文档预览： 第一章 营养学基本原理(一)学习目的和要求(二)课程内容... 《食品营养与卫生安全》是广东省高等教育自学考试...动物性食品的营养价值2, 植物性食品的营养价值3,... 点击下载

文档预览： ②2158高级动物生物化学 ③3212分子病原细菌学或3213动物传染病学或3214兽医寄生虫学或3215动物病毒学或3216动物性食品卫生学 考试科目③按报考研究方向选一。 ... 点击下载

文档预览： 2012年学术型硕士研究生招生学科及考试科目一览表 一级学科名称及代码 二级学科名... 415动物生理学与生物化学 734家畜病理学 937兽医微生物学 937动物性食品卫生学 ... 点击下载

文档预览： 四、考试教材 1.马美湖主编.动物性食品加工学.北京：中国轻工业出版社，2003 2.刘志皋主编.食品营养学.北京：中国轻工业出版社 3.《食品卫生学》编写组.食品卫生学.北京：... 点击下载

文档预览： 动物科学或动物医学类专业:动物科学,动物医学,动物遗传科学,动物生产学,动物营养与饲料科学,基础兽医学,预防兽医学,临床兽医学,动物性食品卫生学,人畜共患病学,特种... 点击下载

文档预览： 动物性食品加工；现代食品质量安全技术；包装与食品工程技术等六个研究方向。学院设... 食品科学学科为辽宁省重点学科。成绩优异的毕业生可被推荐或经过考试继续深造，攻读... 点击下载

文档预览： 考试科目参考书目312教育学《教育学》王道俊,王汉澜主编,人民教育出版社,1989年...645兽医微生物学及动物性食品卫生学《兽医微生物学》(第三版)陆承平主编,中国... 点击下载

文档预览： "考试科目","备注""001农学院",101,..."_ 01昆虫系统学与生物多样性"...01食品生物技术""_ 02食品化学,营养...02兽医公共卫生学""_ 03动物疫病防治... 点击下载

文档预览： "2010秋第18周课程考试制卷目录""代码","单位","课程名称","教师姓名","..."16","动医","动物性食品卫生学","王晶钰","北","2007","动医","动... 点击下载

文档预览： 考试科目备注003 信息技术学院9(0459-6819328)082804 农业电气化与自动化①101...05方向动物性食品卫生03分子免疫学④415动物生理学与生物化学学04兽医微生物学... 点击下载