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    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-09-17
      PDF文档 £ˉasˉaeCˉis FAui
      文档预览: K 1 :目的与方法:通过醇提得到各种茶多酚提取液,酒石酸亚铁法测定了多酚的含量... 表没食子儿茶素没 食子酸酯(EGCG),化学结构式如图 1。 EGCG 含量最高约占儿... 点击下载
    • 文档格式:ppt 更新日期:2011-08-08
      PowerPoint幻灯片 河南省太康县第一高级中学----乔纯杰
      文档预览: (2)费歇尔投影式 因对映异构属于构型异构,分子的构型最好用分子模型或立体结构式... OH H OH H COOH COOH OH H H OH COOH COOH H HO D –(-)– 酒石酸 L –(+... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-03-16
      Word文档 第四节 着色剂
      文档预览: 红花黄结构式为: 红花黄色素为黄色均匀粉末,可溶于水和乙醇,不溶于油脂,在pH ... 易溶于水、甘油、乙二醇,微溶于乙醇、油脂。在柠檬酸、酒石酸中稳定。遇碱稍变红。... 点击下载
    • 文档格式:pdf 更新日期:2011-08-14
      PDF文档 第十九章 糖类化合物
      文档预览: (6) D-酒石酸 答案: 解: 3.有一戊糖 C5H10O4 与胲反应生成肟,与硼氢化钠反... 递推反应如下: C5H10O4 可能的结构式为: 4.在甜菜糖蜜中有一三糖称做棉子糖... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-07-20
      Word文档 第十八章 碳水化合物习题
      文档预览: (6)D-酒石酸 3.有一戊糖C5H10O4与胲反应生成肟,与硼氢化钠反应生成C5H12O4... (上题)外,还生成蔗糖。写出棉子糖的结构式。 6.柳树皮中存在一种糖苷叫做糖水杨... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-06-06
      Word文档 第六章 对映异构
      文档预览: 例如,右旋的酒石酸在5%的乙醇中其比旋光度为:3.79 (乙醇,5%)。 上面公式即可... 和费歇尔(E·Fischer)投影式表示, (1)、立体结构式 (2)、Fischer投影式 为了... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-05-14
      Word文档 试题编号:312 试题名称:化学
      文档预览: C.琥珀酸 D.酒石酸 9.在合成乙酰苯胺实验中,加入少量锌粉的目的是 ( ) A.防止苯... 另一种则能起银镜反应,但不能起碘仿反应。试写出该化合物的结构式,并写出相关化学... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-07-24
      Word文档 广西师范学院课程考试试卷
      文档预览: 评卷人 一、命名下列化合物或根据名称写出结构式(每小题1分,共10分) 1、2、 ... 将(C)再进行降解,得到丁醛糖(E),(E)经HNO3氧化生成内消旋酒石酸(2,3-二羟基... 点击下载
    • 文档格式:doc 更新日期:2011-07-14
      Word文档 综合练习题(下册)
      文档预览: (E),然后又在HNO3氧化下则得到了D—(―)—酒石酸(F)。试写出A~F的开连结构式。 给出下列化合物的名称或结构式 1.2. CH3CH2CH2COOCH=CH2 3.4. 5.6. 7. 肉桂酸... 点击下载
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