文档预览： 141,"发酵食品工艺学","2010年07月02日(13:30-15:30)","A402",34,"08食品营养与检测","颜玉华","方光远"142,"行政学原理","2010年07月02日(13:30... 点击下载

文档预览： 食品工艺学是食品质量与安全专业的专业课。要求通过该课程的实践 ... 发酵食品. 果酒加工及果酒的质量评价. 啤酒酿造和啤酒的质量评价. 第二天. 焙烤及油炸食品 ... 点击下载

文档预览： 化学(食品科学方向)(本科)主要课程:大学英语,计算机应用,无机化学,有机化学,分析化学,食品生物化学,食品微生物学,食品工艺学,食品分析,发酵食品工艺学,营养与食品... 点击下载

文档预览： 食品科学与工程食品化学,食品微生物学,食品工程原理,食品添加剂,食品营养学,食品分析,食品机械与设备,食品工艺学,发酵食品工艺学,食品微生物检验,食品包装.十,报名... 点击下载

文档预览： ,,7,"发酵食品工艺学 石翠芳 理303",,,"大学体育 张平平2女",,8,"晚上..."星期五","上午",1,"化工机械制图 曾飞虎 理201","环境生物学实验(3-13... 点击下载

文档预览： 学习食品发酵工艺学理论和实验技术；已查找部分资料、讨论过设计实验方案、初步进行 人员分工、已经开始熟悉实验设备和仪器等。 3、组织实施 ... 点击下载

文档预览： 发酵食品工艺学袁静西北农林科技大学出版社200218无公害农产品标准化生产技术概论张建新西北农林科技大学出版社200219谷物品质与食品品质魏益民... 点击下载

文档预览： "中北院","食品 ","08(35)",28,"发酵食品工艺学","薛业敏","新北403","6-7""中北院","食品 ","08(35)",28,"食品加工技术大实验(二)(老师通知)... 点击下载

文档预览： 发酵食品工艺学》教学大纲. 一、基本信息. 课程名称. 发酵食品工艺学. 课程编号 1823102. 英文名称. Industry. Technologies for. Fermentated Food. 课程类型专业 核心 ... 点击下载

文档预览： "03","03600018x",1,"发酵食品工艺学",34,1.026666667,1,1,"Z10112","03..."06","06008",1,"动物性食品卫生学",163,1.886666667,1,1,"Z10742","06... 点击下载