统市场与超级市场消费型态优劣分析与比较
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篇名
传统市场与超级市场消费型态优劣分析与比较
作者
陈雅姿.国立台南高商.贸二丙班.
陈姿萤.国立台南高商.贸二丙班.
翁郁晴.国立台南高商.贸二丙班.
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统市场与超级市场消费型态优劣分析与比较
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壹●前言
在过去,买菜的家庭妇女们大多在菜市场买菜,每天早上的菜市场总是好不热闹.
但随著人们生活方式的改变,生活忙碌,超级市场的出现,传统市场就不较过去兴
盛了.现在的双薪家庭居多,一般传统市场对现在的职业妇女来说并无法配合.而
超级市场的大批发一次购足正好符合其需求,因此超级市场便逐渐取代了传统场.
但虽然如此还是有部分消费者仍较喜欢传统市场,所以在两者比较之下,消费者比
较喜欢到哪个地方消费呢 到底一般的传统市场跟现代的超级市场又有哪些不同
我们用问卷调查和实际去传统市场的方式来讨论消费者比较喜欢传统市场还是超级
市场,藉由传统市场与超级市场,探讨现在人们的消费习惯,与其两者的差异.
贰●正文
一丶背景
01传统市场就是一般说的菜市场.通常一里或一个社区就会有一个菜市场,是许多
家庭主妇买菜的地方.
02超级市场於1912年起源自美国洛杉矶,在台湾1969年的西门超级市场,当时该市
场主要以贩售乾食为主.我国超市於发展初期大多设立於百货公司的地下楼,属
於百货公司的一个部门,设立的目的通常是为了吸引人潮.
二丶生产方式
01传统市场
走进市场一小摊一小摊,到处都可看到一边制作产品一边忙著生意的老板们.传
统市场顾名思义就是卖传统东西的市场,市场里的具古早味的传统食(物)品,大
多是自制品,已经做好的成品或是半成品.
02超级市场
生鲜食品收获后经由简单的加工处理,分级,包装,储藏及运送至市场贩售.
三,差异
市场
比较项目 传统市场 超级市场
购物时间 多为早上 从早到晚都可以
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统市场与超级市场消费型态优劣分析与比较
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