文档预览： 本标准适用于以淀粉,糖质为原料,经发酵提取制得的 L-赖氨酸盐酸盐,它是动物... 结构式:分子量:182.65(按1983年国际原子量)1 技术要求 1.1 理化性状... 点击下载

文档预览： ,同分异构包括构造异构(也称结构异构)和立体异构.构造异构是指分子中原子或...如商品葡萄糖的测定以及谷类食品中淀粉的测定等.8.3含有一个手性碳原子化合物的... 点击下载

文档预览： 生物教学中的坐标系知识归纳研究(上)张文杰 杨秋红 王雪芳(宝鸡中学,陕西 ...种子萌发时,淀粉形成可溶性糖分解供能(七)生长素的作用生长素有促进生长,果实... 点击下载

文档预览： 第六章 淀粉制糖技术 本章重点和学习目标 各种淀粉糖的性质及应用；淀粉糖的生产原... 通过异构化反应能相互转化。现以开链结构式表示如下： CHO CH2OH H— C— OH ... 点击下载

文档预览： 本章重点:1,淀粉的分解,2,糖元的分解,3,糖元的合成,4,合成和分解的调节.... 葡萄糖和果糖在溶液中的主要形式并不是开链式结构,而是环式结构.因为,一般说来... 点击下载

文档预览： 重点,难点:甲烷的结构和甲烷的取代反应教学过程:通过简单计算确定甲烷的分子式...1.[实验3—5]——葡萄糖,淀粉和蛋白质的特性实验实验内容实验现象... 点击下载

文档预览： 天然存在的生长素类物质结构式如下:(二)人工合成的类生长素人工合成的具有生长素...(2)赤霉素加速淀粉,蔗糖等水解为葡萄糖和果糖,这些糖通过呼吸作用,提供能量,也... 点击下载

文档预览： 结构式结构特点化学活动性化学性质取代反应燃烧氧化反应加成反应聚合反应...结论:淀粉尚未水解. (2)乙方案:淀粉液水解液无银镜现象结论:淀粉尚未水解.... 点击下载

文档预览： 结构简式常温时的状态熔点/°C沸点/°C相对密度甲烷CH4气-182.6...几千个葡萄糖单元构成的高分子化合物,与淀粉不是同分异构体.分子的一个结构单元... 点击下载

文档预览： 淀粉制品1006.07方便米面制品1006.08冷冻米面制品1007.0焙烤食品...主要成分的结构式: 9c,11t10t,12c(c顺式结构,t反式结构)分子式: C18H32O2... 点击下载