• 学烹调到那里好 > 、"东坡肉"是宋代大文学家苏东坡流传下来的。苏东坡不仅才学出众,...

  • 、"东坡肉"是宋代大文学家苏东坡流传下来的。苏东坡不仅才学出众,...

    免费下载 下载该文档 文档格式：PPT   更新时间：2010-09-30   下载次数：0   点击次数：3

    结果烧出的肉，特别香醇味美，别致可口，一时传为佳话，人们纷纷传颂苏东坡的为人，信效他独特的烹调方法。从此后＂东坡肉＂便流传下来。 2、＂东坡肉＂薄皮嫩肉，色泽红...

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