文档预览： 基础油植物油Alltiainin)R&N白油矿油NaRlo聚脂JKY T 1d聚醚黔90^10055-10025~...物油基础油来说三脂肪酸甘油三脂(植物油的主要成分)的分子量非常大.而且,三... 点击下载

文档预览： 談談「營養」的基本概念（五） （一）碳水化合物︰由碳氫氧組合成的分子，有糖、澱粉、纖維素三種。 （A）糖又可分為︰單糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；雙糖︰麥芽糖、蔗糖、乳糖；多糖︰ 糖原。 麥芽糖由葡萄糖＋葡萄糖，蔗糖由葡萄糖 ... 点击下载

文档预览： 高纯度海洋多不饱和脂肪酸甘油三脂的研究与开发山东禹王制药有限公司,省医科院药物所48制浆造纸废水深度处理回用技术研究山东晨鸣纸业集团有限公司,山东省环境保护科学... 点击下载

文档预览： 脂質定義 脂質定義 一般來說，脂質是由一群可溶於乙醚、氯仿或其 一般來說，脂質是由一群可溶於乙醚、氯仿或其 他有機溶劑而僅略溶於水的 食品成分 他有機溶劑 ，而僅略溶於水的食品成分。 食品成分 他有機溶劑 ，而僅略溶於水的食品成分。 点击下载

文档预览： 鱼肉中含有丰富的n-3脂肪酸,其可以令...海豹油则是近年来n-3脂肪酸产品市场... 点击下载

文档预览： 一、油脂1.概念油脂的主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯.常见的形成油脂的高级脂肪酸有： 2.结构结构简式：官能团：有的可能含有 .若R、R′、R″相同，... 点击下载

文档预览： 脂肪通常是由甘油和三分子脂肪酸组成的三酰甘油脂(...长链脂肪酸(14碳以上),是脂类中主要的脂肪酸,如亚...C18:2,n-6,9,all cisC18:3,n-3,6,9,all ... 点击下载

文档预览： 脂肪的分解和合成是在細胞的不同部位進行。 脂肪合成： 細胞質中，由NADPH提供原動力 脂肪分解： 粒腺體中，以FAD和NAD+為質子與電子的 受體。 脂肪比醣類釋出高達一倍多的能量,因為脂肪分子中的 点击下载

文档预览： 國立中山大學海洋生物研究所 碩士論文計劃書 海鱺 (Rachycentron canadum) 腹部肌肉與肝臟三酸甘油酯 (triglyceride) 儲存之分子機制 Molecular mechanism for triglyceride deposit in cobia (Rachycentron canadum) ventral muscle and liver 指導教授 ... 点击下载

文档预览： 硫脂萜类甾醇类含有脂肪酸不含脂肪酸酰基甘油酯CH2—O—C—R1OCH2CH—O—C—... 脂类代谢的紊乱（自学）激素对脂代谢的调节甘油三脂脂肪动员激素（肾上腺素、生长激... 点击下载