文档预览： 2010年08月引言一、考评工作特征二、考评技术种类 三、考评方法四、烹饪技能鉴... 认知程度一般分为了解、熟悉和掌握等三个等次。2.应用型。它主要指运用专业知识去认... 点击下载

文档预览： 这是一种将企业与学校、理论知识与实践技能紧密结合，以培养高水平的专业技术工人为 ... 第二次国家考试要求撰写课外论文，要上公开教学实验课，在职业专业方向上一堂 ... 点击下载

文档预览： 資格、規格標之訂定及審查，借重專家學者之專業審查機制。 採購法第56條、 .... 慮到 各供餐公司特色、廚工和營養師人力、烹飪技術條件、蔬果通路等等變動因 ..... 吳濟行，「最有利標評選程序之研究」國防管理學院法律研究所碩士論文，民國91年。 16. ... 点击下载

文档预览： 在一个成熟的竞争社会，求职者的竞争首先是职业素质的竞争，其次才是专业技术的 ..... 通常是应试人按照论文题目，写出一定字数的文章，发表自己的观点、看法和主张。 .... 厨房做一道像样的饭菜，让应聘者在有压力的环境中烹饪，以观察他们的各种能力。 ... 点击下载