文档预览： 餐厅服务员中级理论知识试卷1 本文档由【中文word文档库】www.wordwendang.com提供，转载分发敬请保留本信息； 中文word文档库免费提供海量范文、教育、学习、政策、... 点击下载

文档预览： 一,竞赛项目餐厅服务员二,竞赛方式以现场实际操作方式.三,竞赛场地与设施要求(一...5.竞赛成绩满分为100分,其中:中餐宴会摆台55分,西餐宴会摆台25分,理论试题20... 点击下载

文档预览： sogo北面一点点景隆街的翠华餐厅。牛油菠萝包确实挺好吃的，又酥又香， 百德新街餐饮店 1 时代广场对面的池记和许留山排着长 ... 巴士服务时间为金钟站上午9:00至4:00，每隔十分钟一班；而由天星码头开出的则每隔二十分钟一班，服务时间只限 ... 点击下载

文档预览： 1.3餐厅服务员理论考试知识 （1）接待服务；（2）餐巾折叠；（3）端托服务；（4）... 2.操作技能竞赛 2.1摆位服务方式 （1）根据各人擅长通过手工方式选择试卷相应试题... 点击下载

文档预览： 拟定具体竞赛工种为:美发师,美容师,中式烹调师,中式面点师,餐厅服务员,化妆工,...竞赛试题竞赛试题由理论和操作技能两部分组成.理论试题成绩占总成绩的15%,技能... 点击下载

文档预览： 务员处分条例》第39条) A．司法机关负责人 C．上级人民政府 B．任免机关 D．任免机关负责人 250、行政机关公务员在受处分期间不得晋升职务和级别，其中，受记过、记大过、降级、撤职处分的，不得晋升工资档次；受撤职处分的，应当 ... 点击下载

文档预览： 的学员对餐厅服务员的理论知识和操作技能考核试题库的建库目标、命题技术 原理、考核内容结构和具体考核要求有个全面的了解，劳动和社会保障部职 业技能鉴定中心组织参与... 点击下载

文档预览： 酒店服务与管理(餐厅,客房)专业获得餐厅服务员,客房服务...所有项目的竞赛试题分为理论知识试题和操作技能试题,...酒店服务与管理(餐厅)竞赛细则一,竞赛方式与组队要求... 点击下载

文档预览： 以餐厅服务员知识为主，相关知识为辅。 2、试题比重 基础知识约占试卷总分的30%；专业知识约占试卷总分的70%。 3、试题类型 理论试题采用客观题的形式命题。 4、竞赛... 点击下载

文档预览： 客房管理检测试卷 客房部概述 一、填空 1. 酒店客房一般有三种类型：单人房、双人房、和（ ）。 2. Triple room 表示的意思是：（ ） 3. Multi-function room表示的意思是：（ ） 4. Single room, single bed表示的意思是： 点击下载