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文档格式:doc 更新日期:2011-09-15样章下载,看看是否您所需文档预览: 前厅运行与管理教学教案下载-样章.doc. 第二章前厅服务 第一节预订员对客服务 [教学 目的] 学生能熟练掌握前厅预订的基本知识,并能运用自如地进行各项预订的操作,同时 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-06-15《餐饮服务》公开课教案 学 科:前厅与客房服务 教材内容:电话总机 ...文档预览: 《餐饮服务》公开课教案. 学 科:前厅与客房服务 教材内容:电话总机服务. 执教人:梁 杨 开课时间:2011年6月15日 开课级别 :校级. 知识目标:1、使学生理解和掌握转 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-09-15前厅服务与管理教案文档预览: 旅游管理专业《前厅服务与管理》教案. 前厅服务与管理. 教案 ...... 网络预订( INTERNAT):利用酒店网站以及酒店预订组织,快速、准确、低成本(见网上下载预订表格 ) ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-09-15第2章餐饮服务的基本技能文档预览: 《餐饮实务实训》课程电子教案. 餐饮服务工作的分工比较细致,可以分为不同的岗位 ,例如:值台、传菜、领台等工作岗位,但不管负责哪项工作,熟练地掌握服务技能是 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-09-15第二章优秀餐饮服务人员的素质教案一文档预览: 第二章 优秀餐饮服务人员的素质教案一. 【教学目的】通过本部分教学,使学生熟悉 餐饮服务各岗位分类及职责、熟练掌握餐饮服务语言及运用技巧. 【学习要求】通过 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-09-15《酒店管理实务》课程标准 南京工业职业技术学院 目 录 1.前言 1.1 本 ...文档预览: 4.2 教案编写. 4.3 课程教学资源及使用要求. 5. 其它说明. 《酒店管理实务》课程标准 .... l 熟悉酒店前厅业务基本流程,能独挡一面的开展前厅服务接待工作; ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-09-15环境艺术设计(宾馆空间设计)文档预览: 按实施教学编写的教案数 1 份,其中理论 1 份,实验(实习) 0 份,多媒体课件 2 份。 ...... 总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2011-09-15创 造 东 方 餐 饮 文化品 牌 ————皇宫扛起振兴东方餐饮的重任 皇宫人 ...文档预览: 2、进行授课方法、教案的创新,保持授课方法及教案质量的持续提升 ... 3、 定期组织前 厅大例会、管理者例会,对服务的执行情况进行点评和指导,并传达相关政策和标准, ... 点击下载
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