文档预览： 深化烹饪教学改革，提高烹饪教学质量. 江苏省淮安市淮阴区职教中心 毛伟伟. 近几年， 我国经济正飞速发展，迫切需要一批技术过硬的烹饪专业人才，，以往的教学方法已 ... 点击下载

文档预览： 近年来，我校每年举办一次教育教学论文交流会；参加了全国部分城市职业技术 ... 了 有18个城市、24个单位（学校）参加的“全国部分城市职业技术学校烹饪专业教研 ... 点击下载

文档预览： 4、论文：. 2005年在《新疆职业大学学报》发表《创造性思维与烹饪实践课教学》 ... 所 起作用，不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的相关专业技术论文（含题目、 ... 点击下载

文档预览： 江苏食品职业技术学院. 行政职务/专业技术职务. 主要成果. 丁玉勇从事烹饪教学十 ... 等教材多部，发表烹饪论文三十多篇，在淮安·中国淮扬菜烹饪大赛和江苏省第五届烹 ... 点击下载

文档预览： 自考餐饮管理专业本科毕业论文指导与答辩安排 一、论文要求 1、根据所学知识，联系... 地址：江苏省扬州市邗江区华扬西路196号笃行楼S405室，扬州大学旅游烹饪学院成教... 点击下载

文档预览： 2011年6月11日 ... 反映大学生创新、创业、创优思想为主题，结合烹饪、营养等各专业特色， ... 特举办 科技论文大赛，希望同学能通过研究，讨论以及初步的实践，以个人 ... 点击下载

文档预览： 关于组织南通市第五届教师专业成长优秀论文评比的补充通知 各中小学幼儿园： 南通市... 生物T；中学信息技术U；中学音乐V；中学体育W；中学美术X；职教专业类（含烹饪、... 点击下载

文档预览： 指导烹饪专业项锡伟同学获第四届全国烹饪技术大奖赛金牌，指导烹饪专业沈新浩同学 ... 省级以上学术交流会交流论文30余篇。2007年1月24日被评为浙江省中等职业学校专业 ... 点击下载

文档预览： 高等标准课程模块主要由专业技术和生产实践课程组成，通过实践教学与中、高级烹调师培训提高学生烹饪和营养配膳技艺的创新能力。 （1）专业优质核心技能课程建设 以专业... 点击下载

文档预览： 长沙民政职业技术学院毕业论文 论文题目：在餐饮服务中怎样提高顾客满意度 专业：商... 那么服务水平将会更上一层楼。 此外据中国烹饪协会2010的顾客满意度调查报告显... 点击下载