文档预览： 二、发展我国果蔬保鲜业的必要性及技术方法 1 三、果蔬保鲜产业化发展前景分析 2 第二节 2010年3季度果蔬保鲜行业部分地区发展分析 3 一、四川江油购书保鲜行业发展... 点击下载

文档预览： 3.涂膜的方法（1）浸涂法（2）刷涂法（3）喷涂法 第一章 果蔬的保鲜 第二节 果蔬贮藏保鲜的环境 1.温度：温度影响果蔬生理生化过程的量变和质变. 在保证果蔬正常代谢不... 点击下载

文档预览： 二、发展我国果蔬保鲜业的必要性及技术方法 1 三、果蔬保鲜产业化发展前景分析 2 第二节 2010 年3季度果蔬保鲜行业部分地区发展分析 3 一、四川江油购书保鲜行业发展... 点击下载

文档预览： 吸附法脱除果蔬气调保鲜库气氛中的乙烯！ 刘丽，张剑锋，吕强，刘照利 （四川天一科技股份有限公司，四川 成都 ！＂#$$%） 摘要：目前气调库保鲜是果蔬保鲜方法中最先进... 点击下载

文档预览： 鲜中亟待解决的问题。 虽然生物磁学在许多方面已有广泛的应用[4] ，在国 内外也有大量报道，但是将其作为果蔬保鲜方法的研究 却不多见。本实验采用不同磁场强度的交变磁场... 点击下载

文档预览： 收稿日期 圆园园6蛳09蛳08 1 热处理方法研究进展 热处理是指在采后以适宜温度 渊... 面结构特性袁诱导果蔬的抗逆性袁从而达到贮藏保鲜的效果[1] 遥从20 世纪 80 年代... 点击下载

文档预览： 第三章 果蔬保鲜产品生产工艺及技术趋势研究 第一节 质量指标情况 第二节 国外主要生产工艺 第三节 国内主要生产方法 第四节 最新技术进展及趋势研究 一、产品近地市场 ... 点击下载

文档预览： 究十分活跃 ，实验方式是其 主要 的研究方法之一 。以 往关于果蔬保鲜实验的文献主要是偏重于实验结果的 分析 ，关于如何进行果蔬保鲜的具体实验研究过程 的 文献报道很... 点击下载

文档预览： 一种果蔬保鲜新方法的技术专利参考 PDF转换可能丢失图片或格式，建议阅读原文 http://www.100test.com/html/397/s_397839_c125.htm 专利信息 申请号：申请日： 公开日... 点击下载

文档预览： 气调包装被认为是当前国际上最有效最先进的果蔬 保鲜方法之一[4-5] ，多年来国内外一些学者对鲜切果蔬产 品的气调保鲜包装进行研究。气调包装是通过调节贮藏 初始包装内的... 点击下载