2、采取集中培训的方法落实奥运培训方案。
在集中落实奥运培训方案方面今年以来，我区旅游行业奥运培训工作协调领导小组紧紧围绕奥运知识、礼节礼貌、饭店英语提高及从业人员本职工作，根据宾馆饭店的需求，聘请行业专家老师，先后集中56家饭店集中组织星级饭店的客房服务员、前厅服务员和其他专业的从业人员培训班8次，共计培训1076人次，为培训学员购买培训书籍1076册。
为认真贯彻落实北京市旅游局将社会旅馆纳入规范化、标准化管理的指示精神，做好北京2008奥运服务接待的准备工作，我区旅游局从11月16日起对属地内852家社会旅馆主要领导分10期进行了“拉网式”奥运培训。聘请奥运宣讲团成员、市局领导、区公安局、卫生局、消防支队的专业人员授课，培训内容包括：《住宿业服务质量标准与评定》、《奥运礼仪知识》、《社会旅馆治安工作》、《消防安全常识》、《卫生防疫与食品安全》、《奥运会期间北京市住宿接待情况分析》等6门课程。在市旅游局的大力支持下，为每一期参加培训人员免费听课，免费领取教材与光盘，提供三天免费午餐，为所有的社会旅馆发放奥运培训三本书7000套21000册，真正做到政府为企业服务、培训为企业“充电”的目的。培训过程中，许多培训学员纷纷向老师请教各种现实工作中的问题，拷贝老师的讲课课件，有的还留下老师的电话，准备下一步的为本店服务员进行培训。
07年以来，我局利用非农忙时机，集中组织了市级民俗旅游接待户服务人员和管理人员培训，培训采取了实地参观怀柔那里民俗户、水果采摘园等地，同时聘请专业老师讲授民俗旅游接待常识，到目前为止已培训人数 500人次，已完成年初制定的目标。
3、采取岗位练兵的方法落实奥运培训方案
为认真做好奥运培训的成果转化工作，我区旅游行业以练兵促培训、以培训促提高收到了很好的成果。我们于5月11日在北京新世纪日航饭店举行了新世纪“创新服务、奉献自我、喜迎奥运”服务技能展示。展示内容包括：中西餐摆台，雕刻，抻面等项目。整个展示活动期间，参展选手技艺高超，主持人解说到位，全体观众聚精会神。通过两个小时的展示，使与会人员普遍感到旅游行业奥运培训成果转化有了新进展。为全面落实市旅游局07年奥运培训方案，把各种培训都纳入奥运培训中来，去年以来我们在积极开展“奥运知识、礼仪礼貌知识、旅游服务英语”培训的基础上，在金龙谭大酒店广泛开展消防安全方面的技能培训、宣传和演练。在此带动下，全区各旅游行业根据自己实际情况都或大或小的开展各种奥运培训技能展示和岗位练兵活动，有力地提高了培训效果。
4、采取实际应用的方法落实奥运培训方案。
2007年我区各旅游行业在积极开展岗位练兵的基础上，充分结合自己的实际，积极参加各种活动，进一步测试了奥运培训效果。一是4月中旬我局组织区域内22家旅游企业参加了海淀区窗口行业奥运培训工作协调小组组织的，展示奥运培训成果的“真心笑颜迎奥运，服务明星展风采”活动。其中，有两家旅游企业现场演示了技能操作和外语接待科目，受到了大家的好评。这些旅游行业普遍感到，奥运培训能促进凝聚力、提高向心力，扩大影响力。二是4月下旬，金龙潭大酒店结合企业发展开展了奥运消防安全知识和实际操作的培训，聘请消防局专家授课指导，实景演练培训成果收到了很好效果。三是我们和区商务局、区劳动和社会保障局联合主办了“海淀区迎奥运服务业技能风采大赛”活动。四是世纪金源大饭店积极开展奥运知识竞赛活动，先后多次代表区旅游局参加市旅游局和区文明办组织的奥运知识大赛活动，在市局组织的奥运知识决赛中取得了团体第三名的好成绩，区旅游局被市旅游局评为“最佳组织奖”。
（五）检查督促_ 警示督办
1、及时发现，确实弄清。去年以来，区旅游行业奥运培训协调领导小组分别到区域内98家旅游行业进行了奥运培训检查。在检查过程中发现有部分单位对奥运培训工作重视不够，有13家没有按要求制定本单位的奥运培训方案，有3家没有落实档案记载，有11家没有成绩单，有4家没有个人笔记。有个别旅游行业仍然存在侥幸心理，认为自己宾馆饭店星级级别小，奥运与己无关，接接散客就行了的心理严重，对努力实现旅游行业从业人员全员培训的精神领会不透，我们对此类现象及时地给与了制止，并责令立即行动起来，在8月12日对其进行了复查，均加以了改正，从而起到了警示督办的作用。
2、合理引导，正确解决。对在检查中发现的一些问题，既要提出批评又要合理疏导，使全区旅游行业的奥运培训工作健康发展。例如：有些企业提到“奥运培训三本书”做不到从业人员人手一份，在市旅游局的大力帮助下，我们已给这些单位进行了补充，正确解决了企业的实际困难。对旅游行业主管领导提出的集中培训会影响企业的日常工作，给培训员工带来诸多不便一问题，经过和饭店协商，我们把培训课堂开设在人数较多的饭店，从而解决了员工外出培训影响工作的问题，企业非常满意。