文档预览： 1、食品营养与卫生是关于食物中各种成分与 关系的一门课程，它包含了食品营养与食... 三、选择题（5*2=10分）1、（ ）能促进机体对铁和叶酸的利用，如缺乏时会引起造... 点击下载

文档预览： 99级预防专业《营养与食品卫生学》试卷 ... 选择题. 多项. 选择题. 简答题. 论述题. 1. 2 . 3. 4. 1. 2. 3. 4. 得分. 改卷签名 ... A．液体食品 B．半液体食品 C．小包装食品 ... 点击下载

文档预览： 2002级预防医学专业《营养与食品卫生学》考试试卷. 2006年11月28日 ... 题型. 单项. 选择题. 多项. 选择题. 简答题. 论述题. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 得分. 改卷签名 ... 点击下载

文档预览： 專技高考-營養師. 考試內容. 1. 含營養學、生化生理學、膳食療養學、公共衛生營養學 、團體膳食管理、食品衛生與安全. 2. 考試內容包含選擇題和申論題. 3. 每年兩次，2 ... 点击下载

文档预览： 三大营养物质代谢的关系,内环境的组成,...喝牛奶时吃些馒头等食品...人和动物体内三大营养物质的代谢 内环境与稳态参考答案一,选择题1...能够满足人体是对各种营养... 点击下载

文档预览： 中华人民共和国食品卫生法. 一、选择题（请选择正确答案）：. 1、《中华人民共和国 食品卫生法》从____ 开始施行。（ D ）. A 1982年11月19日 B 1983年7月1日. C 1989 ... 点击下载

文档预览： 1第八讲 食品卫生与安全食物是人类获得维持生命所需的各种营养素的来源，在选择食物时，除了应注意其营养的均衡性之外，食物的品质也必须留意，不洁净、制作不良或是受... 点击下载

文档预览： 《营养与食品卫生学》习题. 一、单项选择题 营养1． 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是 必需氨基酸（ ） A．精氨酸 B．组氨酸. C．丝氨酸 D．胱氨酸 ... 点击下载

文档预览： 2011年7月28日 ... 适用专业： 营养与食品卫生学. 考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸 ... 食品 添加剂： 10.INQ：. 三、多项选择题（共50分，每小题5分，多选少选 ... 点击下载

文档预览： 《营养与食品卫生学》考试试题答案（A卷）. 一、填空题（每空1分，共10分）. 1、比值. 2、皮炎、腹泻、痴呆 ... 三、单项选择题（每小题0.5分，共30分） ... 点击下载