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      PDF文档 特色葡萄酒酵母菌种选育研究进展
      文档预览： 法国一些地区甚至反对引入人工培养的酵母菌种， 把引入人工酵母看作 /异端 0， 主要... （Oenococcusoeni）优良菌系 SD22a包含苹果酸 - 乳酸酶基因 （mleA）和苹果酸通透... 点击下载
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