文档预览： ... Oils & Fats) 即三甘油酯 (Triglyceride) 提 油 (Extraction) 脫脂粕 (Meal) 轉酯化反應, ROH (Transesterification) 3RCOOR' ＋ 脂肪酸酯 (Fatty acid ester) 油 籽 (Oil ... 防冰劑(Airplane deicer) ，將擁有更多商 5.: tion) 予以聚合製取聚甘油 酯，係供為 ... 点击下载

文档预览： 008 聚山梨醇酐脂肪酸酯二 十 Polysorbate 20 本品可於各類食品中視實際需要 適量使用。 009 聚山梨醇酐脂肪酸酯六 十 Polysorbate 60 本 ... 020 脂肪酸聚合甘油酯 Polyglycerol Esters of Fatty Acids 本品可於各類食品中視實際需要 適量使用。 ... 点击下载

文档预览： 12 介面活性劑/ 助溶劑/ 乳化劑 Surfactants/Solubilizers/Emulsifiers 商品名 主要用途 提他類別 ( 化學名) ( 製造商) < 等級 規格 >< 規格細節 >< 包裝 > S-FACE SERIES S-Face 系列是化妝品用聚甘油脂肪酸酯 ,改 變聚甘 油及脂肪酸的聚合度 ,可形成 ... 点击下载

文档预览： 藥片和膠囊的非藥物成份 乙醯化單甘油脂肪酸酯、蜂蠟、巴西棕櫚蠟、玉米澱粉、 交聯羧甲纖維素 鈉、乙二醇單乙醚、氧化鐵、卵磷脂、微 晶纖維素 、苯甲酸酯類、制藥用光滑劑、制藥用蟲漆、聚 維酮、預膠化澱粉、二氧化矽、二甲基矽油、苯 ... 点击下载

文档预览： 膠囊的非藥物成份 乙醯化單甘油脂肪酸酯、氫氧化銨、巴西棕櫚蠟、玉米澱 粉、交聯羧甲纖維素鈉、乙二醇單乙醚、氧化鐵、卵磷 脂、微晶纖維素、苯甲酸酯類、制藥用光滑劑、制藥用蟲 漆、聚維酮、預膠化澱粉、丙二醇、二氧化矽、二甲基矽 油 ... 点击下载

文档预览： 生質柴油之品質與檢驗 9.1 總脂肪酸甲酯與次麻油酸甲酯含量測定法 測定轉酯化產物或油脂衍生物（Fat and oil derivatives）之脂肪酸甲酯（Fatty acid methyl ester；FAME）、游離甘油（Free glycerin）、單酸甘油酯（Monoglycerides）、雙酸 甘油 ... 点击下载

文档预览： Mittelbach（1993）以菜籽油脂肪酸甲酯（Rapeseed oil methyl esters，RME）為對象， 利用氣相層析法（Gas chromatography），測定游離甘油（Free ... 該研究將游離甘油與部分甘油酯矽化對於層析效果與結果之影響， 並列出可以完全將游離 ... 点击下载

文档预览： 三酸甘油脂 ( 酯 ) 俗稱中性脂，是動植物體儲存脂質的主要成分，也是自然界 含量最多的脂質 2. 在室溫下為固體的一般稱為脂肪，為液體者稱為油 3. 三 酸甘油脂中，與甘油酯化的脂肪酸種類與位置可有不同的 組合，因此三酸甘油脂的種類很多 点击下载

文档预览： ... 劑, 增味劑 260 Acetic Acid (Glacial) 冰乙酸 preservative, acidity regulator 防腐劑, 酸度調節劑 472a Acetic and Fatty Acid Esters of Glycerol 乙酸和脂肪酸甘油 ... agent, emulsifier 消泡劑, 抗結劑,乳化劑 1521 Polyethylene Glycol 聚乙二醇 antifoaming agent ... 点击下载

文档预览： (A) 脂肪酸與醇反應可產生酯 (B) 甘油與脂肪酸反應可生成甘 油酯 (C) 石蠟是一種酯類化合物 (D) 油脂在氫氧化鈉溶液中加熱，可水解為脂肪酸鈉 。 3. 某碳氫化合物完全燃燒所得 CO 2 與 H 2 O 之 mol 數比為 1 ： 1 ，則此物為？ 点击下载