文档预览： 的食物中,并在食物配制过程中存留下来.例如,副溶血性弧菌通常在海鲜中发现,而...体.一九九八年有两个刺身样本分别含副溶血性弧菌(虾刺身样本)及李斯特菌(飞鱼... 点击下载

文档预览： 在弧菌中，人们很早就知道霍乱弧菌是引起霍乱的原因，没考虑到其它弧菌也是人的病原菌。后来从了解副溶血性弧菌为契机，逐步认识到其它的海水弧菌与人疾病有关。这些弧菌... 点击下载

文档预览： 控制的微生物 种类及其相应的耐热性和致病隐患等几方面,分析了蒸煮是控制小龙 虾...副溶血性弧菌,溶藻弧菌和创伤弧菌等七种 致病微生物. 3.微生物的污染来源 微... 点击下载

文档预览： (六),副溶血性弧菌中毒1,流行病学特点:因经口食入被副溶血性弧菌污染的食品.致病食品主要为海产品(鱼,虾,蟹,贝类等)及直接或间接被污染的其他食品.... 点击下载

文档预览： 2004年9月29日 - 全国人大常委会副委员长顾秀莲今天在联合国环境... 海鱼,海虾,海蟹等海产品中的副溶血性弧菌容易引起食物中毒... 点击下载

文档预览： 2003年10月20日 - 有了下文 $ 昨天市卫生局有关负责人约见记者时 负责地说' *这是一起由下水管污水 污染引起的细菌性食物中毒事件! 主要致病菌为副溶血性弧菌等 $+... 点击下载

文档预览： 5. 细菌性红体病病原:副溶血性弧菌,鳗弧菌等几种弧菌感染引起.症状:当水体底质富含有机物,其缺氧分解产生有毒物质积累较多,严重缺氧或连续阴雨,环境变化剧烈,虾... 点击下载