二、酶的发展来源及分布 

（二）酶的来源与分布

酶是由生物细胞产生的，然后按照需要分布在细胞内和细胞外。根据酶的活动部位，一般把酶分成：

• 胞内酶----由细胞产生并在细胞内部起作用的酶。

                      

（如氧化还原酶等）

• 胞外酶----由细胞产生后分泌到细胞外起作用的酶。

                        

如水解酶类

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①

能加速化学反应速率，用量少而催化效率高；

②

在反应过程中本身不被消耗；

③ 只能催化热力学上允许进行的化学反应，降低反应的活化能；

④ 只能缩短反应达到平衡所需的时间，不能改变平衡点；

⑤ 对可逆反应的正反两个方向的催化作用相同。  

酶与一般催化剂的共同点： 

三、酶催化作用的特点

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酶作为生物催化剂的特性：  

三、酶催化作用的特点 

1. 酶的催化反应条件温和

           酶能在常温常压和pH近中性的条件下起催化作用，这是酶作为生物催化剂所必备的条件。

2.

酶具有很高的催化效率

           酶的催化活性比一般催化剂高10^6~20倍。

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酶作为生物催化剂的特性：  

例如：过氧化氢分解反应

       

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