文档预览： 微生物与所处的环境之间具有复杂的相互影响和相互作用：一方面，各种各样的环境因素... 耐氧菌（aerotolerant anaerobe） 可在分子氧存在下进行厌氧生活的厌氧菌。生活不需要... 点击下载

文档预览： 高温菌的生长特性： 生长曲线的各个时期均短暂，因此常会在腐败食品中检测不到，这在食品检验中要特别注意 影响微生物对热抵抗力的因素： 菌种的遗传特性 菌龄 微生物的数量... 点击下载

文档预览： 各种次级键被破坏，导致三级结构崩溃，使酶的活性中心发生改变或丧失活性中心，从而... 从而引发一些列复杂的化学反应。此外， 不能完全灭活的微生物对产品品质也有重要影响... 法依然有着很好的前景。 2 影响杀菌效果因素 和热力杀菌一样， 超高压杀菌效果也与诸... 点击下载

文档预览： 1 乳猪料中添加灭活乳酸菌对早期断奶仔猪生长性能的影响 周海泳 1 ，宋军帅 2 ，胡斌 ... 促进作用的一类活性微生物（Fuller, 1989）。目前这类由活的微生物细胞制成的益生素制... 经济收益方面，按8-10kg 哺乳仔猪市场价 45 元/kg 保守核算，只考虑饲料因素，对照 组... 点击下载

文档预览： 外界因素对细菌的影响病原生物学教研室   消毒与灭菌 消毒：指杀死病原微生物，但不... 灭菌：是指杀灭物体上所有微生物，包括 繁殖体和芽胞。 无菌：物品中没有活的微生物... 酚类：作用：菌体蛋白凝固；损伤细胞膜； 灭活酶类浓度：石炭酸为3%- 5%、来苏儿为... 点击下载

文档预览： - 也是影响底泥释磷的重要因素$ 好氧 条件下， 磷的释放速率为 1&% $+2； 此时 体系内... 这可能与过氧化氢灭活微生物有关# 投加过氧化钙后， 氨氮含量逐渐下降， 硝态氮逐渐... 点击下载

文档预览： 第三章 超高压生物处理的理论基础 第一节 概论超高压灭活微生物是一种常温或低温灭活... 超高压灭菌效果及食品 安全→超高压对食品品质的影响→超高压影响生物大分子的机理→... 点击下载

文档预览： 为光敏剂 ，研究 RNA 包膜病毒光诱导灭活的影响因素。 方法 以登革热病毒为指 示病毒 ... intensity , time and distance of lighting system is the four key factors that mainly affect the ... 近年发展起来的可对体外病原微生物消毒或灭活处 理的光动力技术正是符合上述要求的手... 点击下载

文档预览： 因各种因素影响可导致氧化还原电位降低而 影响杀菌效果 ，故消毒时应尽量采用新配制... 灭活率高 ，对空 气中和物体表面的细菌、 病毒等微生物灭活率 > 99. 9 % 11 。 另外 ，... 点击下载

文档预览： 影响疫苗免疫效果的因素 一、疫苗的概念、类型及特性 疫苗是指由病原微生物或其组分... 适用于各种灭活苗和弱毒苗，包括皮下注射、皮内注射和肌肉注射接种。皮下接种的疫苗... 点击下载