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    • 文档格式:doc 更新日期:2011-02-27
      Word文档 杭州开元名都大酒店服务质量检查报告
      文档预览: 13点30分,南门口进入,由行李员开门迎接,手势规范,无服务用语。 13点45分,... 14点50分,至一楼大厅,往右边参观西餐厅服务员在柜台上折餐巾,厨师在配菜,自... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-09-13
      PDF文档 12餐饮服务学程纲要.do-架构及基本运作。
      文档预览: 薛明敏(2000),餐厅服务。台北市:明敏餐旅管理顾问有限公司。 PDF created ... 8 二、打招呼与介绍 1 协助学生了解正式与非正式的寒喧与介绍 用语之区别。 2 要求... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-07-06
      Word文档 一、服务人员的礼节礼貌规范
      文档预览: (二)服务员的基本用语及基本礼节 1、服务员的基本用语 (1)“欢迎!”或“欢迎... 女服务员两手腹前交叉,右手搭在左手上,仪表端正,微笑自然。 (八)餐厅服务操作... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-07-14
      Word文档 前厅服务员国家职业标准
      文档预览: 培训初级前厅服务员的教师应具有本职业中级以上职业资格证书;培训中级、高级前厅服... 能向饭店提供贵宾到到达及交通方面的信息 店外迎客的要求 (二)门厅迎送服务 能为... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-07-04
      Word文档 首都国际语言环境建设工作规划 (2011-2015)
      文档预览: 地铁客运服务员工90%通过《客运服务人员英语300句》的考核。组织中、高级工作人... 对旅游饭店、宾馆、旅游景点的规范用语和语言服务水平,开展评比活动。 公园景点。... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-09-19
      Word文档 饭店服务礼仪(一)
      文档预览: 饭店服务员礼仪(二) 1、礼貌:在人们的日常交际活动中,应有的容貌方式和道德品... [编辑本段]十、酒店职业用语 1、七声十七字: 七声:来有迎声、去有送声、服务宾客... 点击下载
    • 文档格式:ppt 更新日期:2011-09-15
      PowerPoint幻灯片 第二章 零点餐厅服务与管理
      文档预览: 如:您好,云海餐厅,我是服务员(预定员)小李及时表示愿意为客人提供服务,如:有... 案例 服务热情周到情景介绍一天晚上,曲先生陪着一位美国客人来到某高级饭店的粤菜... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-04-01
      PDF文档 酒店家具网!屏风隔断究竟有哪些作用
      文档预览: 使用统一服务用语. ,15:50—16:05填写交接班本,准备交接.,16:05—16:...15间高级双间!注意用餐的纪 律.譬如:某回头客对...一忌旁听这是餐厅服务员的大忌.... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2010-07-01
      Word文档 暨南大学图书馆华侨华人文献信息中心主办
      文档预览: 目前北京已经成立了跨26个部门的"海外学人中心",具体负责高层次人才的引进.每名引进的海外高层次人才配1名"服务专员",有求必应,根据海外高级人才提出的需求,提供... 点击下载
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