易於分类与电脑管理
保留未来扩充弹性
你如何管理你的电脑档案夹?
4
物料清单(Bill of Material, BOM)
基本上由产品配方展开
产出每单位/批量的产品所需要的物料
一定要考虑下料的损耗(Loss)
有时需考虑生产过程的损耗和产出率(Yield)
物料的采购
5
物料采购流程
请购处理
请购单填写与审查核
准
供应厂商的选择
收集合格厂商资讯
厂商信用度与配合度
样品品质的认可
估价报价的竞争性
交货的准确与稳定性
交货的习惯:付款方式
验收确认与异常处理的
配合度
特采/退货/换货/违约金
供应商日常稽核与评监
供应商管理
第二供应商的开发
新供应商的导入
现有供应商的维护
6
采购方法
采购区域:国内采购/国外采购
采购方式:直接/委托/调拨
约定分类:合约型/订单型/测试型
价格分类:招标/询价比价/议价
性质分类:公开/秘密/正常/投机
时间分类:长期固定/非固定/预购期货/现货
购买
物料验收与领发料作业
原料进厂检验:
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Microsoft PowerPoint - 食品工厂管理5B.ppt-食品工厂管理
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