文档预览： 33、餐饮服务中，下列哪些做法是正确的（ A、迎宾员应先了解客人有无预订 B、点完菜后服务员应向客人重述一遍 C、上第一道菜，最多不能超过30分钟 D、客人结帐后，服... 点击下载

文档预览： 二,凡在本单位从事餐饮工作的所有人员(包括厨师,服务员,洗碗工,采购员,库管员...八,对参加培训并经考试合格的食品卫生管理员和从业人员,由卫生监督机构发给培训... 点击下载