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    免费下载 下载该文档 文档格式：PDF   更新时间：2011-10-14   下载次数：0   点击次数：2
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    文档标题：食品分类检测
    文档作者：walkinnet
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    文档创建者：Microsoft? Office Word 2007
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    上次保存时间：D:20081110065717
    修订：Microsoft? Office Word 2007
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    项目一：乳制品的理化和卫生指标的评定????????????????1
    子项目一、 原料乳的理化和卫生指标的评定????????????2
    子项目二、 液体乳的理化和卫生指标的评 ????????????12
    子项目三、 酸牛乳的理化和卫生指标的评定 ??????????21
    项目二：饮料的理化和卫生指标的评定 ????????????????39
    子项目一、碳酸饮料的理化和卫生指标的评定 ??????????40
    子项目二、茶饮料的理化和卫生指标的评定 ???????????50
    项目三：酒类的理化和卫生指标的评定 ????????????????67
    子项目一、啤酒的理化和卫生指标的评定 ???????????69
    子项目二、葡萄酒的理化和卫生指标的评定????????????74
    项目四：保健食品的理化和卫生指标的评定 ??????????????81
    子项目一、保健食品的理化和卫生指标的评定 ??????????82
    项目五：罐头食品的质量指标的评定 ?????????????????84
    子项目一、肉类罐头食品的质量指标的评定 ???????????86
    子项目二、果蔬类、水果类罐头食品的质量指标的评定 ??????89
    项目六：肉、蛋及制品的质量指标的评定 ???????????????92
    子项目一、肉制品的质量指标的评定 ??????????????95
    子项目二、蛋制品的质量指标的评定 ??????????????97
    项目七：调味品的质量指标的评定 ?????????????????100
    子项目一、酿造酱油的质量指标的评定 ????????????102
    子项目二、酿造食醋的质量指标的评定 ?????????????104
    附录 ???????????????????????????????108

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