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  • 蛋白质的结构与功能

    免费下载 下载该文档 文档格式：PPT   更新时间：2012-02-27   下载次数：0   点击次数：1

    蛋白质（protein） 由氨基酸组成的一类生物大分子 。 与核酸等其它生物大分子共同构成生命的物质基础 。 人体含蛋白质种类多达10万余种，是细胞中含量最丰富的高分子化合物。

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