文档预览： 结构式结构特点化学活动性化学性质取代反应燃烧氧化反应加成反应聚合反应...结论:淀粉尚未水解. (2)乙方案:淀粉液水解液无银镜现象结论:淀粉尚未水解.... 点击下载

文档预览： 结构简式常温时的状态熔点/°C沸点/°C相对密度甲烷CH4气-182.6...几千个葡萄糖单元构成的高分子化合物,与淀粉不是同分异构体.分子的一个结构单元... 点击下载

文档预览： 2,油脂:了解油脂的组成,结构特点和主要性质.能根据油脂的性质推测油脂的分子结构...变式训练 4,对于淀粉和纤维素的下列说法中,不正确的是( ) A.在浓酸中或用... 点击下载

文档预览： 淀粉制品1006.07方便米面制品1006.08冷冻米面制品1007.0焙烤食品...主要成分的结构式: 9c,11t10t,12c(c顺式结构,t反式结构)分子式: C18H32O2... 点击下载

文档预览： 6.几种重要单糖的结构式(默认为D-型):甘油醛 二羟丙酮 核糖! 脱氧核糖! ...结构单位:环状的糖糖苷键主体和配体寡糖(以及淀粉)中的单糖叫残基一.几种重要... 点击下载

文档预览： 结构式:分子式:(C5H10O5)n n为2-10 分子量: 300-2000 生产工艺简述低聚异麦芽糖是以玉米淀粉为原料,经液化,糖化转苷,精制提纯后制得. 食用量... 点击下载

文档预览： 2,通过实践活动掌握甲烷的结构式和甲烷的正四面体结构3,通过实验探究理解并掌握...1.[实验3—5]——葡萄糖,淀粉和蛋白质的特性实验实验内容实验现象... 点击下载

文档预览： !& #$$% 年全国各省市高考考查统计表 卷型 考查知识点 有机物分子式和结构...(/ ( ' &!·新课程理综·!$)如 图所示: 淀粉水解 可产生某 有机 化合... 点击下载

文档预览： 1.会写甲烷的分子式,结构式,电子式,知道甲烷的结构特点.2.知道甲烷能发生氧化...1.对蔗糖,麦芽糖和油脂的结构.2.对淀粉,纤维素,油脂的水解的条件.四,课时... 点击下载

文档预览： D. 纤维素和淀粉的基本结构单位均为葡萄糖,水解产物也均为葡萄糖,但注意,虽然它们的分子式相同[(C6H10O5)n],但由于n值不同,因此它们不是同分异构体.... 点击下载