文档预览： 同时茭白的种植与动物养殖完全分离进行，没有统筹考虑种养结合问题。 茭白叶的特点是质地粗硬、适口性差、消化率低、营养价值不高，经合理加工后，可提高其营养价值，增... 点击下载

文档预览： 小零食 大营养 一些小零食虽然不能与正餐的营养相匹 配，但是也不能忽略其重要的作用... 而且还要搭配紫 色、白色和黑色蔬菜，如茄子、紫色 卷心菜、紫苏、土豆、茭白、冬瓜... 点击下载

文档预览： 进入秋天，茭白的茎发生了明显的变化，像孕妇一样挺起了雪白的肚子，时间越长，肚子... 茭白不仅外形优美，它的价值更是不菲。 茭白口感好，营养丰富，大家都爱吃，都喜欢吃... 点击下载

文档预览： 从而影响这些矿物元素的营养价值。 烹饪中的应用：1、将大豆制成豆浆或豆腐。在磨浆... 能起到清凉、解毒、去火作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、茭白、... 点击下载

文档预览： 高蛋白质的营养价值。 2.脂肪 脂肪是供给热能和构成细胞膜及脂肪细胞的主要成分，具... 克豌豆的热能摄入量少得多。豆芽可炒食，也可凉拌。 @茭白：每100克茭白，含热能91.... 点击下载

文档预览： 金针菇具有食疗保健的药用价值，营养专家表示，常食用金针菇可以降低胆固醇，对高血... 生病的茭白，却变成好吃的蔬菜，中国人食用茭白笋已经有上千年历史了，茭白的古名为... 点击下载