无一定的熔沸点
化性
保持一种物质的性质
保持原有物质各自性质
分离
不能用物理方法将组成纯净物的各元素分开,只能通过化学方法才能达到分离各元素的目的
可用物理方法将混合物中各物质分离开来
(1)常见混合物:
①高分子(如蛋白质,纤维素,聚合物,淀粉等);
②分散系(如溶液,胶体,浊液等);
③同分异构体(如二甲苯总是混合物,含邻,间,对三种);
④同素异形体间的混合物:白磷和红磷
(2)常见特殊名称的混合物:
①氨水,氯水,王水,天然水,硬水,软水,水玻璃,福尔马林,盐酸,浓硫酸;
②水煤气,天然气,焦炉气,高炉煤气,石油气,裂解气,空气;
③钢,生铁,漂白粉,碱石灰,铝热剂,玻璃,煤;
④煤焦油,石油及其各种馏分,植物油和动物油.
4.物质的分类注意点
(1)氧化物的两种分类及相互关系
通常所讲酸酐是针对含氧酸而言的,对于一般的无机含氧酸来说,酸酐是酸中心元素的等价氧化物,如H2SO3-SO2;HNO3-N2O5 .对于某些有机酸,
则酸酐不一定是氧化物,可能还含有其他元素(如乙酸酐).
某些金属元素也有相应的含氧酸,如HMnO4,H2CrO4,其对应酸酐分别是Mn2O7 ,CrO3均为金属氧化物.难溶性酸的酸酐一般不能直接与水化合,如SiO2.
(2)按酸分子中H原子数来决定几元酸,是不科学的.
对于某些含氧酸如H3PO3其分子结构为其中只有2个—OH直接与
中心原子成键,故为二元酸,而磷酸为三元酸.CH3COOH分子中虽有4个H,但可根据—OH数确定它为一元酸.
5.常见物质的俗名及分类:
苏打(纯碱):Na2CO3
小苏打:NaHCO3
双氧水:H2O2 ;重水:D2O()
王水:浓HCl,浓HNO3(3:1)
明矾:KAl(SO4)2·12H2O
胆矾:CuSO4·5H2O
绿矾:FeSO4·7H2O
熟石灰:Ca(OH)2 ,生石灰:CaO
碱石灰:CaO,NaOH
草木灰:K2CO3等
电石气:C2H2等,水煤气:CO,H2
焦炉气:CH4,H2等
高炉煤气:CO,CO2,N2等
沼气(天然气,坑气):CH4
石炭酸:

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