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酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作总结
下载该文档 文档格式:PDF 更新时间:2011-04-04 下载次数:0 点击次数:2
餐饮部各分部门,依照《星级访查规范》进行了系统培训,从规范中的每一个细 节开始,特别是中餐厅,以访查规范为依据,对员工的礼貌礼节、接话电话,正 餐服务,宴会服务...
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