• 找到相关文档约60篇, 耗时0.3s 花生香味的决定因素 - 文档搜索结果预览与免费下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2005-08-09
      PDF文档 人与自然共生存
      文档预览: 自然环境在人类社会发展中的作用 自然环境在人类社会发展中究竟起怎样的作用呢 有人认为,自然环境 的好坏,对人类社会的发展起着决定性作用;有人持相反的观点,即... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-12-08
      Word文档 第8章风味物质
      文档预览: 食品的风味决定了人们对食品的可接受性。一项调查指出:要消费者对食品的 ... 物质 的阈值越小,表示其敏感性越强。除上述情况外,人的味觉还有很多影响因素。 ... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-12-08
      Word文档 第三节食品中的呈香物质
      文档预览: 决定气味物质种类的主要因素是气味物质的结构。 .....花生香味成分为已醛和壬 烯醛,加热后产生的香气,除羰基化合物外,特有的香气成分已知有5种吡嗪类 ... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-10-30
      PDF文档 中国花生产业技术创新战略联盟在鲁花集团成立
      文档预览: 更重要的是袁鲁花花生香味浓郁尧用量省袁消费者每餐 的食用量减少袁为减少我国食... 工作质量尧服务质量推进袁取得了显著成绩遥干部的服务质量 决定员工的工作质量袁员... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2008-08-02
      PDF文档 生命是人类知识范围内最富于魅力的现象
      文档预览: "花生!"人们喊道,"那是猪食,根本卖不出去.""你们 错了,"卡弗说:"花生是一...一种特殊的亮 光和一种奇异的清香味...的苦味识别能力也是由一对等位基因决定... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-12-08
      Word文档 脂类.doc
      文档预览: 油脂的熔点的高低是影响食品软度、咀嚼感和滑腻感的决定性因素.... 亚油酸、亚麻 酸和花生四烯酸主要分布在植物油中,DHA、EPA主要产自深海鱼油和海 ..... 油脂中 的一些挥发性非酯成分对油脂的香味产生重要影响,尤其是非精炼油脂更是这样。 ... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-05-24
      Word文档 三全,悄然提速
      文档预览: 品牌知名度是决定消费者购买的重要因素。速冻产品同质程度相当高,比如宁波汤圆、烧... 突然一个饺子掉在两人的嘴间,受水饺香味的诱惑,两人忍不住同时咬向水饺,抬头一看... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2008-03-02
      Word文档 国际贸易概述
      文档预览: 影响国际分工发展的因素(一)社会生产力...all risks and war risk as per the...造型上有特殊要求或具有色香味方面特征...4.山东某公司向国外出口一批花生仁,... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-12-08
      Word文档 第03章.doc
      文档预览: 影响油脂熔点范围的主要因素 ... 在亚油酸充足的情况下,花生四烯酸的缺乏对机体 没有影响。 ... 油脂的熔点的高低是影响食品软度、咀嚼感和滑腻感的决定性因素.... 油脂中的一些挥发性非酯成分对油脂的香味产生重要影响,尤其是非精炼油脂更是 ... 点击下载
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