秘鲁 年可可豆 出口额增长 秘鲁马克西米塞咨询公司日 前公布的报告显示!秘鲁!"#$ 年可可豆出口额为 %!&" 万美元! 较!"$" 年增长&'(&)" 出口量为$(*+ 万吨!较!,$, 年增长&,(-)# 由于全球可可消费需求 量逐渐减少! 自!,$$ 年第二季 度以来可可价格一路走低#此外! 秘鲁可可出口还面临市场过 度集中的风险! 欧盟消费者占其 总消费量的 %%(')# 因此! 该公 司认为秘鲁可可出口应寻求市场 多元化# 秘鲁的可可产品主要包 括可可豆$ 可可皮$ 可可粉和巧 克力! 产品主要出口市场是美国 以及德国$ 荷兰$ 比利时和瑞士 等欧洲国家# 来自本市农民专业合作社的报道 上海曹路粮食专业合作社自成立以来就以曹路镇现有农业标准化建设成果为基础通过成果的示范和辐射效应 向农业集约化产业化市场化功能化多元化等方向发展从而促进和带动曹路镇现代农业全面协调和可持续的发展 尤其是该合作社的水稻生产示范方在综合评比中获市二等奖区一等奖并且其生产的富硒富锌大米获得 年度上 海市食品行业优秀新产品称号 增加粮食生产附加值 促进农业增效农民增收 种植富硒稻米其生产过程不 仅能有效地吸附和 转化土壤中的重金 属防止土壤污染 同时有效改良土壤 结构和微生态环境实现可持续发 展而且对提高人民健康水平提升稻米品质 和品位尤其是增加水稻生产的附加值促进 农业增效农民增收 具有重要的社会和经济 意义 因此今年合作社将在保持富硒大米品 质的同时进一步增加种植面积并把它作为 现代农业向高端发展的新方向 上海曹路粮食生产专业合作社理事长 王建忠 上海曹路粮食专业合作社走现代化设施农业之路 世博园区外的精彩 滨海世外桃源 沪郊世博观光农园推介 申隆生态园 北京探索以普惠性 政策扶持合作社 星期四 责编王平 实现农业标准化运作 引进市场追捧的富硒稻米 带领社员共同致富 富硒有机肥改良土壤品质 富硒富锌大米深受好评 农超对接有哪些主要的模式一 一家乐福模式 家乐福超市从 !""# 年初引进了农超对接采购模式!家乐 福称之为 %农民直采$0&1)2&# 意思是家乐 福超市不通过任何的中间环节向农产品生产者采购农产品# 家乐福的农超对接的核心是通过农民专业合作社来组织农民 的产品# 进入 !3 世纪以后! 我国农业部门面临各种各样的挑战! 特别是农民组织化程度较低!在价格波动$保证品质和食品安 全性等方面有较大的困难# %超市4农民专业合作社4农户&的 农超对接模式! 为农民专业合作社提供了相当稳定的需求和 优惠价格!为合作社可持续发展创造了有利的条件# 然而! 我国大部分的合作社和农民还刚刚开始同现代化 零售业做买卖!缺乏标准化生产意识和农产品达标率手段#因此!家乐福在直采部门专门配备了%农超对接协调员&!这些协 调员活跃在广袤的田间地头! 帮助合作社进行农产品质量管 理# 为了提高合作社的生产技术与管理水平! 从!""5 年开 始! 家乐福食品安全基金会每月在一个省举办一次 %农超对 接&培训班#培训对象包括农民专业合作社负责人$社员代表$ 负责农民专业合作社的基层干部# 家乐福%农超对接&经理讲 解农超对接的具体步骤和注意要点! 还聘请农业技术专家讲 授农产品的种植技术和食品安全技术# 会后还有农民专业合 作社与超市的互动活动! 让有意做农超对接的合作社与超市 采购员洽谈合作意向# 到!"3" 年6月为止!家乐福共举办这 类培训班 37 次# 家乐福的 %农超对接& 在帮助农民专业合作社发展的同 时! 也为自己开拓了遍布全同的农超对接基地和合作对象# !""# 年的时候!家乐福超市的%农超对接&项目只有两个合作 伙伴'' '安徽砀山良梨镇鑫泰果业农民专业合作社和湖北省 宜昌区晓溪红蜜橘农民专业合作社# 经过 8 年的运行!到 !""7 年底!家乐福已经同 !!" 多家农民专业合作社建立了稳 定的供货关系# 家乐福%农超对接&依据采购半径的不同!设计了两个采 购系统!即全国农超对接采购部门和地区农超对接采购部门# 前者主要采购水果和适合于长距离运输的蔬菜! 譬如苹果$ 梨$橙子$荔枝$干果$马铃薯和反季节蔬菜等# 后者则重点采 购城市周边的蔬菜和当地名优水果#从采购的品种上看!开始 的时候家乐福%农超对接&主要集中在水果等生鲜产品!后来 逐渐扩大到蔬菜$干果$大米和杂粮类等农产品!当前正在着 手做供应模式更为复杂的畜产品和水产品# 家乐福作为探索%农超对接&的超市!对我国该项目的实 施起到了重要的作用( 在我国引进了一种全新的农产品流 通模式(%超市4农民专业合作社4农户&模式"通过遍布全 国的超市终端以及强大的采购能力!把全国各地!特别是西部 欠发达地区的农产品带到了发达的东部地区市场!比如新疆$ 海南$甘肃和云南的特色农产品"利用自己对消费者市场的 了解和渗透能力! 为我国农民专业合作社的产品建立自己的 农产品品牌"为提高产品的标准化和无害化!以及推广%家 乐福品质体系&!家乐福把超市的农产品标准带给合作社和农 民!为我国加快实现农产品标准化作出贡献# 仅!""7 年!家乐福通过%农超对接&模式采购的农产品就 达到 396 亿元!采购品种近 6" 种!采购区域扩大到 3# 个省$ 市$自治区!包括黑龙江的大米$山东苹果$安徽梨$湖北蜜橘$ 江西脐橙$新疆的葡萄以及山西和山东的大枣# 借鉴 上海市农业产业化办公室协办 日本将工业引入农村 实现工业合理布局 促进农民增收 促进农业规模化 推动农村工业化 为摆脱战后经济几近崩溃的局面日本政府实行了向重化学工业倾斜的政策在经济迅速恢复的同时日本出现了工业和人口的畸形 集中造成了城市人口严重过密而广大农村则出现了人口过疏 面对这些问题日本政府先后出台了农村区域工业导入法和工业再配 置促进法等法规积极而有计划地将工业引入农村实现了工业的合理布局促进了农村与城市的均衡发展 星期四 责编 张树良 农超对接作为新型的农产品采购模式正在为越来越多的超市所采纳但由于各家超市的经营理念发展历史以及竞争优势存在着差 异不同超市在农超对接项目上采用的模式也不同当前农超对接呈现百花齐放百家争鸣的面貌 这样的状态使得我们有可能对农 超对接进行比较甄选研究从中找出适应中国国情符合消费者认知而且具有创新潜力的中国模式 农超对接怎样做 选登四十九 异域传真 胡定寰 著 记者 李正清 摄:文 元宵刚过! 乍暖还寒! 为了解曹路已 经开始启动的粮食生产准备工作! 记者驱 车直奔浦东曹路镇! 并随着上海曹路粮食 生产专业合作社理事长王建忠! 沿着金海 公路穿过郊环线! 再一直往东! 来到了该 合作社# 据王建忠理事长向记者介绍! !""# 年! 在该镇 7 个村的土地流转基础上成立起 来的曹路粮食生产专业合作社! 只有 8 个理 事$ 36 个社员# 因此一开始! 就利用 ! 千 多亩连片土地的集聚化优势! 以及适应机 械化操作的特点! 试点实施现代化$ 设施 化$ 标准化粮食生产# 王理事长告诉记者! 因为合作社的土 地连片! 可以完全实现机械化操作" 又因 为集合了全镇的农业科技力量! 所以在茬 口布局$ 品种搭配$ 技术措施以及病虫害 防治等四个方面完全实施了统一安排! 既 解决了各家各户$ 各种各的! 便于粮食集 中供种问题" 又可对粮食的病虫害防治统 一施治! 可以按照市区主管部门的各种要 求! 集中力量进行操作$ 实施" 特别是有 效地避免了因经常性的复种而引起土地的 单种养分减弱等弊病# 如今! 哪些田地需 要种植绿肥)哪些需要间种小麦或大麦)每年都可以由合作社进行事先计划$ 统一 调配# 在合作社仓库里! 记者见到排列整齐 的良种$ 堆放到屋顶的有机肥$ 以及三台 高近 3" 米$ 专门用于加工粮食的进口大型 烘干机# 记者在现场专业人士的指导下也 亲自操作了起来'' '只见运输翻 斗不停地往上升! 烘干机里边则不停地传来轰隆隆 的搅拌声**王理事长说! 由于上海秋天 经常会阴雨连绵! 为了保证已收割到手的 粮食安全! 合作社专门购买了每台能一次 性烘干 3! 吨粮食的机器 8 台! 在已经完善 了从播种到田间管理到收割进库的全机械 化基础上! 又对粮食的防湿防霉实施了现 代操作管理# 王理事长又告诉记者! 近年来由于合 作社选用的都是最新最优$ 并且适合当地 土壤和气候的稻米品种! 因此平均亩产均 已达到 ;"" 公斤以上! 连小麦的产量也突破 了<"" 公斤# 因此! 不但合作社的全部设施 农田被纳入市里的高产丰产带! 而且示范 方还获得了新区的一等奖与市里的二等奖# 社员的收入普遍超过区平均水平! 最高的 一位年收入已达到 3! 万元# 据悉! 该社种植的 8"" 亩 %寒优湘晴& 晚稻粳米! 采取施用富硒有机肥改良土壤 结构和品质! 通过根部吸收$ 转化及用富 硒肥液稀释喷洒叶面相结合的种植方法!种出来的富硒大米颗粒饱满! 口感好$ 香 味足! 人体吸收利用率极高! 经上海农业 科学院检测! 硒含量达 "937(=:>=! 锌元素 含量达 3<9<(=:>=# 这种富硒富锌大米还荣 获!"33 年度上海市食品行业优秀新产品称 号# 记者了解到! 种植富硒稻米! 不仅能 有效地吸附和转化土壤中的重金属! 防止 土壤污染! 改良土壤结构和品质! 而且对 于提高稻米的品质和品味$ 增加稻米附加 值$ 促进农民增收具有重要的社会和经济 意义# 据种植该品种稻米的黄耀明算了一 笔账( 他种植的 8"" 亩富硒富锌水稻! 亩产 已超过 ;6" 斤! 共可收获 !" 万斤富硒大米! 每斤富硒大米比普通大米售价高出 #'5 元! 但每亩水稻成本只增加 8"" 多元! 其中的丰 厚利润自然不言而喻# 日本农村工业化的经验 政府强有力的宏观调控措施# 积极发挥政 府作用! 制定相关的政策法规# 为了解决工业 化过程中的各种问题! 日本政府制定了一系列 政策法规! 积极而有计划地将工业引入农村# 日本政府先后制定了 +农地法, -376!.$ +农 业基本法, -37;3.$ +过疏地域对策特别措施 法, -37#". 等法律! 肯定了各种与农业有关 的经营活动! 积极调整农业与其他行业之间的 差距! 并为解决人口过疏和过密问题提供了法 律依据# 纳入国家发展总体规划# 二战以来! 日本 先后制定了五次全国综合开发计划! 特别是前 三次对工业合理布局和农村工业化建设发挥了 重要作用特别是 +第三次全国综合开发计划, -37## 年. 注重工业企业向农村地区延伸! 并 最终使得农村工业成为全国工业的一部分# 因地制宜! 多样化发展农村工业# 以农村 家庭副业和农业为基础的农村工业# 战后随着 国民经济快速发展! 日本的农村家庭副业和手 工业都得以快速发展# 农村出现了大量的农工 兼业的农户! 兼业农户的比重达全国农户的三 分之二还多! 而其中以兼业为主的农户又占到 了大部分# 这为农村家庭工业的发展奠定了良 好基础! 又为农村工业派生出农村服务业提供 了条件# 城市大工业导入农村# 日本政府为了缩小 城乡差距! 先后制定了一系列农村开发计划! 通过提高国库补贴率等方式促进地方工业的振 兴# 工业生产导入农村的政策! 有效地引导大 城市的一些工业向农村小城镇扩散! 既减缓了 所谓的 %大城市病&! 又有利于带动农村非农产 业的发展! 便利了农村剩余劳动力向第二$ 三 产业转移# 为提升农产品的市场竞争力! 各级 地方政府开展了大规模的 %一村一品& 运动# 地方政府先以大力扶持地方龙头企业发展! 再 以龙头企业为核心建设工业区! 吸引资金进入# 大力推进农村工业化和现代化# 正确处理 农业与工业之间的关系# 战后日本农村劳动生 产率迅速提高! 农业经营规模得以扩大# 大量 闲置劳力从农村流向城市! 不仅促进了工业快 速发展! 而且对农业扩大经营规模! 提高农业 的机械化和现代化水平! 形成规模效益也起到 了积极作用# 大力推进农村现代化# 日本在农业生产机 械化和现代化的同时! 进行了大规模的 村居建设活动# 一是 农村道路建设! 既方 便了农村居民的出行! 又为农产品流通 提供了条件# 二是适 时进行合村并居! 大力进行农村环境整治# 三是建设适当数 量和规模的社会公共 设施# 同时! 日本政 府还投入大量资金!进行农业水利设施建 设! 建立完善的农产 品批发和流通网络! 为农业增产和农民增收奠 定了良好的基础# 日本农村工业化对我国的启示 在农村工业化过程中发挥政府主导作 用#制定系统的发展规划! 为农村工业发展提供制 度保障# 在农村工业化的过程中! 我国应充分 发挥各级政府作用! 制定科学系统的发展规划 及有关的法律法规# 既为农村工业化的推进提 供制度保障! 同时为农村地区工业开发提供资 金$ 技术等方面的支持# 合理进行农村工业园区规划# 我们进行农 村工业化建设! 既要有助于城市工业化中这些 问题的解决! 同时又不能给农村再带来同样的 问题# 农村工业化在政策保障的前提下! 必须 进行合理规划$ 科学布局! 进行有计划地农村 工业园区建设# 发展现代农业! 积极推进农业生产规模化# 调整农村产业结构! 大力发展现代农业# 要实 现农业增产! 农民增收的目标! 必须在保证国 家粮食安全的前提下! 积极调整农村产业结构! 依据各地的比较优势! 合理进行农业部局# 进 一步调节农业与工业和服务业之间的比重! 以 优化农村产业间结构# 同时! 又要对农业内部 的种植业与其他各业作出合理安排! 使农业内 部产业结构得以优化! 走一条农业可持续发展 之路# 同时大力发展现代农业! 不断提高农业 自身素质# 加大农业基础设施建设力度! 积极 进行农田水利设施建设! 农业道路建设以及做 好农业防灾减灾工作! 保证农业生产顺利$ 安全# 进一步完善农村土地流转制度! 使以家庭 联产承包为基础的小规模农业生产向土地的较 大规模集中! 以有效推进农业生产的规模化! 为农业生产的机械化和现代化提供保障# 培育龙头企业! 促进特色农业产业化# 因 地制宜! 充分发挥各地农业生产优势! 积极建 设优质农产品专业生产区! 推进农业产业化# 完善和建立农业合作组织! 为农业生产的产前$ 产中$ 产后各环节提供到位的服务! 保证农业 生产的顺利进行# 在原有农村工业和乡镇企业 的基础上大力培育龙头企业! 探索农产品深加 工的路子! 延伸农业产业链条! 增加农产品的 附加值! 提高其参与市场竞争的能力# 加快农村现代化建设# 推进农村工业化和 农业现代化# 推进农村工业化! 会大大加快农 民弃农离农的进程! 这会在客观上促进农地向 部分种粮大户和种粮能手集中# 在一定程度上 促进农业生产规模的扩大! 大型农业机械可以 有效发挥作用! 为提高农业生产的机械化水平 奠定基础# 而农业生产机械化水平的不断提高! 又使更多的农民得以从农业生产中解放出来! 转而向其他产业寻求就业! 这就为工业及第三 产业的发展提供了丰富的劳动力# 积极进行小城镇建设# 面对农业人口不断 向大城市集中而带来的各种问题! 我国有必要 考虑通过工业的合理布局和小城镇建设来进行 劳动力的分流# 加大小城镇建设力度! 既可以 为农村工业提供良好的发展环境! 同时也为小 城镇居民和农村工业从业人员提供良好的生活 环境! 有效提高其生活水平# 巩新亮 四川农机专业合作社成为购机主力 立春之后 四川省进入春播备耕关键 时期 各类农机正成为农民朋友竞相追捧 的明星 由于农机补贴尚未出台 各地农机价 格稳中待变但波动幅度不大此外随着 四川省农业机械化程度不断提高 不少农 机专业合作社有望成为农机购置大军的主 力 日前 四川省农业机械供应总公司总 经理助理宿蓉接到电话 一家达州农机专 业合作社要订购 ! 台插秧机 以前除了 广汉等地外 我们的农机购买群体多以个 体为主从去年开始逐渐向农机专业合作 社倾斜 去年专合社的购机量就占到公司 销售总量的 !"? 宿蓉认为这个比重今 年还会大幅提高 四川中江鸿发农机服务专业合作社理 事长刘玉兰说 他们的合作社仅仅成立两 年 如今就拥有农机 !8" 余台 作业能力 69!< 万亩 而且合作社今年准备承包一千 余亩土地自己耕种 因此亟需增加粮食烘 干机等大型农机 从省农业厅获悉!"33 年四川省农机 专合社数量达到3<# 个比上年增长63966? 随着四川省农业机械化程度不断 提高耕地插播和收割等诸多环节都需要 机械进行操作 业务能力和经济实力相对 较强的农机专业合作社将逐渐成为购置农 机的主力军 此外 四川省农业机械供应总公司也 在等待补贴政策出台 整个公司的农机销 售并未真正启动 因此具体价格还未最终 敲定 宿蓉说目前只有个别地区的个别 产品在按照去年的补贴标准小批量销售 中和 理事长心语 英国大部分地区 今年将面临干旱 据海外媒体报道! 由于地下 水位降至 '- 年来最低水平! 英 国大部分地区今年将面临干旱! 受此影响! 英国农业和生活用水 将受到限制# 英国已经连续两个 冬季干旱! 河流$ 运河和水库水 位较低! 部分地区不及正常年景 的+,)# 路透社报道称!受干旱影响! 小麦等农作物减产将导致英 国食品价格上涨# 此外! 干旱天 气还可能导致大量鱼类死亡$ 谷物种植面积减少等环境事件发生#据斯佩尔曼透露!!月!, 日应对干旱的会议主要就水务公 司如何更好地彻查水管泄漏! 农 民如何更好利用水利灌溉以及牧 民如何提前安排饲料和过冬草料 等问题展开讨论# 动向
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秘鲁 年可可豆 出口额增长 秘鲁马克西米塞咨询公司日 前公布的报告显示!秘鲁!"#$ 年可可豆出口额为 %!&" 万美元! 较!"$" 年增长&'(&)" 出口量为$(*+ 万吨!较!,$, 年增长&,(-)# 由于全球可可消费需求 量逐渐减少! 自!,$$ 年第二季 度以来可可价格一路走低#此外! 秘鲁可可出口还面临市场过 度集中的风险! 欧盟消费者占其 总消费量的 %%(')# 因此! 该公 司认为秘鲁可可出口应寻求市场 多元化# 秘鲁的可可产品主要包 括可可豆$ 可可皮$ 可可粉和巧 克力! 产品主要出口市场是美国 以及德国$ 荷兰$ 比利时和瑞士 等欧洲国家# 来自本市农民专业合作社的报道 上海曹路粮食专业合作社自成立以来就以曹路镇现有农业标准化建设成果为基础通过成果的示范和辐射效应 向农业集约化产业化市场化功能化多元化等方向发展从而促进和带动曹路镇现代农业全面协调和可持续的发展 尤其是该合作社的水稻生产示范方在综合评比中获市二等奖区一等奖并且其生产的富硒富锌大米获得 年度上 海市食品行业优秀新产品称号 增加粮食生产附加值 促进农业增效农民增收 种植富硒稻米其生产过程不 仅能有效地吸附和 转化土壤中的重金 属防止土壤污染 同时有效改良土壤 结构和微生态环境实现可持续发 展而且对提高人民健康水平提升稻米品质 和品位尤其是增加水稻生产的附加值促进 农业增效农民增收 具有重要的社会和经济 意义 因此今年合作社将在保持富硒大米品 质的同时进一步增加种植面积并把它作为 现代农业向高端发展的新方向 上海曹路粮食生产专业合作社理事长 王建忠 上海曹路粮食专业合作社走现代化设施农业之路 世博园区外的精彩 滨海世外桃源 沪郊世博观光农园推介 申隆生态园 北京探索以普惠性 政策扶持合作社 星期四 责编王平 实现农业标准化运作 引进市场追捧的富硒稻米 带领社员共同致富 富硒有机肥改良土壤品质 富硒富锌大米深受好评 农超对接有哪些主要的模式一 一家乐福模式 家乐福超市从 !""# 年初引进了农超对接采购模式!家乐 福称之为 %农民直采$0&1)2&# 意思是家乐 福超市不通过任何的中间环节向农产品生产者采购农产品# 家乐福的农超对接的核心是通过农民专业合作社来组织农民 的产品# 进入 !3 世纪以后! 我国农业部门面临各种各样的挑战! 特别是农民组织化程度较低!在价格波动$保证品质和食品安 全性等方面有较大的困难# %超市4农民专业合作社4农户&的 农超对接模式! 为农民专业合作社提供了相当稳定的需求和 优惠价格!为合作社可持续发展创造了有利的条件# 然而! 我国大部分的合作社和农民还刚刚开始同现代化 零售业做买卖!缺乏标准化生产意识和农产品达标率手段#因此!家乐福在直采部门专门配备了%农超对接协调员&!这些协 调员活跃在广袤的田间地头! 帮助合作社进行农产品质量管 理# 为了提高合作社的生产技术与管理水平! 从!""5 年开 始! 家乐福食品安全基金会每月在一个省举办一次 %农超对 接&培训班#培训对象包括农民专业合作社负责人$社员代表$ 负责农民专业合作社的基层干部# 家乐福%农超对接&经理讲 解农超对接的具体步骤和注意要点! 还聘请农业技术专家讲 授农产品的种植技术和食品安全技术# 会后还有农民专业合 作社与超市的互动活动! 让有意做农超对接的合作社与超市 采购员洽谈合作意向# 到!"3" 年6月为止!家乐福共举办这 类培训班 37 次# 家乐福的 %农超对接& 在帮助农民专业合作社发展的同 时! 也为自己开拓了遍布全同的农超对接基地和合作对象# !""# 年的时候!家乐福超市的%农超对接&项目只有两个合作 伙伴'' '安徽砀山良梨镇鑫泰果业农民专业合作社和湖北省 宜昌区晓溪红蜜橘农民专业合作社# 经过 8 年的运行!到 !""7 年底!家乐福已经同 !!" 多家农民专业合作社建立了稳 定的供货关系# 家乐福%农超对接&依据采购半径的不同!设计了两个采 购系统!即全国农超对接采购部门和地区农超对接采购部门# 前者主要采购水果和适合于长距离运输的蔬菜! 譬如苹果$ 梨$橙子$荔枝$干果$马铃薯和反季节蔬菜等# 后者则重点采 购城市周边的蔬菜和当地名优水果#从采购的品种上看!开始 的时候家乐福%农超对接&主要集中在水果等生鲜产品!后来 逐渐扩大到蔬菜$干果$大米和杂粮类等农产品!当前正在着 手做供应模式更为复杂的畜产品和水产品# 家乐福作为探索%农超对接&的超市!对我国该项目的实 施起到了重要的作用( 在我国引进了一种全新的农产品流 通模式(%超市4农民专业合作社4农户&模式"通过遍布全 国的超市终端以及强大的采购能力!把全国各地!特别是西部 欠发达地区的农产品带到了发达的东部地区市场!比如新疆$ 海南$甘肃和云南的特色农产品"利用自己对消费者市场的 了解和渗透能力! 为我国农民专业合作社的产品建立自己的 农产品品牌"为提高产品的标准化和无害化!以及推广%家 乐福品质体系&!家乐福把超市的农产品标准带给合作社和农 民!为我国加快实现农产品标准化作出贡献# 仅!""7 年!家乐福通过%农超对接&模式采购的农产品就 达到 396 亿元!采购品种近 6" 种!采购区域扩大到 3# 个省$ 市$自治区!包括黑龙江的大米$山东苹果$安徽梨$湖北蜜橘$ 江西脐橙$新疆的葡萄以及山西和山东的大枣# 借鉴 上海市农业产业化办公室协办 日本将工业引入农村 实现工业合理布局 促进农民增收 促进农业规模化 推动农村工业化 为摆脱战后经济几近崩溃的局面日本政府实行了向重化学工业倾斜的政策在经济迅速恢复的同时日本出现了工业和人口的畸形 集中造成了城市人口严重过密而广大农村则出现了人口过疏 面对这些问题日本政府先后出台了农村区域工业导入法和工业再配 置促进法等法规积极而有计划地将工业引入农村实现了工业的合理布局促进了农村与城市的均衡发展 星期四 责编 张树良 农超对接作为新型的农产品采购模式正在为越来越多的超市所采纳但由于各家超市的经营理念发展历史以及竞争优势存在着差 异不同超市在农超对接项目上采用的模式也不同当前农超对接呈现百花齐放百家争鸣的面貌 这样的状态使得我们有可能对农 超对接进行比较甄选研究从中找出适应中国国情符合消费者认知而且具有创新潜力的中国模式 农超对接怎样做 选登四十九 异域传真 胡定寰 著 记者 李正清 摄:文 元宵刚过! 乍暖还寒! 为了解曹路已 经开始启动的粮食生产准备工作! 记者驱 车直奔浦东曹路镇! 并随着上海曹路粮食 生产专业合作社理事长王建忠! 沿着金海 公路穿过郊环线! 再一直往东! 来到了该 合作社# 据王建忠理事长向记者介绍! !""# 年! 在该镇 7 个村的土地流转基础上成立起 来的曹路粮食生产专业合作社! 只有 8 个理 事$ 36 个社员# 因此一开始! 就利用 ! 千 多亩连片土地的集聚化优势! 以及适应机 械化操作的特点! 试点实施现代化$ 设施 化$ 标准化粮食生产# 王理事长告诉记者! 因为合作社的土 地连片! 可以完全实现机械化操作" 又因 为集合了全镇的农业科技力量! 所以在茬 口布局$ 品种搭配$ 技术措施以及病虫害 防治等四个方面完全实施了统一安排! 既 解决了各家各户$ 各种各的! 便于粮食集 中供种问题" 又可对粮食的病虫害防治统 一施治! 可以按照市区主管部门的各种要 求! 集中力量进行操作$ 实施" 特别是有 效地避免了因经常性的复种而引起土地的 单种养分减弱等弊病# 如今! 哪些田地需 要种植绿肥)哪些需要间种小麦或大麦)每年都可以由合作社进行事先计划$ 统一 调配# 在合作社仓库里! 记者见到排列整齐 的良种$ 堆放到屋顶的有机肥$ 以及三台 高近 3" 米$ 专门用于加工粮食的进口大型 烘干机# 记者在现场专业人士的指导下也 亲自操作了起来'' '只见运输翻 斗不停地往上升! 烘干机里边则不停地传来轰隆隆 的搅拌声**王理事长说! 由于上海秋天 经常会阴雨连绵! 为了保证已收割到手的 粮食安全! 合作社专门购买了每台能一次 性烘干 3! 吨粮食的机器 8 台! 在已经完善 了从播种到田间管理到收割进库的全机械 化基础上! 又对粮食的防湿防霉实施了现 代操作管理# 王理事长又告诉记者! 近年来由于合 作社选用的都是最新最优$ 并且适合当地 土壤和气候的稻米品种! 因此平均亩产均 已达到 ;"" 公斤以上! 连小麦的产量也突破 了<"" 公斤# 因此! 不但合作社的全部设施 农田被纳入市里的高产丰产带! 而且示范 方还获得了新区的一等奖与市里的二等奖# 社员的收入普遍超过区平均水平! 最高的 一位年收入已达到 3! 万元# 据悉! 该社种植的 8"" 亩 %寒优湘晴& 晚稻粳米! 采取施用富硒有机肥改良土壤 结构和品质! 通过根部吸收$ 转化及用富 硒肥液稀释喷洒叶面相结合的种植方法!种出来的富硒大米颗粒饱满! 口感好$ 香 味足! 人体吸收利用率极高! 经上海农业 科学院检测! 硒含量达 "937(=:>=! 锌元素 含量达 3<9<(=:>=# 这种富硒富锌大米还荣 获!"33 年度上海市食品行业优秀新产品称 号# 记者了解到! 种植富硒稻米! 不仅能 有效地吸附和转化土壤中的重金属! 防止 土壤污染! 改良土壤结构和品质! 而且对 于提高稻米的品质和品味$ 增加稻米附加 值$ 促进农民增收具有重要的社会和经济 意义# 据种植该品种稻米的黄耀明算了一 笔账( 他种植的 8"" 亩富硒富锌水稻! 亩产 已超过 ;6" 斤! 共可收获 !" 万斤富硒大米! 每斤富硒大米比普通大米售价高出 #'5 元! 但每亩水稻成本只增加 8"" 多元! 其中的丰 厚利润自然不言而喻# 日本农村工业化的经验 政府强有力的宏观调控措施# 积极发挥政 府作用! 制定相关的政策法规# 为了解决工业 化过程中的各种问题! 日本政府制定了一系列 政策法规! 积极而有计划地将工业引入农村# 日本政府先后制定了 +农地法, -376!.$ +农 业基本法, -37;3.$ +过疏地域对策特别措施 法, -37#". 等法律! 肯定了各种与农业有关 的经营活动! 积极调整农业与其他行业之间的 差距! 并为解决人口过疏和过密问题提供了法 律依据# 纳入国家发展总体规划# 二战以来! 日本 先后制定了五次全国综合开发计划! 特别是前 三次对工业合理布局和农村工业化建设发挥了 重要作用特别是 +第三次全国综合开发计划, -37## 年. 注重工业企业向农村地区延伸! 并 最终使得农村工业成为全国工业的一部分# 因地制宜! 多样化发展农村工业# 以农村 家庭副业和农业为基础的农村工业# 战后随着 国民经济快速发展! 日本的农村家庭副业和手 工业都得以快速发展# 农村出现了大量的农工 兼业的农户! 兼业农户的比重达全国农户的三 分之二还多! 而其中以兼业为主的农户又占到 了大部分# 这为农村家庭工业的发展奠定了良 好基础! 又为农村工业派生出农村服务业提供 了条件# 城市大工业导入农村# 日本政府为了缩小 城乡差距! 先后制定了一系列农村开发计划! 通过提高国库补贴率等方式促进地方工业的振 兴# 工业生产导入农村的政策! 有效地引导大 城市的一些工业向农村小城镇扩散! 既减缓了 所谓的 %大城市病&! 又有利于带动农村非农产 业的发展! 便利了农村剩余劳动力向第二$ 三 产业转移# 为提升农产品的市场竞争力! 各级 地方政府开展了大规模的 %一村一品& 运动# 地方政府先以大力扶持地方龙头企业发展! 再 以龙头企业为核心建设工业区! 吸引资金进入# 大力推进农村工业化和现代化# 正确处理 农业与工业之间的关系# 战后日本农村劳动生 产率迅速提高! 农业经营规模得以扩大# 大量 闲置劳力从农村流向城市! 不仅促进了工业快 速发展! 而且对农业扩大经营规模! 提高农业 的机械化和现代化水平! 形成规模效益也起到 了积极作用# 大力推进农村现代化# 日本在农业生产机 械化和现代化的同时! 进行了大规模的 村居建设活动# 一是 农村道路建设! 既方 便了农村居民的出行! 又为农产品流通 提供了条件# 二是适 时进行合村并居! 大力进行农村环境整治# 三是建设适当数 量和规模的社会公共 设施# 同时! 日本政 府还投入大量资金!进行农业水利设施建 设! 建立完善的农产 品批发和流通网络! 为农业增产和农民增收奠 定了良好的基础# 日本农村工业化对我国的启示 在农村工业化过程中发挥政府主导作 用#制定系统的发展规划! 为农村工业发展提供制 度保障# 在农村工业化的过程中! 我国应充分 发挥各级政府作用! 制定科学系统的发展规划 及有关的法律法规# 既为农村工业化的推进提 供制度保障! 同时为农村地区工业开发提供资 金$ 技术等方面的支持# 合理进行农村工业园区规划# 我们进行农 村工业化建设! 既要有助于城市工业化中这些 问题的解决! 同时又不能给农村再带来同样的 问题# 农村工业化在政策保障的前提下! 必须 进行合理规划$ 科学布局! 进行有计划地农村 工业园区建设# 发展现代农业! 积极推进农业生产规模化# 调整农村产业结构! 大力发展现代农业# 要实 现农业增产! 农民增收的目标! 必须在保证国 家粮食安全的前提下! 积极调整农村产业结构! 依据各地的比较优势! 合理进行农业部局# 进 一步调节农业与工业和服务业之间的比重! 以 优化农村产业间结构# 同时! 又要对农业内部 的种植业与其他各业作出合理安排! 使农业内 部产业结构得以优化! 走一条农业可持续发展 之路# 同时大力发展现代农业! 不断提高农业 自身素质# 加大农业基础设施建设力度! 积极 进行农田水利设施建设! 农业道路建设以及做 好农业防灾减灾工作! 保证农业生产顺利$ 安全# 进一步完善农村土地流转制度! 使以家庭 联产承包为基础的小规模农业生产向土地的较 大规模集中! 以有效推进农业生产的规模化! 为农业生产的机械化和现代化提供保障# 培育龙头企业! 促进特色农业产业化# 因 地制宜! 充分发挥各地农业生产优势! 积极建 设优质农产品专业生产区! 推进农业产业化# 完善和建立农业合作组织! 为农业生产的产前$ 产中$ 产后各环节提供到位的服务! 保证农业 生产的顺利进行# 在原有农村工业和乡镇企业 的基础上大力培育龙头企业! 探索农产品深加 工的路子! 延伸农业产业链条! 增加农产品的 附加值! 提高其参与市场竞争的能力# 加快农村现代化建设# 推进农村工业化和 农业现代化# 推进农村工业化! 会大大加快农 民弃农离农的进程! 这会在客观上促进农地向 部分种粮大户和种粮能手集中# 在一定程度上 促进农业生产规模的扩大! 大型农业机械可以 有效发挥作用! 为提高农业生产的机械化水平 奠定基础# 而农业生产机械化水平的不断提高! 又使更多的农民得以从农业生产中解放出来! 转而向其他产业寻求就业! 这就为工业及第三 产业的发展提供了丰富的劳动力# 积极进行小城镇建设# 面对农业人口不断 向大城市集中而带来的各种问题! 我国有必要 考虑通过工业的合理布局和小城镇建设来进行 劳动力的分流# 加大小城镇建设力度! 既可以 为农村工业提供良好的发展环境! 同时也为小 城镇居民和农村工业从业人员提供良好的生活 环境! 有效提高其生活水平# 巩新亮 四川农机专业合作社成为购机主力 立春之后 四川省进入春播备耕关键 时期 各类农机正成为农民朋友竞相追捧 的明星 由于农机补贴尚未出台 各地农机价 格稳中待变但波动幅度不大此外随着 四川省农业机械化程度不断提高 不少农 机专业合作社有望成为农机购置大军的主 力 日前 四川省农业机械供应总公司总 经理助理宿蓉接到电话 一家达州农机专 业合作社要订购 ! 台插秧机 以前除了 广汉等地外 我们的农机购买群体多以个 体为主从去年开始逐渐向农机专业合作 社倾斜 去年专合社的购机量就占到公司 销售总量的 !"? 宿蓉认为这个比重今 年还会大幅提高 四川中江鸿发农机服务专业合作社理 事长刘玉兰说 他们的合作社仅仅成立两 年 如今就拥有农机 !8" 余台 作业能力 69!< 万亩 而且合作社今年准备承包一千 余亩土地自己耕种 因此亟需增加粮食烘 干机等大型农机 从省农业厅获悉!"33 年四川省农机 专合社数量达到3<# 个比上年增长63966? 随着四川省农业机械化程度不断 提高耕地插播和收割等诸多环节都需要 机械进行操作 业务能力和经济实力相对 较强的农机专业合作社将逐渐成为购置农 机的主力军 此外 四川省农业机械供应总公司也 在等待补贴政策出台 整个公司的农机销 售并未真正启动 因此具体价格还未最终 敲定 宿蓉说目前只有个别地区的个别 产品在按照去年的补贴标准小批量销售 中和 理事长心语 英国大部分地区 今年将面临干旱 据海外媒体报道! 由于地下 水位降至 '- 年来最低水平! 英 国大部分地区今年将面临干旱! 受此影响! 英国农业和生活用水 将受到限制# 英国已经连续两个 冬季干旱! 河流$ 运河和水库水 位较低! 部分地区不及正常年景 的+,)# 路透社报道称!受干旱影响! 小麦等农作物减产将导致英 国食品价格上涨# 此外! 干旱天 气还可能导致大量鱼类死亡$ 谷物种植面积减少等环境事件发生#据斯佩尔曼透露!!月!, 日应对干旱的会议主要就水务公 司如何更好地彻查水管泄漏! 农 民如何更好利用水利灌溉以及牧 民如何提前安排饲料和过冬草料 等问题展开讨论# 动向