及其所供貨之下游產品,經確認者均要求下架封存,定時發布最新訊息。
    12 10 污染產品如何處置? 遭DEHP污染之起雲劑或食品,可比照一般事業廢棄物處理方式進行銷毀,目前我國合格處理廠商共4家,如下: 
    1.  倫鼎股份有限公司,台北市士林區中山北路6段89號10樓 
    2.  九九峰企業有限公司,台南市永康區鹽行里中正二街436號 
    3.  綠大實業股份有限公司,高雄市岡山區本工五路11號 
    4.  鈺辰企業股份有限公司,高雄市三民區泰安街58號
    13 11 購買到問題產品如何處理? 1.行政院消費者保護委員會已要求通路經銷商將問題產品下架回收並無條件接受退貨,並請地方消保官受理消費者申訴。 
    2.若無法退貨而有消費爭議者,可向各地方政府消保中提出申訴,或撥打1950全國消費者服務專線,消保官將會受理。 
    3.消保會已於其網站公告「廠商退貨原則」。
    14 12 可以在哪裡獲得專線資訊? 1.食品藥物管理局的消費者保護專線包括(02) 2787-8200~8208、0800285000(上午7時到下午11時),相關資訊亦可上該局網頁http://www.fda.gov.tw查詢。 
    2.本局諮詢服務專線:0800-888-733(上午8時到下午10時),相關資訊亦可上本局網頁http://www.health.ntpc.gov.tw「起雲劑DEHP污染專區」查詢。
    15 13 若曾食用或飲用含(高量)塑化劑DEHP的產品,是否需要去驗血或驗尿?醫院是否需要開特別門診來檢驗尿液中DEHP之含量? 因為絕大部分的DEHP及其代謝物在24~48小時內會隨尿液或糞便排出體外,一般民眾不用擔心或特別去做檢驗。
    16 14 我手邊有一些產品覺得有問題,可以自行送驗嗎?還是可以送你們衛生局檢查?要怎麼申請? 
    為什麼臺北市能幫民眾免費檢驗而新北市沒辦法呢?難道我們是次等公民?
    自100年5月30日至6月10日止上午9點至下午4點於本市各區衛生所受理,僅接受現場申請。其相關送驗規定及注意事項,請至新北市衛生局網站起雲劑污染專區-新北市起雲劑含塑化劑送驗須知項查閱。
    17 15 我之前有吃到類似的產品,覺得身體不舒服,報紙上有說新北市開了諮詢門診?有那些醫院? 本局已協調新北市10家醫院設立「塑化劑諮詢門診」,包括新北市立聯合醫院(三重板橋兩院區)、亞東醫院、永和耕莘醫院、新店耕莘醫院、雙和醫院、汐止國泰醫院、淡水馬偕醫院、恩主公醫院、署立臺北醫院及臺北慈濟醫院。 
    請您於掛號時主動告知欲掛「塑化劑諮詢門診」,將由醫院人員協助安排就診,提供相關諮詢服務,且享有第一次免收掛號費之福利。詳細內容可至本局「起雲劑DEHP污染專區」查詢。
    18 16 至新北市上述10家醫院「塑化劑諮詢門診」就醫,完全免費嗎? 僅第一次就醫免收掛號費,仍須刷健保卡及付部分負擔費用。
    19 17 目前已有查出小朋友服用的維他命及鈣片等含有塑化劑,想了解對小朋友有什麼影響? 如果家中小孩有長期較高頻率使用這些產品時,可觀察小孩身高體重及第二性徵發展,如兒童食用過量塑化劑,將可能造成7-8歲前女孩出現第二性徵之性早熟情形,或小男孩陰莖明顯短小之情形,可由小兒科醫師篩檢可檢測血液中性賀爾蒙濃度確認。如有疑問則可就近到轄內10家醫療院所,尋求專業評估與協助。
    20 18 有關兒童調味糖漿,可能摻有有毒塑化劑,我小孩從小喝到大,怎麼辦? 
    為什麼衛生局要公布使用調味糖漿的診所跟藥局。
    1. 目前有疑慮的兩款糖漿為全霖國際公司販售的「草莓糖漿」及「葡萄糖漿」,為調味糖漿(食品),非感冒糖漿(藥品),已要求下架勿使用。 
    2. 調味糖漿,屬於食品非藥品,是供嬰幼兒吃藥粉時,避免苦味、調味用的糖漿。本身不含藥,因為這些產品是在吃藥的時候才會喝到,飲用量不會太大,只要停用糖漿,另以普通糖水代替即可,但不建議用奶或果汁代替,因為會影響藥物的吸收及代謝。如果有相關問題可以打本局諮詢專線(0800-888-733)及十家醫院「塑化劑諮詢門診」電話詢問。 
    3. 本局已透過醫師公會、藥師公會及藥劑生公會通知其所屬會員,除停用全霖公司之糖漿外,所有不具藥效僅為調味用之糖漿亦請診所、藥局暫停使用,如診所及藥局仍需使用時,務必請供應商提供不含有塑化物之檢驗證明方得使用。 
    4.衛生局公佈名單是要告知家長,如果有到這些診所或藥局領用糖漿,請停止服用。
    21 19 什麼是「DINP」? DINP是鄰苯二甲酸二異壬酯(diisononyl phthalate)的簡稱,DINP不是純物質,是一種複雜的混合物,主要為含有九個碳的異構體。DINP與DEHP一樣,是為合法的塑膠製品塑化劑,但非合法之食品添加物。
    22 20 DINP的毒性為何? 1. DINP對動物的急性毒性比DEHP低,目前並未被我國環保署列為毒性物質。歐盟將DINP列為環境荷爾蒙,美國及日本則未將DINP列為環境荷爾蒙。 
    2. 並非所有鄰苯二甲酸酯類塑化劑都具有相同的毒理特性。與DEHP相比,DINP幾乎不會影響實驗動物的生殖或發育。 
    3.經研究發現DINP無遺傳毒性。在大鼠和小鼠長期飼養的研究,發現DINP對肝臟和其他器官具有毒性,可增加肝細胞腺瘤的發生率,但這些影響只發生在囓齒目動物身上,並不適用於人類。
    23 21 經由飲食進入人體的DINP會排出體外嗎? DINP會被人體迅速代謝,72小時內有85%由糞便中排出,其中主要是在前24小時排出;其餘部分則由尿液排出。
    24 22 我國如何管制DINP? 1.DINP不為我國環保署所列管之毒性物質。歐盟及國際癌症研究中心(IARC)未將DINP列為人類致癌因子,也並未做任何分類。 
    2. DINP雖為合法的塑膠製品塑化劑,但非合法之食品添加物,不可添加於食品中。
    25 23 是否所有的起雲劑均會含有DINP? 不是的。合法的起雲劑不會使用DINP,除非不肖業者為了降 
    低成本及增加產品穩定性等原因,而惡意以DINP 取代合法的 
    食品添加物。
    26 24 你好,我買的口紅、妊娠霜、髮膠、指甲油、清潔用品、嬰兒用品等產品很怕也含有塑化劑,請問可以檢驗嗎? 目前本新北市衛生局仍是以行政院衛生署食品藥物管理局公佈之「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、「膠囊錠狀粉狀之型態」等五大類食品提供新北市民送驗服務,惟衛生局已加強市售口紅等各類化粧品之抽驗並送行政院衛生署食品藥物管理局檢驗,並將公布檢驗結果資訊供民眾參考。
    27 25 為什麼化粧品會添加塑化劑?化粧品使用塑化劑的相關規定為何? DINP等鄰苯二甲酸酯類塑化劑使用在化粧品中,主要是可增加產品的延展性、產品質感及柔軟度或當作香水的溶劑以使香氣更持久。 
    目前行政院衛生署公告所稱「塑化劑」含DIDP、DEHP、DBP、BBP、DINP、DOP等六大類,依據行政院衛生署規定:DBP、BBP、DEHP、DMEP、DIPP、DnPP、DNOP等鄰苯二甲酸酯類成分,係不得添加於化粧品中。如化粧品於製造過程中,技術上無法避免使用,致含自然殘留微量之鄰苯二甲酸酯類成分時,則其最終製品中所含鄰苯二甲酸酯類成分之總殘留量,不得超過100ppm。
    28 26 行政院衛生署食品藥物管理局5月27日發布新聞稿表示即日起凡屬運動飲料、果汁、茶飲、果醬/漿類、膠/錠/粉狀等五大類食品,如使用起雲劑者,必須於三天內提出安全證明,否則將禁止販售,請問如何出具相關證明? 以下就不同情況說明: 
    (1).確認產品未使用起雲劑製作者:業者可以出具「切結書」切結該品項產品於生產過程中無添加起雲劑,切結書範本可至新北市政府衛生局網站(網址http://www.health.ntpc.gov.tw/web/Home?command=display&page=flash)起雲劑汙染專區內下載。 
    (2).產品有添加起雲劑者,惟起雲劑來源係衛生署已公佈之8家合格食品添加物廠商所供應,則提供「進貨單」佐證起雲劑來源。若使用之起雲劑非前開8家之起雲劑供應廠商則產品製造廠商應依產品品項逐一提具「檢驗報告」佐證產品內不含衛生署公佈之6類塑化劑。
    29 27 若為衛生署公佈之5大類食品,但是是自國外進口之食品,應如何提出證明? 食品進口食品之業者應主動向行政院衛生署食品藥物管理局通報,並出具「進口報單」佐證販售食品來源係屬進口食品。(行政院衛生署食品藥物管理局專線電話:27878217)。
    30 28 關於雜貨店與藥粧店會不會去稽查呢? 雜貨店與藥粧店也在稽查範圍內。
    31 29 我要怎麼知道哪些食品受污染? 之前買的食品是否含塑化劑成分? 1.經檢驗受污染的產品資訊,可以至新北市政府衛生局網站(網址http://www.health.ntpc.gov.tw)起雲劑汙染專區內查詢。 
    2.使用遭塑化劑污染之起雲劑的產品,可至『含有塑化劑食品項目表 』中查詢。 
    3.另『食品GMP認證產品』也可至食品GMP認證產品中查詢。 
    4.也可至相關網站查詢相關資訊:食品藥物管理局(http://www.fda.gov.tw)、台灣食品GMP發展協會(http://www.gmp.org.tw)。
    32 30 起雲劑遭塑化劑污染事件發生後,還有什麼食品可以吃? 我應如何選購? 1.根據衛生署的公告,5月31日零時起,廠商需提出安全證明方能販售「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」及「膠狀粉狀之劑形」等五大類食品。 
    2.選購時,建議可以依下列步驟: 
    (1)是否屬於五大類食品? 
    (2)是否有安全合格證明? 
    (3)如果沒有證明,可以請店家下架,並向衛生局舉報。 
    (4)有證明時,請安心選購食(飲)用。
    33 31 我是商家,我要怎麼辨識稽查人員呢? 稽查人員會配戴識別證及新北市政府衛生局稽查證,稽查證內容包含職稱、姓名及照片。
    34 32 寶礦力水得粉末、椰奶、現榨果汁、仙草汁、燒仙草、仙草凍、果汁口味的汽水或布丁哪些需要提供證明,證明可以公佈於公司網站而現場不提供嗎? (1)以上列出之食品中現榨果汁屬於五大類食品,其餘皆不屬於五大類食品尚不須提具相關證明。 
    (2)產品製造廠商已將檢驗報告等證明文件放置新北市政府衛生局網站(網址http://www.health.ntpc.gov.tw)起雲劑汙染專區,通路仍須將安全證明列冊或製作表格供稽查人員及民眾查閱。不屬於五大類之食品,製造業者仍需於查核時對其使用之原料是否有安全證明提供相關文件。
    35 33 妳好,我小孩都喝進口奶粉,請問是否也能送檢驗看有沒有含塑化劑? 目前奶粉不屬於「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」及「膠囊狀錠狀粉狀之劑型」等五大類食品,目前無須送檢驗,本次起雲劑含有塑化劑係為國內業者惡意添加,若是奶粉為廠商自國外進口,則無此疑慮,衛生署日後將評估將其他品項列入例行檢驗項目。 
     
    (來源出處參考行政院衛生署食品藥物管理科起雲劑遭塑化劑汙染專區)

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