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文档预览： 免疫学技术在食品微生物检测中的应用第六图书馆介绍了酶免疫测定技术、免疫层析技术、免疫荧光技术、酶联荧光免疫分析技术、免疫印迹技术、乳胶凝集试验的基本原理，并综... 点击下载

文档预览： 食品感官检验技术课程是食品营养与检测专业的一门专业必修课程，是一门实践性的课程，“食品感官检验技术”和“食品理化检验技术”、“食品微生物检验技术”等课程一起构... 点击下载

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文档预览： 检验方法及其发展趋势以及现代食品微生物检测技术。通过本章的课堂教学，引导学生走进食品微生物世界，了解食品微生物与人类的特殊关系；明确食品微生物检验技术的重要作... 点击下载

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文档预览： 食品及其相关加工品容易受到食品病原细菌的污染,而造成食物中毒,而快速鉴别有害...也是国际间相当重视的病原微生物.而快速鉴别这些有害细菌技术的研发,将是杜绝食品... 点击下载

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