第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
人教 版新教材必修一《分子与细胞》
一,组成细胞的元素
1. 大量元素: (含量在万分之一以上)
C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg等
2. 微量元素:
Fe,Mn,Zn,Cu, B, Mo 等
C是构成细胞的基本元素
二,组成细胞的化合物
无机化合物
有机化合物
水
糖类
脂质
蛋白质
核酸
无机盐
我体内有丰富的蛋白质
奶和奶的制品
豆类及豆制品含丰富的蛋白质
第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质
蛋白质主要由C,H,O,N4种化学元素组成,很多还含有S,P等元素.
蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成的,氨基酸是组成蛋白质的基本单位.
一,氨基酸及其种类
结构通式为:
R
C
H
COOH
NH2
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(--NH2)和一个羧基(--COOH),还有一分子氢和一个特有的R基团,它们都连在同一个碳原子上.此碳原子叫中心碳原子.
R基不同,氨基酸就不同
如:甘氨酸的R基是—H,丙氨酸R基是—CH3
苏氨酸
CH3
CH
OH
CH
NH2
COOH

下一页