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文档格式:ppt 更新日期:2009-08-06美国建立和实施HACCP体系的文档预览: HACCP(危害分析和关键控制点)已经成为食品安全的代名词.他山之石可以攻玉,研究...HACCP是对食品安全危害加以识别,评估以及控制的预防性体系.当传统的终成品微生物... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2011-10-24国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部第三室 春日文子文档预览: 2007.4.23 春日 食品媒介有害微生物の リスク評価について 国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部第三室 春日文子 2007.4.23 春日 リスクアナリシス(リスク分析) リスクアセスメント (リスク評価) リスクマネージメント (リスク管理) リスク ... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2011-10-24三重大学 生物資源学部文档预览: 共通教育科目(一般教養や英語?数学?理科などの基礎学力に関する講義と実験) 資源循環の基本的な仕組みを学ぶ科目(講義と体験演習) バイオ?生産?情報技術に関する専門基礎科目 (講義と演習?実験) 総合力を持った専門家になるための ... 点击下载
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文档格式:ppt 更新日期:2008-05-02概念:某些细菌生长到一定阶段或在一定环境条件下文档预览: 表—— 一些芽孢菌的抗热性(引自食品微生物学)——打印休眠能力:休眠期间不能...All metabolic activity ceases and spores appear "DEAD" or in deep ... 点击下载
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文档格式:ppt 更新日期:2008-11-01什么是食品腐败变质文档预览: 什么是低温微生物 食品在冷藏中,有时会出现因微生物繁殖而导致的变质,在冷藏中出现的这一群微生物,在食品微生物学中就称为低温微生物.什么是嗜热微生物 ... 点击下载
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文档格式:xls 更新日期:2010-11-012010年第二学期中文图书新书通报(7)文档预览: "炫舞PowerPoint:PPT动画创意设计","许江林著","TP391.41/3734/1","电子..."食品微生物学","王进琦编著","TS201.3/1131/1","艺轩图书出版社","1",... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2010-11-05河北经贸大学文档预览: 食品微生物学,专业课,选修,周2, 1届,合计 51人;生物制品, 专业课,选修,周...拥有全套PPT多媒体教学课件,部分flash单元操作演示课件; 建有完备的生物工业分析... 点击下载
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