研究性学习课题《信丰二中饮食与健康调查研究》结题材料
指导老师:邓丽华 组长:赵移山
研究性学习开题报告
研究课题名称:
信丰二中饮食与健康调查研究
所教年班级
高二(15)班
所在学校
信丰二中
指导老师
邓丽华
研究学科
数学 生物
课题组成成员
赵移山 李辉 刘建国 罗建国 曹健 张伟泉 郑启平 肖泽凎 刘学文 刘家福
1,课题研究背景说明(怎么会想到本课题的):
中学时代是长知识,长身体和增强体质的最重要,最有利的时期.良好的营养,适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素.青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑,心,肝,肾等功能增强,加上学习紧张,活动量大,也需要更多的热量和营养素.而根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好,出现了视力下降,身高增长缓慢,,注意力不集中,消瘦,缺钙,贫血等学生营养素缺乏的病症.使学生的身体素质,学习效率明显下降,严重影响了学生的正常生长发育.正是在这个背景之下,我们确定了这个课题.
2,研究课题的目的和意义(为什么要进行本课题的研究):
中学生是祖国的未来和希望,有健康的身体才有革命的本钱.而随着经济的发展,人们生活水平不断提高,现在的中学生在饮食上出现不良的现象:挑食,暴食,偏食,节食等,结果造成营养不良,学习效率降低.所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的.借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识,明白如何合理安排自己的"一日三餐"及锻炼身体.
3,课题介绍
本课题通过研究营养对中学生存在哪些影响,缺乏营养对中学生会出现哪些疾病,合理营养平衡膳食的重要性,如何正确如何做到合理营养平衡膳食,配制三餐等主要内容,采用查阅资料文献,抽样调查和学生采访相结合,发放调查问卷,综合分析问卷.
根据所收集资料和调查的结果进行分析等方式,让学生体会到了调查研究的重要性.在调查的过程中,学生亲身体现收集数据的成功与失败,获得了在课堂上从没有过的情感体现和社会经历,学会了组员间的相处和互助,培养了团队精神.同时又开拓了视野,增长了才智,这些都将成为学生成长过程中的宝贵财富,必将终身受益.
预期结果:
1,学生营养与健康的研究,学生通过上网查找资料,制订调查问题卷和采访等方式收集数据和资料,并自主分析数据和资料,从而,知道了营养素的来源,重要性及如何做到合理营养,平衡膳食,懂得如何合理搭配食物.
2,中学生已具备一定的自学能力,对研究性学习这样的方式很感兴趣,但是由于家庭和学校的沟通不足,某些家长对这样的活动不理解,导致某部分同学不能去做调查问卷,不能体验整个研究过程.
3,学生在这次的研究性学习后,学习积极性增强,热情高涨,思维更活跃,各小组更加团结协助,因此,准备在以后的教学过程中继续开展研究性学习,提供给学生更多的机会.
研究性学习活动记录(一)
课题题目
信丰二中饮食与健康调查研究
活动时间
11月3日
活动地点
高二(8)班教室
参加成员
研究小组全体成员及指导老师
活动内容
目的
制定研究计划,明确任务分工.
形式
集中讨论

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